I nga tau tata nei, kua ahuareka te whakahaere i te oranga hauora me te kai tika. I muri mai i tenei ahua, ka tukuna e nga kaihanga o nga hua miraka he rarangi hua hou e awhina ana i te whakapakari i te tinana.
Ko te ahua o te hua miraka hou he putea. I runga i nga painga me nga panga o te taiao, he iti rawa nei, ka mohio he hou te hua. Kei a ia te roopu o nga hua miraka miraka me te maha o nga hua whaihua mo te hauora tangata.
Ki te mohio he aha te rereke o te bifidok mai i te kefir, me titiro koe ki te ara e puta mai ana. Ka hangaia te hua ma te whakamahi i te hangarau ano he kefir , engari i roto i te tukanga o te hanga, ka whakapirihia ki a te bifidobacteria, kua whakatauhia te ingoa o te hua miraka hou.
Te hanganga Bifidus
I roto i nga purapura miraka hua miramira kei roto i te pifidok he ngota parauraha ngawari, he iti te nui o nga momona me nga warowaihā. I te wa ano i te bifidok kei reira he huinga o nga waikawa amino nui, nga matū o te koiora, nga hauora nui me te huinga huaora, ka nui ake te rite ki te kefir me te waiu. Na, i roto i te bifidoca atu B huaora B, tae atu ki te B3 me te waikawa folic, huaora C me huaora K.
Ko te ihirangi caloric o te bifidoc, he kohinga ngako o te 1% he 36 nga waeine, me te ihirangi caloric o te hua me te ihirangi ngako o te 2.5% he 56 waahanga.
He aha te pai o te bifidok?
He hua pai nga hua miraka miraka miraka katoa i runga i te mahinga paraoa me te matea . Ko te whakawhetai ki te aroaro o te bifidobacteria bifidok te whakapai ake i te ahua o te tinana katoa. Ko nga hua bifidoka e whakaatu ana i nga wa penei:
- te whakatere i nga tukanga tawhito i roto i te tinana me te nakinga o nga ngako;
- ka whakakore i te papakotanga, te awhina i te horoi i nga hiahia me te pai ake o te whakauru i nga waahanga kai;
- he āwhina ki te whawhai ki te dysbiosis;
- te whakapai i te mahi o te pūnaha mate pukupuku;
- te pure i te toto me nga oko toto mai i te cholesterol;
- ka whakaiti i te raru o te whakaheke ake i te toto, me te pai o te hanganga o te taraiwa;
- e tohu ana i te tinana me te huaora;
- whakapai ake i te kiri kiri;
- tiaki i nga huaketo me nga huaketo pathogenic;
- te whakapai ake i te ahua o te pūnaha mīhini;
- te whakapai ake i te whakamahinga o nga kohuke i te toronga.
Ko nga taonga whai hua o te bifidus e wātea ana ki nga tangata katoa, no te mea kahore he whakaheke. Ka taea te whakauru ki te kai o nga tamariki, timata mai i te ono marama. Ka tūtohu nga tohunga ki te whakamahi i tenei hua i nga wa maha i te wiki mo nga roopu katoa o te taupori.