Kaore nga tangata katoa e kai i te ate, kia penei te korero, i te ahua ma, ko nga tamariki. Engari kei reira, na konei i runga i nga hua ka puta mai he pancakes, kua hohoro te taka, a ka taea te whakatika ki te kaihoko kino rawa ki te awhina o nga tapiri. He maha nga momo me nga tohutao, a ka taea e koe te whakaputa i a koe ake, te whakarereke ranei i tetahi atu. Na ka whakaatuhia e matou etahi momo rererangi e toru o tenei rihi.
Me pēhea te tunu i te paraharaha ki te kore paraoa i te ate ate me te tunu manga
Kai:
- Te ate heihei - ½ kg;
- riki - 1 te riki;
- croup o semolina - 125 g;
- hua - 3 nga wahi;
- karika - 2 niho;
- te hinu huawhenua - 80 g;
- pepa;
- te tote.
Te whakarite
He maha nga waahi ka tukuna i te ate heihei, na kia manawanui, ka werohia nga pihi katoa mai i era waahanga kore e turoro ana, e rite ana ranei ki nga momona. Na ka horoi i te ate kia pai ai te wai. Ka taea e koe te huri i te ate, me te kaitahuri ranei, me te kairiki kai, na ko nga keehi me nga aniana riki, engari he pai te karika ki te pakaru i roto i te pokapū motuhake. Whakaranuhia nga kai katoa i tukinotia, te toha i te hua manu, te mango, te pepa me te tote, ka pai tonu me te waiho mo te hawhe haora, ka kohia e te mangle te makuku. I muri i te pango o te mancha, waiho te paraoa pokepoke i te ate heihei me te koko ki runga i te paraihe ki te pata. Ko te wa paraihe e toru meneti i tera taha.
Pancakes ki te ate ate me te kāreti mō ngā tamariki
Kai:
- ate ate - ½ kg;
- hua - 1 wahi;
- riki - 1 te riki;
- kāreti - 1 g;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- kirimiri 15% - 2 tbsp. koko;
- te tote - 5 g;
- hinu hinuwhenua - 80 g.
Te whakarite
Te horoi i te ate, me te whakakore i te ate, ka hatepea atu nga mea katoa kaore e tika ana me te tuku wai. Kohia te karoti ka tapatapahia i runga i te iti o te kaitawai, ka tunu koe mo nga tamariki. Ka tunuhia te aporo me te ate ki te mīhini kai, ki te hinu rānei. Whakakotahitia nga huawhenua me te ate, me te whakauru i nga atu momo kai katoa kaore i te hinu. Ringihia te paraoa i te waatea, i etahi wahi, me te whakaoho ki te whakakore i te ahua o nga rama. Ano, he pai nga mea katoa, ka waiho mo te 10 meneti. Kia piri tonu te kirimana ki te kirimiri kawa. I tenei wa, ka rite ki nga kaiparau noa, ka horahia ki te koko, ki te koko iti ranei i runga i te paraoa paraoa ki te pata. He mea tika ki te tunu i nga taha e rua, engari kaua e wareware kei te mahi koe mo nga tamariki, na kaua e pupuhi te pakeke, ki te kuru tino pouri. A, i muri i te tango i te parai paraihe, waiho ki runga i te peera pepa pepa hei tango i te nui o te hinu tunu.
He pancakes reka ki te ate ate
Kai:
- ate ate - 800 g;
- hua - 4 nga wahi;
- tīhihia te tīhi - 300 g;
- kohuhu - 200 g;
- aniana - 4 riki;
- kāreti - 1 g;
- karika - 1 niho;
- croup o semolina - 100 g;
- paraoa - 200 g;
- kirimiri 15% - 2 tbsp. koko;
- te tote;
- houra - ½ tsp;
- nutmeg - peke;
- mayonnaise - 50 g;
- hinu hinuwhenua - 80 g.
Te whakarite
Me tīmata ki te whakarite i te whakakī me te tunu i etahi e korero ana i roto i tenei take. Horoihia te harore ki te werohia ki nga papaa, ki te wero ranei, ka tunua ki nga tapatapahi e rua e rua, kia tata te wai katoa ka mahue nga harore. Na ka kohuatia nga hua e rua ka tapahia ki poraka iti. Ka rua nga rereke rereke. Ko te kohua horoia me te tukatuka ka tohaina me nga aniana, ma te whakamahi i te whakakotahi, te hinu ranei, ka uru atu ki reira nga toenga katoa kaore i te tiihi, te karika, te pata me te mayonnaise.