I nga wa katoa, i whakaarohia nga pies he maamaa, he mea hanga mo te whare, na reira i hoatu ai nga tohutao tunu ki te arotahi motuhake. He maha nga huarahi hei whakarite i enei hua, engari he mea tuku iho - mai i te paraoa pokepoke i runga i te wai . He mea ngohengohe nga painga o te wai, ngawari, me te kakara, a, ka pahuatia e te kai o te kai i nga mea e pa ana ki te whakamatautau i te whanau.
Nga paraoa paraoa i runga i te wai me te rewena
Ko te kaupapa o te tunu he paraoa pokepoke pokepoke, me te paanga ki te nui me te mahana o nga kai. I mua i te hanga i te paraoa pokepoke i runga i te wai mo te pies, wera i te wai kohua ki nga tohu e wha tekau, hangaia te paraoa me te tapiri i te hinu huawhenua mo te ngohengohe o te tunu.
Kai:
- paraoa - 700 g;
- te rewena maroke - 10 g;
- hinu hinuwhenua - 65 ml;
- wai kohua - 500 ml;
- te huka - 15 g;
- kāpeti paraihe - 350 g.
Te whakarite
- Whakamutua te rewena i roto i te iti o te wai mahana.
- I roto i te paraharaha hei whakaranu i te paraoa pokepoke, ringihia te wai e toe ana me te tapiri i te huka.
- I muri i te whakakore i te rewena, whakaranuhia te wai, ka uru ki te paraoa.
- Kohia te paraoa pokepoke me te whakanoho i te haora i roto i te wahi mahana, mo te miraka.
- I muri i te pokepoke me te riringi i te hinu huawhenua.
- Tukua ano te paraoa pokepoke, ka wehehia hei pire.
- Me tīmata i nga keke me te kāpeti, hangaia he patiti me te parai i te hinu i runga i te paraihe paraoa i nga taha e rua.
Ko te paraoa pokepoke mo te patties i runga i te wai i roto i te oumu
Whakapaia he rihi kore kai me te kai pai me te whakakī pai o nga hua kohuatia me te aniana matomato ka awhina i te tunu mo nga patai i roto i te oumu.
Kai:
- paraoa - 650 g;
- wai 450 g;
- te rewena hou - 20 g;
- te huka - 10 g;
- Kohuatia nga hua - 5 pcs.
- nga huruhuru o te aniana matomato - 3 nga wahi;
- te hinu huawhenua - 85 ml.
Te whakarite
- Whakamurihia te rewena i roto i te karaihe o te wai mahana, uru atu ki te huka me te whakauru.
- I roto i nga rihi, hoatu te paraoa paraoa, hanga he putu, ka riringihia te ranu rewena, ka whakaoho.
- Ringihia ki te hinu huawhenua mahana, whakapirihia te wai mahana e toe ana, ka pokepoke i te pokepoke.
- Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te oumu i te 30 nga nekehanga mo te whakainu tere mo te hawhe haora.
- Na ka tohatoha, wehea ki nga keke paraoa, ka waiho te whakakii i nga hua kohuatia me te aniana matomato.
- Whakaritehia nga patitis me te tuku i te waahanga mo te wha o te haora.
- Kohuatia mo te hawhe haora i te mahana o 185 nga nekehanga.
Bezdozhzhevoe paraoa mo te pies i runga i te wai kohuke
Kai:
- wai kohuke - ko te 250 ml;
- te hupa potato - 450 ml;
- paraoa - 910 g;
- houra - 5 g;
- hinu hinuwhenua - 95 ml;
- tapatapahia te rīwai - 380 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia te paraoa ki te houra, tohua te hupa riki me te uru.
- Whakakotahitia te paraoa pokepoke ki te hinu huawhenua, ringihia te wai kohura me te paraoa pai. Waiho mo te whawha o te haora.
- Me hurihia te paraoa pokepoke, tapahia nga poro, ka horahia te rīwai. Nga matapo mata, hanga me te parai i roto i te parai wera wera.