Rosehip - he rakau ataahua rawa, ano he tipu mohoao me nga hua hauora. He tino taonga nga hips i te huaora C. Na te nui o tenei huaora, ka haere te kuri ki te arai pango me te rēmana.
I tua atu, kei roto i te hiku nga huaora e tika ana A me te R. Ko etahi momo momo karero me nga hua e toru ka taea te whakakii i nga waa o te tangata i te huaoraora mo te raorai C. Mo nga tikanga rongoa, ka piki te kuri ki te rongoa i nga mate katoa. Te mate pukupuku, te paoho, te makariri, nga mate o te tumuaki purapura. He mea torutoru enei o nga mea mai i te rarangi nui.
Te wai waipihi
I roto i te wai o te kuri ka piki tonu nga huaora me nga huawhenua kei roto i te hua. Ka taea e koe te whakarite i te wai o te kuriki ka eke takitahi i te kainga:
- horoia nga hua matamua i raro i te wai rere;
- te tohu me te tuku i te kiri i nga purapura;
- i roto i te wai kohua, me hiahia koe ki te whakairi i nga hua mo nga meneti meneti (tae noa ki te whakaheke);
- Me whakakore nga hiu hika i roto i te tatari i mahia ranei ki te pistil;
- tāpirihia te huka ki te wai kei roto i te tipu, kei te 200 g te huka i ia 1 rita o te wai;
- hurihia te hua, whakahokia atu ki te putea me te tipu me te kawe mai i te papatipu ki te whewhe;
- Whakaritea i nga oko me te riringi i te wai ki roto.
Jam mai i te kuri
Mo te faaineineraa i te ngongo mai i te hipoki, ka whakamahia nga waa katoa o tenei ngahere. Ka taea e koe te peke mai i nga hua o te kuri, me ona rau, me ona pupuhi. Anei etahi tohutoro mo te hanga jam i nga hiku.
Jam mai i nga hiku
Kai:
- Ko nga tipu o te kuri ka ara - 2 kg
- te huka - 6 karaihe
- waikawa citric
Te whakarite:
Me horoi rawa nga hua kapi, ka horoia nga purapura. Me whakaki nga hua ki te wai ka kawea mai ki te whewhe. Ka maroke nga otaota me te maroke. Ringihia nga hua ki roto i te tirikara iti o te reo, ka tunu i roto i nga raupapa e toru kia tae noa ki te marama. I te mutunga o te tunu kai, me whakapiri i te waikawa citric iti. Kei te tere te tuku o te mimi kapi i nga oko kua oti te horo, kua hurihia.
Jam mai i nga hiku
Kai:
- rau o te tipu mohoao - 1 kg
- te huka - 2 kapu
- wai - 1 karaihe
- citric acid - 0.5 tsp.
Te whakarite:
Rinate rau i roto i te wai makariri. Whakaritea he tirikara-matotoru me te tuku i nga rau o te kuri ki roto. Kia pai te ranunga ki te āhua mahana. Tapahia te tipu me te tāpiri waikawa citric ki reira. Whakanohia te pounamu me te tirikara i runga i te ahi, ka tunu tae noa ki te matotoru, ka whakahokia nga rau ki roto. Kohuatia me te kohuatia i runga i nga wera wera me nga oko oneone.
Jam mai i nga pupuhi
Ko te huarahi tino māmā me te "makariri". I roto i nga papa tarai ma, he takitahi, me takoto tetahi o nga hiwi riki me te huka. I tenei keehi, me tino paahua nga mea katoa ki te koko. Ka whakakiia te kohua ki runga, me kati me te taupoki ka whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao. I muri i te wa, ka neke ake nga purapura me te tuku i te wai. Ka huri te wai i te huka ka hanga he tirikara tino pai me te kakara.
Nga Riki Maama
I whakamahia nga hiku o te tihi ki te hamani i te timatanga o te rautau tekau ma rima. Kei roto i te rohi kuri te maha o nga huaora me nga matūkai, i roto i ona taonga rongoa he pai ake i te maha o nga otaota.
I roto i te wa makariri, ko te whaowhia o te tihi maroke ka awhina i te whakapiki ake o te tinana ki nga makariri. Ko nga pungarehu me nga whakapaipai kei te whakapakari i nga taonga o te tonic. Kei te whakamahia mo te beriberi me nga mate pukupuku. Kei te nuinga o nga wa ka whakauruhia nga hips i roto i te hanganga o nga potae multivitamin. I te kainga, ka taea e koe te tunu i te kiore maroke i roto i tetahi oumu kua tuwhera. Ko te pāmahana kaua e nui atu i te 100 ° C. Kia 3-4 nga haora te whakarite.