Ko te tunu i te taro pango he paramanawa kai reka, e kore e pai ana i te tea wera, engari ano ki te pia makariri. Kua oti te whakarite i tenei wa, kia kore ai nga manuhiri kaore e taea te hopu ia koe. Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te hanga i nga kiore reka me te pupuhi i te taro pango i roto i nga huarahi maha.
Te tunu mo te toka karika o te taro pango
Kai:
- pata - 70 g;
- Porodino taro - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka.
Te whakarite
I roto i te putea, makahia he pire, whakarewahia, ka tapiritia etahi tiihi ka tihorea, ka tapahia nga karaka karika. I muri i te 5 meneti, ka tangohia nga pihikete ki waho, ka maka ki roto i te pata pararutai Borodino, ka tapatapahia ki nga poro iti. Kohuatia nga kiore tae noa ki te whakamarama o te marama i nga taha katoa.
Toasts o te taro pango ki te hua manu
Kai:
- rye keke hou - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- te tiihi riki - 200 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- te karika - 4 nga koroka;
- Potae - 60 g;
- tauera;
- kakara.
Te whakarite
Ka tapahia he taro ki te poro kikokore, ka tunua ki tetahi taha i roto i te pata pata pata ka whakaakona kia hangaia he kiruturu. Ka horoia te kiripiri, ka tapahia, ka pania ki runga ki a ratou ka makona. Kohuatia nga kohua, ka horoi, ka kapohia. Ka honohia e tatou ki te rekereke tapatapahi rawa, ka ringihia te whakakii ki te reka. Ka whakakiia te papatipu ki te mayonnaise, whakaranuhia, ka hipoki i nga kukutona me te ranunga kua rite. I te tihi o te paramanawa ka oti te tauhiuhia ki te tiihi tunu, tunua mo te 5 meneti i roto i te oumu ka mahi tonu.
Tohi ki te pia mai i te taro pango
Kai:
- rye taro;
- karika maroke - 2 tīpune.
- he iti te tote;
- te hinu oriwa;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- greens hou - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ritehia te taro ki te tapahi ki nga poro nui rawa, ka maka ki te pereti ka tauhiuhia ki te reka o nga mea kakara. I muri mai, ka tukinohia e matou te paraoa taro ki te hinu oriwa, he wa roa ki te karika maroke, ka tu mo te 30 meneti. I roto i te parai paraoa te hinu huawhenua me te whakamahana. Na ka horahia te tunu ki te tunu me te parai i runga i te wera nui o nga taha e rua. I muri i te paraoa o te taro, ka puta ke, ka tino tangohia e matou, ka maka ki runga i te peera pepa, ka tukuna ki te whakakore i te hinu whakaheke. Na, kia makona ratou, maka ki runga ki te rihi pai, tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi me te mahi ki a ratou ki te pia makariri hei paramanawa.