He maha nga iwi kaore e pai ana ki te poari mai i nga ra o te kura wānanga, me te mea he tino pai te parakuihi . Ko nga pungarehu he puna o nga warowaihā matatini, e maamaa ana i te waatea, i nga wa katoa e wehewehe ana i te kaha, na te aha e whakaratohia ai te roa me te waimarie o te wahanga.
Te parauri reka mo te parakuihi
Ki te hanga i te paraihe reka, me whakamahi koe i nga whakawhitinga rereke ka awhina i te whakakotahi i tona reka. Ma te ara, ka tino tunuhia te poaka i runga i te ahi tere, kia peke ai, pera i roto i te puhera Raki tawhito. Ka nui ake te wa, engari ka hangaia te tireti.
Ki te hoatu i te reka reka o te miraka, whakauru atu ki roto i aua waahanga:
- nga momo miihini, jams me nga tirikara o nga hua me nga hua;
- nga pini, nga karepe maroke, karepe, ra me etahi atu hua maroke ;
- hua hou - aporo, panana, pears, melons, me etahi atu.
- kirīmi me te kirīmi whiu;
- he aramona, he hazelnuts, he cashews me etahi atu nati.
Ko te tikanga, he uaua ki te whakaingoa he rihi me etahi whakawhitinga paku iti-calorie mo te parakuihi. Heoi, ki te kore koe i te aratau mate taimaha, ka taea e koe te utu.
Kashi mo te parakuihi mo te mate taimaha
Kaore e rite ki nga rihi ka tunu koe mo te ahuareka, kaore e taea te whakauru i te maha o nga taapiri. Ko te tikanga, he tika noa nga pata, kohuatia i runga i te wai, me te iti rawa o te tote me te honi, te huka ranei hei whakakapi - pai atu ranei kaore i te katoa.
Engari, ka taea te whakauru i nga hua hou iti atu i te 1.5% te waiu ki te poaka hei hanga i te ahua o te paku me te reka. No te mea ko te mate taimaha e pai ana ki te raihi parauri, te kaikai buckwheat me te oat (a ehara i te Hercules flakes!). I te nuinga o te kai kai mo te parakuihi, ka whakatauira koe i te mahi o te waahanga taiao, ka taea hoki te whakapai wawe i to hauora.