Mo te hunga e moemoea ana ki te whakatipu i te whare ki nga whare kai reka, kaore he utu nui mo te whakarite, he tikanga kua hangaia hei hanga i te paera me te kāpeti tere, me te noa. Ka huri ki te kai, engari i te wa ano ka reka. Ma te whakamahi i nga taputapu hou o te whare, ka taea e koe te whakaiti i te tukanga tunu kai.
Me pehea te tunu i tetahi poroporo me te kāpeti?
Ki te hanga i te porowhita me te kāpeti tere me te noa, me mahara koe ki etahi tohu:
- Mai i te kaihauturu e hiahia ana koe ki te whakaaro i mua mo te whakakī - tangohia te kāpeti hou, te sauerkraut ranei, me nga taputapu ka tohua - rīwai, riki, kai, greens ranei.
- Ko te paraoa pokepoke mo te porohita me te kāpeti te whakamahinga o te iti rawa o nga waahanga: te paraoa, te hua, te kefir, te tote, te houra. Ka taea e koe te huri i te paraoa pokepoke ki te keke angiangi, ka maka he rota nui, ka puta te peera hei iti-kalori.
- Ko tetahi atu take nui ko te tauwehenga o te whakamatautau me te whakakii. Ka taea e koe te huri i te turanga ki te papaa angiangi, ka waiho he rota nui, ka awhina i te whakaiti i te maha o nga kaata.
- Ko te utu iti e tika ana mo te ngawari o nga tukanga: me tika te tukatuka i te kāpeti, whakauruhia nga kai mo te pokepoke me te tohatoha i te papatipu i roto i te ahua, hanga he poupihi puoro.
He piripiri pupuhi me te kāpeti - hohoro me te ngawari
Ko te tino kitenga mo te kohi o te ra ka waiho he paewari maaka me te kāpeti i runga i te kefir . Ko tana painga he whakamahi i te rihi nga huawari rawa. Kaore ano kia haere ki te toa, he maha nga kai kei roto i te rihini. Ka taea te mahi tireti ki te tepu hakari, hei wera, hei paraoa makariri ranei mo te tii.
Kai:
- kāpeti - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- paraoa - 550 g;
- pata - 60 g;
- hua - 2 nga wahi;
- houra - 0.5 tsp;
- te tote.
Te whakarite
- Ko te kāpeti kua oti te tipu hei whakaweto.
- Ka whiua nga pi, ka nui ake te miraka.
- Te ranu me te houra me te houra me te whakauru ki te papatipu.
- Ringihia te hawhe o te whakapiri ki roto i te pokepoke, hoatu te kāpeti me te riringi i te paraoa pokepoke.
- Me tunuhia te peere o te tipu me te kāpeti tere me te 40 meneti anake.
Te pihi me te kāpeti Pekinete - he tunu maamae
Ko te nuinga o nga wahine whaitake e hiahia ana ki te hanga i te porowhita me te kāpeti wawe ka hohoro. Ehara i te mea me whakamahi anake te kāpeti ma, ka taea e koe te whakamatautau, hei tauira, me te pekinkoy. Ki te whakakī i te whakakī, he reka, he whakamahi i etahi tohu, ka tūtohutia kia tapiritia he greens iti hou, ma te whiriwhiri takitahi (cilantro, te pāhiri, te riki).
Kai:
- kefir - 350 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 2 kapu;
- houra - 0.5 tsp;
- Peking piupiu - 300 g;
- te tote;
- heameame - 1 tīp.
Te whakarite
- Ka whiua e Kefir me nga hua, te tote.
- Ringihia te paraoa ki roto i te ranunga, me te houra, uruhono.
- Ringihia ki te mahanga 2/3 o te whakamatautau. Whakawhānui i te paraoa.
- Ringihia te toenga o te paraoa pokepoke me te tauhiuhia ki nga purapura hita. Me tunuhia he pereti māmā i roto i te oumu mō te 40 meneti.
Piro me te sauerkraut - tere me te ngawari
He huarahi pai ki te hanga tere me te sauerkraut kia tere me te ngawari. Ki te tunu ka puta i te reka, me whakamahi anake i nga kai kounga. Kei roto i te whakakī me te kāpeti, huawhenua, kai me te hua ika, te tīhi me nga hua. Mena ka huri te kāpeti kia nui rawa te waikawa, me horoi i te wai, ka rere ke atu.
Kai:
- paraoa - 2 kapu;
- miraka - 70 ml;
- hua - 1 wahi;
- te rewena maroke - 1 tbsp. l.;
- kāpeti - 300 g;
- te tote.
Te whakarite
- Kawea te rewena ki te whakakore i te waiu mahana.
- Whakaranuhia te paraoa ki te hua manu, te tote me te koko.
- Hanga he pokaika me te pupuhi i roto i te wera mo te 45 meneti.
- Tuhia te pokepoke me te whakakī i waenga i nga papa o te turanga.
- He 40 meneti te tunu i roto i te oumu.
Pihikete me te kāpeti kapi - hohoro me te ngawari
Ko te tino makona he maakawari noa me te kāpeti me te kai . Ko tetahi ahuatanga motuhake o tana whakamaahi ko nga waahanga e whakamahia ana mo te whakakii ka mehuatia. Ko te kapi ka memeha, ka tino pai te puta mai me te whakapiri. He kai iti mai i te poaka, te mīti, te huinga rānei o enei momo kai, me tunu koe i roto i te parai parai.
Kai:
- paraoa - 2 kapu;
- miraka - 70 ml;
- hua - 1 wahi;
- te rewena maroke - 1 tbsp. l.;
- kāpeti - 200 g;
- kai - 200 g;
- te tote.
Te whakarite
- I roto i te rewena mirakahia i te waiu o mua, te paraoa paraoa, te hua manu, te tote me te panui. Hei tautoko i te wera mo te 40 meneti.
- Te kāpeti pihi . Motuhake i te paraoa. Whakaranuhia nga mea katoa.
- Me hoatu te hawhe o te paraoa pokepoke ki roto i te paraihe, ki runga te whakakii, ka hipoki ki te waahanga tuarua.
- Kohuatia he pereti maheni me te reka i te 40 meneti.
Te keke paraoa me te kāpeti - he tohutao māmā
Ka whakaaetia e te wahine marena hou te whakamaehe, e whakarite ana i te poari me te kāpeti, i reira ka tapirihia te kirīmi kawa. He iti te wa, a, ko te hua o te kaha ko te paraoa pokepoke. Ko te ture matua o te rihi tawhito ko te whakamahi i te nuinga o te kai ka taea, ka waiho hei tohu mo te reka pai.
Kai:
- kirīmi kawa - 100 g;
- kāpeti - 400 g;
- hua - 3 nga wahi;
- houra - 0.5 tsp;
- paraoa - 150 g;
- te tote.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga hua kua whiua ki te kirīmi kawa me te houra, ka āta ringihia ki te paraoa.
- Ko te Cabbage ki te hoatu i roto i te pokepoke me te riringi i te potae.
- Te tunu i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 15 meneti.
Te pihi me te kāpeti me te hua - te tohutao maatau
Ko tetahi o nga momo angitu angitu o te rihi he mahinga noa me te kāpeti me nga hua. Ko enei waahanga e rua mo te whakakii kua tino honohono. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri atu i etahi atu kai, hei tauira, te aniana matomato. Ka taea te takitaki o te rihi ki te toothpick, ka mau ki te parei me te whakatau i tona ngohengohe.
Kai:
- kefir - 350 ml;
- hua - 1 pc. mo te pokepoke me te 3 pcs. mo te whakakī;
- paraoa - 2 kapu;
- houra - 0.5 tsp;
- kāpeti - 200 g;
- te tote.
Te whakarite
- Kefir me nga hua mo te patu paraoa pokepoke, te paraoa paraoa, te tote, te houra.
- Ka hurihia nga pi, ano he kāpeti.
- I tetahi wahanga o te whakamatautau i te whakakii, hipoki i te waahanga tuarua, tunu mo te 40 meneti.
Te keke me te kāpeti whero - hohoro me te ngawari
He tohutao maamaa noa mo te poari me te kāpeti, e whakamahi ana i te upoko o te rau whero. He rongonui mo te ihirangi teitei o nga matū whai hua i roto i te reira, ka taea te whakamahi i te whakakii i te tiihi me te pungarehu. Kia rite ki nga manakohanga takitahi, tohua kai, hua me etahi atu kai.
Kai:
- kāpeti - 300 g;
- paraoa - 2 kapu;
- miraka - 70 ml;
- hua - 1 wahi;
- te rewena maroke - 1 tbsp. l.;
- te tote.
Te whakarite
- Kohia te paraoa pokepoke i te waiu me te rewena i roto i taua mea, paraoa, hua me te tote. Tukua kia tu mo te hawhe haora.
- Me hoatu te hawhe o te paraoa pokepoke i roto i te putea, tuhia he tihi teitei ki runga ranei, hipoki ki te waahanga tuarua.
- Kohia te keke mo te 40 meneti.
Porohi mangere me te kāpeti - hohoro me te ngawari
Mena ka tae mai nga manuhiri ki te kore ohorere, ka taea e ratou te miharo me te reka ki te whangai, ka hohoro te hanga keke keke maoro mo te mangere. Kaore ia i hoatu he takoha mo tenei ingoa, ia ia e whakarite ana i roto i te wa tuhi, i te mea kei te pai tonu, e whai hua ana, e reka ana hoki. Ka taea e koe te tango i tetahi ahua o te kāpeti, kaore i te maheni noa, engari he whero, he broccoli ranei he tae. Ka taea e koe te mahi ki te rihi me te miraka miraka, te wera wera ranei, te kirimini kawa me te greens, te tīhi.
Kai:
- kāpeti - 700 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa ranei te mayonnaise - 300 ml;
- paraoa - 300 g;
- houra - 0.5 tsp;
- pata - 80 g;
- te tote.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti.
- Ka whiua nga pi ki te mayonnaise. Te tote me te pepa, ringihia ki te houra, uru.
- Ringihia te paraoa i roto i nga waahanga.
- I roto i te ahua, ringihia ki te 1/3 o te whakamatautau.
- Tuhia te tihi o te whakakī me te hipoki ki tetahi atu waahanga.
- Kohuatia mo te hawhe haora i te 180 nga nekehanga.
He pai te peita rewena me te kāpeti
Ka taea e koe te tunu i nga hoa aroha me te hanga i tetahi paraoa pokepoke o te rewena mo te porohita me te kāpeti. Koinei tetahi o nga rihi matua o te kai Russian. Ko te ture matua o te whakarite - ka tohua te whakakii ki waenganui i nga papa e rua o te paraoa pokepoke, ka ringihia ranei, kaore e taea te whakatuwhera i te tunu. Mena ka whakamahia te tipu hou, he pai ake ki te tango i nga kaa o nga momo momo o muri, kaore e maroke.
Kai:
- paraoa - 500 g;
- te rewena hou - 20 g;
- miraka - 150 ml;
- hua - 1 wahi;
- pata - 150 g;
- kāpeti - 300 g;
- te huka - 1 tp.
Te whakarite
- Whakawerahia te waiu, ringihia te rewena, te huka me te whakauru. Tāpirihia te paraoa, te tāpiri ki te koko.
- Waiho i tetahi wahi mahana mo te hawhe haora.
- Tāpirihia te hua manu, te pata rewa. Mass ki te tuku ki tetahi wahi mahana.
- I muri i te 1.5 haora, ka pokepoke ka haere ki tetahi atu haora.
- Tuhia te paraoa pokepoke me te whakaki i waenganui. Ka tunua mo te hawhe haora.
Paehe maaka me te kāpeti i roto i te maha
Ka taea e koe te whakamahi i tetahi tohutao paari maaka me te kāpeti i roto i te maha, ka tino pai te tunu kai. Ka taea te whakanui i te paraoa ki te tihi pakeke. Kaua e wareware ki nga mea kakara - he pai te pai o te kāpeti me te hopi-suneli, te pepa kakara, nga kata. Ka whakamahia te keke i runga i te tepu, ka tahuri ki raro. Na reira ka ngawari ki te tapahi, me te tohu te pai te tunu.
Kai:
- kāpeti - 450 g;
- paraoa - 1 karaihe;
- tote - 0.5 tsp;
- pata - 100 g;
- houra - 2/3 tp;
- kirīmi kawa - 250 g;
- hua - 3 pi.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti.
- Hanga te paraoa pokepoke: uruhia nga hua ki te kirīmi kawa me te pata i mua i te ngohengohe, te tote. Whakaranuhia te paraoa me te houra ka maka ki te paraoa pokepoke.
- Ringihia te hawhe o te papatipu ki te peihana, tuhia te tihi ki runga, katia te waahanga tuarua.
- Tautuhia te tikanga "Baking" mo te haora.