Ko nga ika me nga harore - he taketake me te rihi tino ngawari hoki ka whakapaipai i tetahi tepu, ka uru ki nga taakaho!
Whero o te poaka me te harore
Kai:
- kati o te poaka - 1 kg;
- pupuhi - 3 nga wahi;
- mayonnaise - 100 ml;
- ngongo - 300 g;
- te hinu huawhenua - ki te reka;
- pihi;
- kakara.
Te whakarite
Na, ka horoia nga karaihe hou me nga aniana, ka tukatuka, ka tapatapahia rawatia, ka tapatapahia ki te hinu. Na ka pihi i te pi, te tote ki te reka, me te uru. Ka tapahia te poaka ki te poro, ka whiua pai, ka tauhiuhia nga tipu me nga mea kakara me te kapi i tetahi taha ki te mayonnaise. Ka maka e matou he pungarehu iti ki runga, ka hurihia ki roto i nga roopu ka tapihia ki te aho.
Na ka takoto nga maihao o te ringa i runga i te parai, ka riringi i te hinu, me te parai noa i nga taha katoa i roto i te paraharaha, ka whakawhiti atu ki te kazanok, ringihia he wai iti ka tunu i nga maihao poaka me harore mo te 30-40 meneti i runga i te ahi ngoikore.
Ko nga maihao pepehi me harore
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- te kānga - 2 tbsp. koko;
- kohuhu - 200 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- puru - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- te wai kohuke konumoana - 1 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ka tapahia te peka tiihi ki nga waahi roa, te tote me te pepa. Na ka hanga he rakau : he mayonnaise, he waikawa, he wai houra. Ka maka e matou nga moa ki roto, ka waiho i nga meneti mo te 15. Ka horoi matou i te riki me te harore, ka wera me te whakawhiti i te hinu huawhenua, ka ringihia ki te reka.
I tenei wahanga o te heihei ka tohatohahia e matou te paraoa, ka whakauruhia ki roto i te pukapuka me te whakatika ki te toothpick. Ka tunu nga maihao i roto i te paraoa tae noa ki te puta mai o te pungarehu whero, ka nekehia ki te peera pepa. Mahihia tenei rihi ki te rīwai miraka me te ranu reka me te kawa .
Meati me te harore
Kai:
- nga karaihe hou - 200 g;
- tīhi - 50 g;
- tehei heihei - 2 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- kakara.
Te whakarite
Ka wehea te peka o te heihei mai i te wheua, ka tapahia ki ia waahanga te taha. Na ka whiua te kai, te tote me te pepa ki te reka. Na haere ki te whakarite i te whakakī. Ka horoia te pupuhi me te mimitihia e te hawhe mowhiti, ka tukatukahia nga harore, ka tapahia ki nga poraka, ka pania nga karoti ki runga i te kaute nui. Whakawhitihia nga huawhenua ki te koura i runga i te hinu huawhenua, ka hauora. I roto i te paraoa i te paraoa, tohihia te tiihi ka tunu, me te uru, podsalivaya ki te reka. Muri iho, tangohia he putea heihei, hoatu he mea iti me te takai i te kai me te pukapuka. A, ka rite katoa nga "maihao", ka tunuhia kia tae noa ki te ahua o te kuku.