Ko te huinga o te apricots reka me te kai he mea rere ke, engari he tino pai te awhina o tetahi ki tetahi. Ko te reka reka-reka o te ranu apricot ka ataata i te reka o te kai tunu. Ka tuku matou i nga tohutao o te ranu apricot, he pai mo te whakarite tere me te rokiroki mo te roangaro.
Aporo Apricot - tunu
Kai:
- apricots - 2 kg;
- wai - ½ mea;
- riki - 2 pcs.
- karika - 1 upoko iti;
- Bulgarian - 3 nga wahi;
- pepa whero wera - ½ pene;
- winika 6% - ki te reka;
- coriander, pepa pango, otaota Provencal, paprika - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga apricote ahau, ka whati i te hawhe, ka maka ki roto i te parai, ringihia te hawhe karaihe o te wai, ka hoatu ki te wera reo. Hurihia mo te 20 meneti. Ka tapahia nga tiihi me nga pepa pereki ki nga poraka, ka whakauru ki nga apricots. Kuki, tae noa ki te riki me te pepa he ngohengohe, te tote me te pepa ki te reka, ka whakauru mai i te winika. Tāpirihia te karika maru me te pepa wera. Tāpirihia nga mea kakara ki te reka, tango i te tiu mai i te pereti. Whakaranuhia nga mea katoa me te kapi, whakatika te reka o te ranu ki te tika. Ka tukuna ano e matou i runga i te oumu me te kawe mai ki te whewhe. Ringihia te ranu ki roto i nga oko oneone me te hipoki. Kei te rongoa tatou i te makariri.
Te faaineineraa i te raihi apricot
I tenei putanga, kaore e taea te penapena i te ranu apricot, ka whakamahia tonu i muri i te tunu kai.
Kai:
- Apricots kua maroke (apricots maroke) - 200 g;
- wai - 800 ml;
- huka -1 te haora. koko;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Te horoi i nga apricots maroke me te koroka i roto i te wai makariri mo nga haora 2. Ka maka e matou nga apricots maroke i roto i tenei wai i runga i te ahi, ka kohuatia mo te 20 meneti, kaore e taea te pupuhi kaha. Tahuri atu i te oumu, te whakamakuku i te wai, nga apricots maroke me te kapi, te tatari ranei. Tāpirihia te 1 tīpune o te huka, te tote me nga mea kakara. Na ka maka i te ranunga ki te ahi, ka mutu, ka tunu, ka tunu i nga meneti e 2-3 ki te kowiri. I mua i te taviniraa, te paraoa.
Ka taea hoki e nga hoa aroha te reka o te huka-pua , te pamekaranete rānei, kaore e tipu noa i te reka o te kai, engari ka mahi ano he kakahu pai mo nga huamata.