Ko tetahi o nga mea tino rongonui me nga mea tino reka katoa ko te reka o te zucchini me te karika. Ko te mahinga o te pupuhi whakahirahira, i muri i te panuku o te hukarere ka huri ki te kongakonga maamaa, koinei te huinga o te paramanawa nui o te raumati, kua oti te whakarite i roto i te iti o te wa.
He parariki te paraihe ki te karika i roto i te papa
Kai:
- paraoa - 55 g;
- te waikawa potato - 65 g;
- wai 235 ml;
- hua - 1 wahi;
- taro taro - 170 g;
- te tīhi kuoro - 45 g;
- Te karika paraihe - 1/2 tīpune;
- rahi zucchini.
Te whakarite
Tapahia te hua manu i roto i te peihana, ka huri ki roto i te pounamu me te pihi o te tote moana. Whakakotahitia te paraoa me te paraka, whakaitihia te ranunga ki te wai, ka uru ki roto ki te hua o te hua manu i whiua. Ka maroke te karika i te paunga o te paoa.
Ka tapahia a Zucchini ki te haurua haurua. Ka tunuhia te zucchini ki roto i te maatete matotoru, ka tuku i te waipuke, ka hurihia nga mowhiti i roto i te ranunga o te miraka me te tiihi ka tunu me te parai i nga mea katoa i te hinu wera tae noa ki te panui. Ko te Zucchini i te karika ki te karika ka taea te mahi ki te ketchup me te mayonnaise, ka taea ranei te kai me te kore he panana, ka reka tonu.
Pehea ki te tunu i te zucchini ki te karika?
Kai:
- zucchini - 650 g;
- hinu hinu - 35 ml;
- karika - 3 niho;
- ringaringa o te coriander matomato;
- pia marama - 345 ml;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 175 g.
Te whakarite
Tapahia nga karaehe ki te taputapu kia rite ki nga parairani. Ringihia nga huawhenua me te hinu oriwa, ka whakakotahi me nga koroka karika me te cilantro tapatapahi. Waiho nga huawhenua ki te whakarewa mo te iti rawa i te hawhe haora.
Tapahia te hua manu me te tihi pai o te tote, me whakauru atu ki te paraoa paoa, ka riringi ki roto i te pia makariri. Kohuatia te zucchini porohita i roto i te ranunga matotoru o te potae, ka tuku i te wairangi ki te whakamakuku, ka tunu i nga rakau i te hinu o mua ka tukuna ki te pungarehu.
Ko nga akomanga kei te pakaru ki te karika me te tōmato
Kai:
- paraoa witi - 125 g;
- te paraoa raihi - 15 g;
- Potae - 15 ml;
- he pihi o te houra;
- te tipu, te paprika - 1/2 tīpune ia;
- kirīmi kawa - 135 g;
- greens o te kumine - 1 tbsp. koko;
- karika - 1 niho;
- he zucchini nui me te tōmato.
Te whakarite
Ko te whakauru i nga momo paraoa e rua me te houra me nga mea kakara, ka tīmata ki te ringihia i roto i te wai hukarere-makariri ki nga kai maroke, te whakaranu i te potae matotoru me te tauera. Ko te tipu o te Squash me te paraihe, ka tuku i nga papaa ki te paraoa me te parai tae noa ki te pupuhi. Ka tunuhia te tiihi ki te tunu zucchini paraoa ki te karika me te tiihi kirīmi, hoatu ki te taha o te pihikete me te huri i te pereti ki roto i te pukapuka.
Ko nga akomanga i roto i te tiihi me te karika
Kai:
- zucchini - 740 g;
- riki - 65 g;
- cumin whenua, chili - mo te 1 tīpune;
- karika - 2 niho;
- houra - 1/2 tīpune;
- paraoa - 95 g;
- pakeke te tihi - 85 g.
Te whakarite
Kohuatia te zucchini ki runga i te kape nui, ka pau ranei i nga huawhenua, ka wahia ki te tote o te moana, ka waiho mo te 20 meneti. I muri i te wa, ka tohatoha i te makuku ki nga ringa me te whakamahi i te putea putea.