Ko tatou katoa mai i to tatou taiohi e mohio ana he mea nui te huaora C mo te tinana o te tangata. He maha nga mea ora i te Ao ka taea te whakarahi i te waikawa ascorbic ki a ratou ake (ko te ingoa tuarua tenei o te huaora), engari kaore te tangata i roto ia ratou. Koinei te take me uru tonu koe ki roto i nga hua kai e whai ana i te huaora C.
He aha nga painga o nga kai e hua ana i te huaora C?
Ko te ihirangi o te huaora C i nga kai he mea tino nui mai i te tirohanga o nga tukanga tino rereke o te mahi tino nui o te tinana o te tangata. He mea whakamiharo te waikawa o te waikawa o te waikawa, he mea tino nui e whai hua nui ana:
- Ko te Huaora C he tino antioxidant taiao - he mea tiaki i te tinana mai i nga hua kino o nga rauropi koreutu.
- Ko te huaora C tetahi o nga tino whakauru i roto i te whakawhitinga o te kohuhu i roto i te tinana - a koinei te mea e tino pai ana te kiri, he maeneene me te taitamariki. I roto i te pakanga mo te tiaki me te whakawhānui o te hunga taitamariki me te kore e taea e ia!
- Ko te kore o te waikawa ascorbic i roto i te tinana ka taea te whakangaromanga o nga wheua, engari ki te mau tonu i te reira me nga waahanga e hiahiatia ana - ka tino rite te raupapa o te ao.
- Ko te Huaora C na roto i te whakaongaonga i te hanga o te kamupene rite tonu te whakatairanga i te whakaora o nga patunga i runga i te tinana.
- Ko te mahi tino rongonui me te whakatairanga o te huaora C ko tona painga ki te mate. Ko te mea pono, he momo kaore e whai hua ana i tenei huaora, ka kaha ake te whawhai me te angitu ki nga huaketo me nga huakita.
- Ko tetahi atu āhuatanga pai o te waikawa ascorbic ko tona whakaongaonga o te hanga o te serotonin, te hormone e karangahia ana o te koa. I etahi atu kupu, me te nui o te huaora C i roto i te tinana, ka noho tonu koe i roto i te ahuareka!
- Ko nga tangata e pa ana ki nga raruraru kaore i te nui o te taumata cholesterol toto, ko te huaora C i roto i nga kai he mea tino nui - i muri i te katoa, ka uru atu ia ki nga tukanga taiao o te cholesterol, ka taea te whakarite i tona taumata.
- I roto i te mamae, ka whakaputa te tinana i nga homoni motuhake - adrenaline me cortisol. Ka whai wāhi te Huaora C ki nga tukanga o to ratau koiora me te uru atu ki te maama ake o te raruraru i nga taumata katoa.
- Mena kaore koe e aro ki te whakatikatika, ngana ki te mahara he aha te nuinga o te huaora C me te whakauru ki a koe i roto i to kai kai ki te taumaha - ka tino awhina i te tinana ki te whakatutuki i te kaha o te huringa o te rererangi.
He tino nui te ihirangi o te huaora C i te kai mo te tinana o te tangata. Koinei te take mo to hauora, taiohi, me te pai o te manawa he mea nui ki te whakapiri i ia ra ki a koe ki te kai i enei waahanga ranei i te waikawa ascorbic.
Huaora C i roto i nga kai
Hei kai i nga huaora me nga kohuke i roto i nga kai, he huarahi maamahi hei pupuri i te mahi tino nui o to tinana i te taumata tika. Ko te waikawa waikawa e whai taonga ana i:
- hua hou: he arai, he karepe, he rēmana, he kiwi;
- Nga huawhenua hou: pini matomato, pepa pepa, pepa whero, whero, Brussels me te kareparāoa;
- nga karepe hou: te kuri, te maunu pango, te perekiraki, te aukete moana, te rōpere, te pungarehu maunga.
Ka taea e koe te kite, kaore e whai hua te huaora C ki te reka o te waikawa motuhake, ko te nuinga o tatou i whakaaro ki te whakaaro. He mea nui kia kite i te waiora C ka wairewa te wai, ka ngaro i te maimoatanga o te wera, ko te tikanga ka whiwhi koe mai i te kaitohu, kaore ranei i te iti iho i te ringaringa o nga hua hou, te paku ranei.
Kaore i te pai te atawhai o nga tangata katoa i te huaora C synthesized, kia kaua e arahina ki te kore o te huaora - me whakauru noa atu nga kai o te waikawa ascorbic i roto i to kai kai i ia ra.