Ka kawea mai e matou ki o koutou whakaaro rereke o nga tohutao mo te ahuareka nui, me te wa e whai hua ana i te karewi karekere me te heihei me te aporo. Ko tenei huinga ka tino hiahia ki te hunga e aroha ana ki nga rihi marama me te reka hou.
Te huamata heihei me te tiwi, te aporo me te tīhi - tunu
Kai:
- nga kakau o te herewi - 2 pcs.
- heihei heihei (tunua ka kohuatia) - 250 g;
- he hua pakeke-kohuatia - 170 g;
- te aporo matomato o "Simirenko" - 150 g;
- huruhuru o te aniana matomato - 3-4 nga wahi;
- te tiihi riki - 45 g;
- te rēmana me te waikawa huka - 40 ml;
- walnuts - ki te reka;
- mayonnaise ranei kirīmi kawa - ki te reka;
- te tote nui me te pepa pepa pango - kia reka.
Te whakarite
Ko te kai heihei mo tenei huamata ka taea te kohua. Engari ki te waiho maoa i muri i te kai he tunu tunua tunua ranei, ka taea te whakamahi haumaru hei puna o te rihi, mai i tenei ka reka anake. Mena e tika ana, wehehia te pire mai i nga wheua ka tapahia ki nga poro iti. Ko nga hua ka kohuatia te kohua ka puta mai i te anga, ka whakatokia ki nga poraka. Kohikohia he aporo matomato kia horohia me te rēmana me te wai rimura. Ka tapahia e matou nga kakau o te herewi me nga huruhuru o te riki matomato me te huri i te tiihi pakeke. Kei te whakakotahi i nga waahanga o te huamata i roto i te oko nui, te wa me te mayonnaise me te kirimiri reka, ka reka ki te tote me te pepa, me te tekau ma rima meneti, ka horahia te rihi, ka horahia ki te peihana, ka tauhiuhia ki nga nati maru, ka mahi ki te tepu.
Huamata ki te uma o te heihei, te aporo, te herewi me te pineapi
Kai:
- nga kakau o te herewi - 2 pcs.
- kai heihei (u) - 350 g;
- pineapi kēne - 220 g;
- karepe - 170 g;
- Aporo me te kawa - 220 g;
- winika tunu paraihe - 110 go te reka;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- greens;
- te mayonnaise me te kirīmi kawa i te ōrite ōrite;
- te tote nui me te pepa hou pango.
Te whakarite
Me tunuhia te uhi heihei hei tunu i te wai tote me nga mea kakara me te whakamatao i te hupa. Tapahia te kai ki nga poraka iti ka maka ki roto ki te peihana. Ka tukuna ano e matou he karepe i roto i te haurua me te kape i nga purapura karepe, nga pineapa me te tipu kapi. Ka horoia nga hupa o te herewi mai i nga miro o te mata o te kiri, i muri i tera ka tapiritia ki te huamata. Ka whakakiia e matou te huamata me te ranunga o te kirīmi kawa, te mayonnaise me te wai rēmana, i te tāpiri i te tote, te pepa me te nati maru ki te kakahu, me te whakaoho marie, ka iti ake, ka taea te mahi ma te whakapaipai i te rihi ki te nati me te greens.