Ko Pastila te reka o te ahua o Russian, he hua ano te hua paraoa mo o tatou pikinga, he aha e kore ai te whakauru i enei waahanga ki tetahi rihi miiharo e tino rite ana ki te kainga mai i te iti rawa o nga kai.
Me pehea te hanga pereki mai i te parai pai, ka mohio tatou ki tenei tuhinga.
He tunu mo te whakapiri i te paramu
Ko te tukanga o te whakatipuria o te parai paihi e kore e hiahiatia he pikinga motuhake, engari e nui ana te wa, ka waiho e tatou te manawanui me te tunu kai.
Kai:
- potae here - 2 kg;
- te honi - ki te reka.
Te whakarite
I mua i te whakatikatika i te pati mai i te paramu, ka tohua te hua pai ki te hua paramu, ka tango i nga kohatu i mua atu, ka waiho nga haurua o nga hua i roto i te pounamu kahore he wai. Kei te hono tonu i nga hua, e tatari ana matou mo te wa ka timata te wai ki te tohatoha, ka kohikohia e matou ki te putea i roto i te peihana rereke. Ka taea te kati mo te hotoke mo te hotoke, ka waiho noa ranei i roto i te pouaka whakamātao, ka diluhia ki te wai i mua i te whakamahinga. I te wa e mutu ana nga hua ki te tuku wai, ka kite koe kei reira anake nga pata riki i roto i te kazan - ko te kaupapa mo te kaihoroi o muri mai. Whakamātauhia te rīwai miraka, mēnā ka pai tō reka ki a koe, kāhore e tāpirihia te honi.
Ko te raro o te paepae tunu ka oti ki te pepa pepa, he mea iti te hinu, i runga ake me te kahu angiangi (mo te 2 cm), tohatoha
Na, i whakaarohia e mätou te hanga i te paari pakari mai i te parai pai, ka taea e koe te whakakotahi i te tohutao ma te whakauru i nga nati, nga hua kapi, nga hua maroke ranei ki to maimoatanga. Ko taua kai reka rawa ka taea te whakauru ki nga riu kakara me nga mea kakara ka rite ki te pilaf mai i te pipi , me hoatu ki nga tamariki, no te mea ko te pastira - he reka nga kai reka, engari he pai hoki.