Ko nga kai o te nohopuku tere kaore e taea te korero, engari kaore i te tino whai hua, i etahi wa ka kino ki te tinana. Engari ka ngawari ki te tunu ki te kainga, ka whakaitihia te kino o te kino ki te tinana, ka nui te ahuareka o te kai i te rihi ma te whakamahi i nga hua kounga me te tukatuka tika.
I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea te whakarite i tetahi kurupae wera, me te tuku tohutao ka taea e koe te kite i roto i to kiohini.
Nga pupuhi mo nga kuri wera - tunu
Kai:
- Ko te hinu ngako o te 15% - 245 ml;
- paraoa - 360 g;
- patupatuhia te rewena hou - 15 g;
- hinu hinu kore utu hinu - 45 ml;
- hua o te heihei - 2 nga wahi;
- te huka granulated - 20 g;
- te tote nui - 10 g;
- uri purapura - 30 g.
Te whakarite
I roto i te kirīmi mahana ka whakakorea e tatou te rewena, ka whakakore i te huka, ka tohua te hua kotahi, te hawhe o te tikanga o te paraoa paraoa, ka uru pai ki te kiri. Kei a matou he peihana he whakamatautau wai i roto i te wera mo te wha tekau meneti. Na ka tapirihia te tote, te hawhe o te hinu huawhenua, te toenga o te paraoa e toe ana me te uru pai. Ka puta te ahua o te rite o te whakamatautau. Whakamukuhia tona mata ki te hinu kua oti te parakore, ka wera mo te rima tekau meneti.
Mai i tetahi pokepoke ngohengohe e puta mai ana, ka hangaia e matou he pounamu tawhito me o ringaringa ringaringa, ka whakatakoto i runga i te pae tunu tunu me te rau kakau paraoa. Ka hoatu e matou nga hua mo te wha tekau meneti mo te whakamatautau, i muri iho ko ta matou kapo i te heihei hua manu, ka pauna nga purapura o te purapura heamere, ka maka ki roto i te oumu. Ka tunuhia nga pungarehu mo nga kuri wera i te mahana o te 180 nga nekehanga, a, ko te hiahia kia whakaritea e te pupuhi ataahua.
Ko te tunu mo nga kuri wera i te kainga
Kai:
- he pini mo nga kuri wera - 2 pcs.
- hausa - 2 nga wahi;
- tipu kai tipu - ki te reka;
- tomato ketchup - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- hua otaota ranei kāpeti - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tunua, ka tunua ranei nga tunu ki te paraoa, ka tapahia i te hawhe. Ka werahia te pihikete wera wera i roto i te miihiniiti, tapahia, engari kaore i te pito mai i te tihi o te taha, i te taha ranei, i te tira ki roto i te tipu. Whakakihia te kuri wera ki te rau rētihi, ki te kāpeti tapatapahi rānei ki te reka me te hinuhia te hawhe o te mayonnaise me te ketchup. I muri i tenei, ka whakaurua e matou i roto i te maunu kua oti te whakarite, mai i runga ake ka whakaekea e matou ki te toenga o te mayonnaise me te ketchup me te pai ki a koe. Engari i te huamata me te kāpeti, ka taea hoki e koe te whakamahi i te kāreti i te Korean, i te tipu ranei.
Ko te tunu mo te kurupae wera matarohia ka taea te whakarereke ki te Tanihi, ka tohaina ki te aniana paraihe.
He kuri wera French - he tunu
Kai:
- French baguette - 1 wahi;
- hausa - 2 nga wahi;
- tipu kai tipu - ki te reka;
- tomato ketchup - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- te tōmato hou, te kūmamo me te rētihi - ki te reka.
Te whakarite
Hei whakatikatika i tetahi waroretana kuri kurikana French ka tapahia ki nga pakaru i te roa e iti ake ana i te haukete, ka hanga e tatou he whainga roa me te tango i te kongakonga. Whakararuhia ki roto me te pua nani, te ketchup me te mayonnaise, makahia te tōmato tapatapahi, te pihikete, te huamata riki whero, me te tunu kohuatia me te kati i te kuri wera rite, e kati ana i nga taha o te baguette.