Mena he waahi o te uma o te kai heihei o te huamata kua roa te wa ki te whakakiia ki te kapi, te whakakapi i te waewae o te heihei hei paowa - he kore utu, he kakara, he ngako ngawari me te ngawari e taea ana e ia te whakakoi i tetahi rihi.
Te tunu mo te huamata me te hamati me te tiihi
Kai:
- ham prosciutto - 3 poro;
- hinu oriwa - 1 1/2 tbsp. koko;
- rau otaota matomato hou - 2/3 o te rau tau;
- he waewae heihei hei peke - 320 g;
- karepe - 600 g;
- rauwiwi - 1/2 st;
- wōnati (kernels) - 55 g;
- tīhi puru - 60 g.
Te whakarite
Ko te tunu me te tunu i te oumu ka pau i nga waa o prosciutto mo te 3 meneti. Ka whakarite matou i te kakahu mai i te winika me te pata. Ka tohatohahia e tatou te heihei paoa i runga i nga whara nui, ka horahia ki runga i te urunga mai i nga rau o te basil me te herewi. Tauhihia te rihi ki te karepe, te nati, te taro kai me te tiihi. I te mutunga, ka whakakiia e tatou te paramanawa ka taea te mahi ki te tepu.
Te huamata me nga kaiwaiata me te ham
Ko tenei huamata reka me te tino nui-karoti he pai ake i te papa o te hakari, no te mea he uaua ake ki te hanga i te whakakī mo te kaweti.
Kai:
- kohuhu - 250 g;
- te waewae heihei (whakakino) - 1 te waa;
- mayonnaise - 40 g;
- he kakau o te herewi - 60 g;
- he paihere o te aniana matomato;
- 1/4 te wai rēmana;
- wig mimiti - 5 g;
- he rua pata o "Tabasco".
Te whakarite
Ka tapahia e matou he harore i roto i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Ka hurihia e matou te hiwi o te herewi, uru atu ki nga kaiwaiata me nga huu ika, ka tohatoha ki nga muka iti. Tāpirihia te aniana matomato ki te huamata me te uru. Kohuatia te mayonnaise me te wai rēmana, te ranu me te paprika. Ka whakakiia e matou te huamata me te hamu paraoa me te harore, a ka whakamamaehia i mua i te mahi.
He hua paraoa heihei mo te heihei ki te pineapa
Kai:
- pineapi - 250 g;
- Lettuhi - 1 upoko;
- he waewae heihei hei tahu - 400 g;
- karakaroka (nui) - 1 wahi;
- nga manga aramona - 1/4;
- hinu hinu - 35 ml;
- Whero pua nani - 15 g.
Te whakarite
Ka tohatohahia e tatou te upoko o te rētihi i runga i nga rau, i ahau, ka maroke, ka werohia e tatou ki o tatou ringa. Ka tohatohahia e tatou te katoa o nga waewae ki nga whara nui, ka horahia ki runga i te umanga rita. I muri ka tohatohahia e matou nga poro o te karakaro me te pineapi. Mai i te pata me te pua nani ka hanga e matou he kakahu, e inu ana i te huamata. Ki runga, whakapaipai i te paramanawa me nga hua aramona.
Huamata reka me te ham hamani
Kai:
- Peking piupiu - 1 upoko;
- tōmato - 3 nga wahi;
- he waewae heihei hei tahu - 400 g;
- pakeke te tihi - 300 g;
- mayonnaise mo te whakakii;
- nga kaitahu me nga parai.
Te whakarite
Ka tohua e matou te kāpeti ki roto ki nga rau, ka haea e te ringa ki o matou ringa. Ko te kahei ano hoki he ringaringa ki te muka, ka tapahia ki poraka - ki te hiahiatia. Kei te tihihia te tiihi me nga tōmato ki roto ki nga poraka o te rahi. Tāpirihia nga kai rite ki nga rau o te kāpeti, whakakiia ki te mayonnaise me te mahi ki te tepu, i mua i te tauhiuhia ki te pihikete, ki te pihikete ranei.
Huamata me te waewae heihei paraoa
Kai:
- Lettuhi - 1 upoko;
- heihei heihei (paowa) - 350 g;
- avocados - 1 wahi;
- pihi pi - 50 g;
- wōnati - 100 g;
- wai karaka - 120 ml;
- te ranu cranberry - 100 g;
- pua nani - 1 1/2 tīpune.
Te whakarite
Ko te whakarite o te huamata he timatanga noa iho. Ka tohatohahia e tatou te upoko o te rētihi ki runga i nga rau, me te wawahi i o ratou ringa. Whakaranuhia te huamata me te tipu. Ka taea te whakarereketanga o te urunga matomato ki runga i nga mea e hiahiatia ana e koe, e tika ana mo te rukkola, te kowaiwai taitamariki, te paku. I te tihi o te pounamu huamata ka taatai i nga poro o te karakaro me te heihei i tangohia i runga i nga muka. Tauhihia te huamata me te wōnati. Mai i te wai, te raihi karepe me te pua nani, hangahia te ranu me te wai i te huamata. Hoatu tonu te paramanawa ki te tepu, kia tino uru ki te taha o te waa o te taro hou.