Ko tetahi atu o nga huarahi hei whakamana i nga manuhiri i te tau o te Tau Hou ko te whakarite i te huamata me nga pounamu me nga tunu. Ko te momo momo momo kai hei whakamahi, te reka me te ahuareka o te tuhinga huamata ka tino pai ki a koe i to taatai kai.
Huamata me te pīni, te tunu me te crouton mai i te tortilla
Kai:
- tortillas - 3 nga wahi;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- Huamata Iceberg - 1 wahi;
- pīni pango - 400 g;
- kohuatia kohuatia, ham ranei - 200 g;
- Tomato tōmato - 200 g;
- avocados - 2 nga wahi;
- wai me te kotakota;
- coriander - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia te oumu ki te 180 nga nekehanga ka whakanohohia ki roto ki nga takai o te tortilla, ringihia te iti o te hinu, ka tauhiuhia ki te tote. Ka tunu matou i te taro 10-12 meneti. I roto i te rihi hohonu ka uruhia e matou te narzannye te tōmato, te tiunu me te "Iceberg". Ka tapahia te karaiwi ki nga takai me te tauhiuhia ki te wai kotakota. Ka tapiritia e matou he pini. Ka hono matou i nga kai katoa, ka whakakiia ki to tihi pai, ka rite ki te mayonnaise noa, te ranu tiihi, te kirīmi kawa rānei. Kohuatia te huamata pai ki te rau coriander me o tatou tortillas me nga tortillas. Mahi ana matou ki te tepu.
I roto i te huamata, ka taea hoki e koe te tapiri i nga pīni ma, nga kaitautoko māmā, me te tiunu paraihe.
Te huamata me te kuihi, te tīhi me te croutons
Kai:
- rētihi - 1 pc.;
- tōmato - 1 wahi;
- aniana matomato - 3 huruhuru;
- rarihi - 1 wahi;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- wai o te 1 rēmana;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- "Mozzarella" - 2-3 nga wahi;
- te tunu paowa, te maunu ranei - ki te reka;
- waina whero - 2-3 tbsp. koko;
- pata - 1 tbsp. koko;
- taro ma - 1 wahi.
Te whakarite
Katoa aku huawhenua me te tapahi. Wahia te huamata o te heke mai me te tote me te pepa, te wai rēmana me te hinu oriwa. Te tarai. Tapahia te mozzarella ki roto ki nga poraka ka tohaina ki runga i te huamata. Kohuati, he kuihi ranei ka tunu tae noa ki te koura, ka ringihia te waina ka waiho mo te 1-2 meneti.
Ka horahia e matou te haukete i runga i te huamata, a, i roto i te parai paraoa i tunua ai e matou, ka whakarewa i te pata ka hoatu i nga poraka paraoa ki runga. Whakawhanahia te huamata me nga kaitaunuhi parakihi paraoa ka mahi ki te tepu.
Huamata me te tōmato, te kuihi, te tīhi me te kiore
Ko te huawhenua Māngai Motuhake me te kakahu reka me te kawa kawa ka mahi hei kai reka pai i te wiki.
Kai:
Mo te huamata:
- hauati heihei - 150 g;
- taro;
- tīhi "Parmesan" - 50 g;
- tōmato - 1-2 nga wahi;
- arugula - 1 paihere;
- rētihi - 1 pc.;
- huamata huamata - 1 pc.
Mo te whakainu:
- koiora taiao - 3/4 nga mea;
- riki wai - 2-3 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- honi - 1 tbsp. koko;
- basil (hou) - 1/4 o te rau tau;
- te pāhiri (hou) - 1/4;
- aniana matomato - 2 huruhuru;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tunua te taro ki nga poraka nui ka tunu ki te oumu tae noa ki te parauri koura. Ko te haukete tiihi ka tapahia ki te wero, te riki - nga karaihe kikokore, "Parmesan" ka riringihia ki runga i te papa nui, rukkola, me te tuku atu i aku ringa. I roto i te pupuhi, ka pupuhi i te kirikiri taiao me te otaota, te tapiri i te honi, te wai raumati, te pata me te tote ki te pangia, me te whakahoki ano i te whiwhinga.
I roto i te peihana huamata ka horahia e matou o taatau kai katoa, ka tauhiuhia ki te kakano me te aniana matomato me te mahi ki a ratou ki te tepu. Mahi motuhake i te ranu.
Huamata ki te piupiu, te witi me te kuihi
Ko te huamata tuku iho me te witi, te koroua me te koroua mayonnaise ko te paramanawa tuku iho i runga i o maatau papapu, e pai ana ki nga manuhiri e kore e hiahia ki te rere atu i nga karaipi.
Kai:
- Peking piupiu - 1 wahi;
- haukete - 150 g;
- nga kaikawe mai i te taro ma;
- witi - 150 g;
- mayonnaise - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te peking piupiu he tipu noa. Ka werohia te wītiki kapihia ki te takai, ka hiahiatia, ka parai. Whakaranuhia nga kai paraoa ki te witi me te kakahu i te huamata me te kirīmi kawa, te mayonnaise rānei. Horoihia te huamata pai ki te piupiu.