Ahakoa te mea ko nga kohinga o te nuinga o nga mirakurete kapi tonu i nga whakapae ko ta ratou hua kei te nuinga o nga moemoeka e whai hua ana mo te wahanga paraihe, ka taea tenei korero te tino rereke mai i nga meka me te kore e taea te whakatika motuhake. Koinei te take ka ako koe ki a koe ki te hanga miraka i te kainga mai i te kaiutuutu kua hokona, me te whakamahi i te mirakare kua oti te whakarite, te waihanga e whakawhirinaki ana koe.
Me pehea te hanga i te miraka me te kore yogurtnitsy?
Koinei te whakaaro o te kotiro yogurt e tino pai ake ana i te oranga o te hunga katoa e tunu ana i nga hua miraka whare, engari ko te toenga, kei te whakamatau i to raatau ringa ki tenei mara, ka tūtohu kia hangaia he hua hanga whare e te mahi toi.
Kai:
- miraka (raw) - 1 l;
- yoghurt - 120 g;
- maheni maple - 35 ml.
Te whakarite
Kia tika ai kia whiwhi koe i tetahi hua e pai ana ki a koe, he pai ake te whakamahi i te whakamahinga o te whakamahana kai, engari ki te nui o nga wheako ki te tunu kai, ka taea e koe te kore mahi. Kohuatia te waiu ki te 40 nga nekehanga, ka whakaranuhia ma te whakauru mai i te tipu iti. I muri i te pokepoke, ringihia te miraka ki te mirakare, me te whakahou ano i te whakaoho me te riringi i te ranu mirakarai i runga i nga oko. Ka hipokina nga oko katoa ki te pepa pepa, ka maka ki roto i te oumu kua wera ki te 50 nga nekehanga mo te haora me te hawhe. I muri i taua, tahurihia te oumu kaore e tuwhera i te po katoa. I te ata, tango i te miraka me te pouaka parai mo te 4 haora i mua i te kai.
Me pehea te Hanga Yogurt i Yogurt - te tunu
Ki te whai koe i te miraka i a koe, ka taea pea e koe te miraka te tunu i mua me te mea kei te whai koe i te oko o te hua ki te puranga hou ka mahi hei kaihanga mo te miraka hou. Mena kaore nga oko o taau miraka e wātea ana, ka taea e koe te whakamahi i te hua taonga taonga, kia mohio he pai te kounga. Kotahi me te hawhe rita o te waiu kounga ka waiho tetahi putea parani o te miraka.
I mua i te faaineineraa, kua wera te miraka ki te 40 nga nekehanga, kia taea ai e nga microorganisms kei roto te whakaputa i te pai me te kaha kia taea. I muri i te maoa o te waiu, ka konatunatua ki te miraka ka oti te riringi ki nga oko e haere mai ana me te taputapu. I muri iho, ka whakauruhia nga oko ki te peihana, ka hiahia koe kia whakaturia te wa i te 7 ki te 9 haora. I tenei wa, i te wa tonu, ka tipu te waiu me te hua matotoru ka puta mai he hua matotoru. Mo te miraka wai, ko te wa e tunu ana ki te 4 ki te 6 haora.
Me pēhea te hanga miraka i roto i te wera i te kāinga?
Kia mau tonu te mahana o te miraka me te awhina i te wera .
Whakawera i te waiu kia kore e neke atu i te 45 nga nekehanga (kaore ka mate te microorganisms). I roto i te take o te whakamahi i te ahurea koiora, i mua i te hanga o te miraka i te kainga, panui i nga tohutohu, me te whai i te reira, whakaiti i te rewena. Hei tikanga, mo tenei take, ka pakaru te puehu me te wahi o te wai mahana. Muri iho, ringihia te rewena ki te whakamahana i te waiu me te pai pai. Ringihia te miraka i te heke mai ki te wera me te waiho i te po.
Me pehea te miraka mai i te rewena?
Ko tenei tikanga mo te whakarite kaore e hiahiatia tetahi atu mea atu i te pouaka tunu, he taputapu, he wahi mahana mo te miraka. Whakamatau i te kaiwhaiwhai huaketo, whai muri i nga tohutohu mai i nga tohutohu ki a ia, ka ringihia te otinga ki te waiu mahana. Kapihia te ipu ki te miraka me te taupoki maemae, ka whakakakahu pai, ka waiho ma te po katoa.