I tetahi ata ataahua ka tono matou ki te tunu i nga pire kaore i taatai mai i te tiihi pai mo te katoa me te korero ki a koe me pehea e tunu ai ki a koe i roto i to paraoa pai parai.
He tohutao tawhito mo nga pata i roto i te parai paraoa me te manga
Kai:
- te tiihi iti ngako - 240 g;
- semolina - 2.5 tbsp. koko;
- hua hou heihei - 1 wahi;
- te huka granulated - 50 g;
- te tote kīhini - 0,5 tsp;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- hinu hinu putirā - 70 ml.
Te whakarite
I roto i te peihana me nga taha teitei, ka horahia e matou te tiihi kaore i te ngako me te whakauru ki reira he hua manu hou. Kohuatia te huka me te totehinihini, ka tīmata ki te whakauru i te puranga hua, me te āta haere mai i konei ki te kokiri. Kapihia te peihana ki tetahi taupoki pai mo taua mea, ka peia atu, i tetahi wa mo te 30-35 meneti.
Na, me te koko nui, ka kohikohia e tatou te nui o nga mea e taea ana ki te kukupuku kapi o te panui me te maka ki te paraoa ki te paraoa paraoa. Ma te whakamahi i nga tohutohu o nga maihao maama, ka hurihia e tatou te poroporo i te paraoa, ka peia i waenga i nga nikau, ka horahia ki roto i te pungarehu e rere ana i runga i te papa paraihe nui. Na, ka hoatu e matou he ahua rite ki nga pata katoa me te parai, me te tirotiro i te raupapa o nga taha: kaua e neke atu i te rua meneti i ia waa.
He tohutao tawhito mo nga keke pango i roto i te parai paraoa
Kai:
- maroke, iti-momona te tiihi - 280 g;
- te huka pai - 90 g;
- karepe o te tae pouri - 40-45 g;
- paraoa (teitei teitei) - 110 g;
- vanillin - 0,5 tsp.
- huakena - 3 nga wahi;
- tunu paraoa mo te paraoa pokepoke - 1,5 tsp.
- hinu hinuwhenua - 80 ml.
Te whakarite
He pai, he nui te karepe karepe nui kua whakanohoia ki roto i te peihana ka ringihia ki te wai kohua, a, i muri i nga meneti 10-12 ka whakakotahi i te toenga, te wai paku iti, he karepe i whakatakotoria ki runga ki te taera me te maroke.
Ka tukuna e matou te tihi iti-nui te tiihi ma te rahi o te tihi kai. Na, ka tae mai ki konei ko te hawhe o te huka pai kua tautuhia e te tunu, kua maroke te karepe maroke, te vanillin me te whakauru i nga mea katoa ki te tihi kape. Ko te toenga o te huka e whakauruhia ana i roto i te peihana nui ki te kohua hua manu o te heihei, me te tango i te kapi, ka timata te whiua kia tae noa ki te hanganga o te pahuhu. Ka nekehia e tatou i te peihana ki te papatipu me te tiihi me te whakakotahi tahi. I roto i te paraoa ma te paraoa, ka wewete i te wehenga, ka, ka waiho i roto i te tatari whakauru ki te papatipu katoa. Whakaranuhia nga kai ki nga ringa maoa me te waihanga mai i tenei hinu kakara reka, paoa. I te mutunga, ka tunuhia e matou enei pata whakamiharo i roto i te hinu kua kohuatia me te tango mai i te parai parai ka kitea e matou i nga taha e rua te hanganga o te pungarehu.
Te tunu mo nga pata reka i roto i te parai parai
Kai:
- te tīhi tihi-hanga - 400 g;
- paura huka - 80 g;
- hua manu heihei - 2 pcs.
- vanilla extract - 1 tīpune;
- Whero paraoa - 3-4 tbsp. koko;
- maroke maroke - 130 g;
- Te hinu putirā (parakore) - 100 ml.
Te whakarite
Ka tunua te tīhi ki te tapahi maoa o te karaihe me te pai ki te werohia mai i te waipuke nui. Ka nekehia e matou ki roto i te kapu hohonu, ringihia te paura huka ki reira, ka whakauru i te tangohanga vanilla me te whakauru mai i etahi hua e rua.
Ka werohia mai i te paraoa pokepoke, te paraoa pai paraoa, te potae ataahua, ka tukuna atu ki roto i te parai paraoa, me te mea ano ka taea te whakamahana i te hinu. A, no te mea ka timata te taha o nga pire, ka rumakina ki te hinu, ka pouri, ka hurihia, ka kawe mai ki te ahua kotahi i tera taha.