Kohuatia te pipi i roto i te parai parai

Ko te taitara whakakake o te taakahu e taea te kakahu i nga waahi katoa, engari ko nga waahi kaore e uru ana ki te kaupapa, ka mau tonu i to ratau ngohengohe me te paparanga ngako. Ko nga tohutao mo te kohua kai pupuhi ehara i te mea he rota anake, he mano, engari ko taau, pera i mua, kua whiriwhiritia anake nga momo rereke tino reka.

Te tunu mo te tunu kai

Ko te tikanga o te kohi pīti i te kāinga he tino māmā noa, ka hiahiatia e koe he parai paraoa nui e taea ai te wera mo te wa roa, me te pai o te kai, ano he potae.

Kai:

Te whakarite

I mua i te parai i te huka pipi, kia mohio kei te noho te kai i te pāmahana o te rūma, ka rere ke atu i waho, ka noho humarua i roto. Ko te kapi kua oti te taka me te ranunga maroke o te koko, te huka me te paprika, kaore e wareware i te pai o te tote, o te akoranga. Ko te kai kai ka waiho inaianei hei parai. I mua i te tunu, ka wera i te parai paraoa i runga i te wera nui, engari i tenei waa ka mau te kaaka ki te pungarehu. I muri iho, ringihia he hinu oriwa iti, a ki te mea kua whakarewahia te ngako i muri i te tunu i te poaka, ka whakakapi i te hinu ki a ratou. A, ka timata te hinu ki te paowa, maka te pi ki roto i te parai me te parai mo te 4 meneti i ia taha, kaua e wareware i nga taha. Ma te whakamahi i te werawera, ka ine i te mahana i roto i te waahanga - 60 ° C mo te ahua o te reo. I muri i te tunu kai, tukua te taaka ki te okioki mo nga meneti 7-10, kia kore ai e ngaro te wai katoa i te wa e tapahi ana, ka haere ki te kai.

Te haoa paraoa me te hinu kakara i roto i te parai parai

Kai:

Te whakarite

I muri mai i te kawe mai i te kakau ki te rūma, ka riringi ki te hinu me te wa ki te reka. Ka taea e koe te waitohu i te poaka makariri me te wa mo tetahi wa, ka werahia i waho o te pouaka whakamātao, he iti te waahi.

Mai i nga tahuna e hipokihia ana i te hinu, ringihia te hinu ki te paraharaha, ina koa kaore he rakau, kaore he hiahia. Ka wera tonu tatou i te mata i runga i te wera nui, ka waiho te kai. He aha te nui o te kohi hei tohua poaka hei whakatau takitahi, i runga i nga manakohanga reka, te kaha wera, me te matotoru o te waahanga. Na me waiho he kohua mīti o te reo ka tunu ki te 4-4.5 cm te matotoru kia 7 meneti i ia taha.

Kua hipokina te kikokiko kua oti i te pepa ki te pupuri i te wera katoa i te wa e haere mai ana te taaka, ka taea e koe te tiaki i te hinu kakara. Mo te pata, whakaranuhia te pata pata ngohengohe ki te tiihi puru hei hanga i tetahi ranunga o te hanganga pai. Tāpirihia he iti o te wai, ka pani tonu i te hinu ki te kiriata me te maka ki roto i te parani. Mahi i runga i te kai mahana.

Wakahia te huka hiu

Kai:

Mo te wai whakapūkara:

Mo te kai:

Mo te ranu:

Te whakarite

I te hawhe haora i mua i te faaineineraa, ka tangohia e tatou te kohua mai i te pouaka whakamātao, ka tapahia ki te maripi i te taha o nga muka, kia pai ake te kohua me te parai. Ka hono atu matou ki te kumine ki te paprika, te tote, te karika me te pepa, ka tohua te kai me te ranunga maroke ka maka te parai paraoa i runga i te ahi.

Ka ringihia e tatou he hinu ki runga i te parai wera wera me te pipi. Ka taea e koe anake te whakarite i te wa ki te whakarite i te kai mai i te pipi. Ko tetahi o nga huarahi, ka tunuhia te pihi mo te 4 meneti i tetahi taha, ka hurihia ka tunu mo te iti rawa i te 3-4 meneti. I te wai i tohaina, tiakina te aniana. Whakamahia nga kai katoa mo te ranu me te riringi i te kai me te riki i mua i te mahi.