Ko nga pancakes i hanga mai i te paraoa witi ka puta ke hei koura me te ngawari, a ka taea e koe te mahi ki a ratou me nga momo momo tunu me nga whakaki: reka me te ngawari. Mai i te nuinga o te iwi e tino kitea ana e te kai reka me te tino reka o te witi, no te mea ko te paraoa mo ratou ko te hawhe o te paraoa witi. Me kimi e koe etahi tohutao mo te tunu i enei pancakes.
Pancakes mai i te paraoa witi i roto i te waiu
Kai:
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko;
- paraoa witi - 5 tbsp. koko;
- vanilla huka - 0,5 tsp.
- tunu miraka - 2 tīpune;
- paraoa witi - 5 tbsp. koko;
- miraka - 375 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
He pai nga pi me te huka, ringihia te witi me te paraoa witi, te paura tunu. Kohia nga mea katoa, ringihia ki te waiu mahana, te hinu huawhenua, ka hipoki i te paraoa pokepoke ki te tauera ka waiho ki te tu mo te 20 meneti i te temahana rino. I muri i te wa o te wa, ka tangohia e matou he paraoa paraoa, whakamahanahia kia tika, ka tunuhia nga pancakes o te witi i nga taha e rua i roto i te huarahi. Kei te mahi matou i te rihi rite mo te kai reka, he mea takai ki te puranga, me te reka reka!
Pancakes i te paraoa witi i runga i te miraka
Kai:
- kohua - 400 g;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- kefir - 1 l;
- wai - 0.5;
- te tote me te huka - ki te reka;
- houra - 1 tīpune;
- te wai rēmana.
Te whakarite
Ko te kefir ka noho ki roto ki nga rihi hohonu, ka werohia nga hua, ka maka te tote me te huka. Kei te whakakotahi i nga mea katoa, a ka tipu tonu te paraoa witi. Ano, me te kore e mutu te awangawanga, ringihia te wai kohua me te maka i te houra, i whakakorea ki te wai rēmana. Whakaranuhia te paraoa pokepoke o te wai, taupokina, waiho mo te 20 meneti i roto i te wahi mahana.
Katahi ka tunuhia nga pancakes ki roto i te paraihe paraihe, ka pania ki te hinu huawhenua, i nga taha e rua. Ka mahi matou i nga pancakes o te witi i runga i te kefir me te taputapu wera me te kirīmi kawa.
Pancakes i te paraoa witi i runga i te wai
Kai:
- wai kohua - 400 ml;
- paraoa witi - 100 g;
- paraoa witi - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- hinu hinu huawhenua - 60 ml;
- te tote - he tihi;
- te huka - ki te reka.
Te whakarite
Ko te paraoa o te maoa kua tohua ki roto ki te peihana nui, ka peia ki te wai kohua. Na ka ringihia ki roto i te hinu iti huawhenua, ka whakauru i nga hua, ka pupuhi i te paraoa witi, ka makahia he pihi o te tote me te huka ki te reka. Ko te pokepoke kua oti te pokepoke kia tae noa ki te whiwhi i te hanganga pai, ka hipoki ki te tauera i runga, ka waiho ki te wahi mahana mo te tekau ma rima meneti. I muri i tenei, ka tangohia e matou te paraharaha, ka mahana i te pai, ringihia he paraoa pokepoke ki roto i te papa, ka tohatoha noa i te mata katoa, ka tunuhia nga pancakes i nga taha e rua mo etahi meneti. Na ka tohaina ki te paraihe ki te puranga, ringihia te taputapu me te mahi ki te tepu.
Te kai mo te pancakes mai i te paraoa witi i runga i te wai kohuke
Kai:
- wai kohuke - 500 ml;
- kohua - 200 g;
- paraoa witi - 200 g;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- hua - 3 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
Na, whakauruhia ki te peihana witi me te paraoa witi, me te huka me te tote hei reka. He iti te whiu o nga pi ki te kaitautoko, ka riringi i te papatipu ki te paraoa, te whakaoho. Na ka tohua te pokepoke me te wai kohuke me te whakauru i nga mea katoa kia kore ai he hanganga. Na ka tapiritia te hinu huawhenua, ka hipoki i te pokepoke ki te tauera, ka waiho mo te haora kotahi i roto i te wahi mahana. I muri i tenei, ka werahia e matou te parai paraoa ki te wera nui me te tunu pihikete tunu tuatahi 2 meneti i tetahi taha, a muri iho i te tahi atu. Mahi matou i te pancakes i runga i te tepu te wera, whakainu ia ratou ki te kirīmi kawa ranei tetahi tāmi.