Ko te atawhai i te whanau i te hawhe haora kaore e tino maamaa. I muri i nga mea katoa, mo te whakarite i te nuinga o nga rihi pai, ahakoa kaore i tino pai, ka nui ake te wa. Kei a koe? Kaua e pouri! Ma o maatau tohutao ka hiahia koe ki te whakarite i tetahi kai reka reka noa atu i te 30 meneti. I tua atu, ko nga kai ka tae mai ki a koe ka miharo ki a koe me te mea whakahirahira o te wahi i roto i te rarangi o nga kai pai o te kainga.
Asparagus ki te baaka
Kai:
- anetoka matomato - 30 pcs.
- nga pipi o te baaka;
- te tote, te nui o te iodi me te pepa hou;
- te hinu putirā, te hinu oriwa ranei, kahore he reka.
Te whakarite
I tenei keehi, e hiahia ana tatou ki te toparakeke me nga tapatapahi roa o te baaka. I te nuinga o nga wa, e hokona ana i roto i tetahi taonga nui. Ka taea e koe te hoko i te apareka. Ko te whakamutunga ka puritia e tatou mo te rima meneti i roto i te wai kohua te tunu, ka mutu te wero mai i te makuku, me te takai ki nga tiwi o te poaka, he waahi-tote me te pepa. Ka noho tonu ki te parai i nga pereti i roto i te hinu i roto i te parai parai, ka tunuhia ranei i raro i te parai i roto i te oumu teitei.
He poaka heihei me te ham me te tiihi
Kai:
- whāngai heihei - 880 g;
- Nga tipu hei whiriwhiri mai i (otaota Italian, coriander oneone, curry, turmeric, etc.) - ki te reka;
- ham me te tiihi - mo te 280 g;
- te hinu oriwa me te pata - 3 tbsp. koko;
- he paraoa mo te kai - ½ kapu;
- te tote, te nui o te iodi me te pepa hou - ki te reka;
- He nui te heihei heihei - 1 pc.
Te whakarite
Ko te tuatahi ka tapahia te kiri o te heihei ki nga poro-rahi rahi, he rahi te rahi, te wa ki te tote, nga mea kakara o to whiringa me te reka ka waiho mo te rima meneti. I tenei wa, ka tapahia e matou ki nga waahanga o te ham me te tiihi me te paku iti me te hua manu, te tunu ki te reka.
Te tohi i ia tipu o te heihei i roto i te hua manu, ka mutu i te paraoa me te parauri i roto i te ranunga o te hinu kawa me te hinu huawhenua i runga i te ahi ka iti noa atu i te toharite ki te kakano i nga taha e rua. I tenei wahanga ka kowhihia e matou tetahi o te ham, me te tiihi ki runga. Kohuatia nga hua i raro i te taupoki kia huri noa nga mea o muri me nga huawhenua hou.
Macaroni ki te tuna tuna
Kai:
- macaroni - 410 g;
- tuna (tipu) - 290 g;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- Tomato hou - 290 g;
- greens - ki te reka;
- waina winika maoa - 5 ml;
- te tote, te nui o te iodi me te pepa hou - ki te reka;
- mayonnaise - 55 g.
Te whakarite
I roto i tenei take, ko te paati me te tuna ka hangaia i te ahua o te huamata, ka tino whai hua mo te tangohanga mo te kai, a ka rite i te 30 meneti noa atu ranei.
Me tuku tonu te wai mo te tunu i te macaroni, te tote i te tote, ka oti i te kohua ka maka ki roto ki te paraharaha o te hua. Ahakoa ka tunua te macaroni, ka horoi, ka hurihia nga niho taiao, ka tapahia ano hoki nga tarutaru maroke ki nga wahi iti, ka kowhihia nga kata hou.
I te waatea, whakauruhia te pita ki roto ki te kaahuinga, ka whakainumia, ka whakaranuhia ki nga poro o te tuna me te tōmato, tāpirihia te tote, te pepa, te winika waina, te karika me te greens, whakakiia ki te mayonnaise me te whakakotahi.
He aha te tunu mo te kai mo te 30 meneti mai i nga hua o te waahanga maha?
Mena ka hiahia koe ki te whakamahi i te maha-pa hei whakarite i te maatau tere, ka tūtohu matou kia whakaaro koe ki nga waahanga mo nga rihi me te raihi. Ka taea te pilaf me nga huawhenua me nga hua o te hua me nga hua maroke. Na mo nga kai kai, ka tūtohu matou ki te tunu mo te tunu kai paraoa me te moa.
Pilafoa tere me te kai
Kai:
- raihi - 140 g;
- te kai mīti - 490 g;
- kāreti me ngā topuku o te rahi reo - 1 pc.
- tōmato hou - 220-280 g;
- barberry maroke - ki te reka;
- nga niho tiiki - 1-2 nga wahi;
- greens - ki te reka;
- putirua ranei hinu oriwa kahore he kakara - 55 ml;
- te tote, te nui o te iodi me te pepa hou - ki te reka;
- wai - 310 ml.
Te whakarite
I te tuatahi, ka tunuhia te pata i te "Baking" i te aniana tapatapahi ki te kāreti mō te toru meneti. I tenei wa, ka peia e matou te tarutaru mai i te kiri, ka tapahia ki roto ki nga poraka ka tohaina ki te piripiri me te raihi horoi, te barberry me te wai wera. Ko te kai i te kai ki te reka, ka maka i nga kata ki te reka me te whakawhiti i te pūrere ki te "Plov" ranei "Rice" mo te rua tekau meneti.