Ko te reka me te marama ko te otaota huawhenua i roto i te oumu. Ka rite te rihi mai i nga hua e mau tonu ana, ka taea te whakamahi i tetahi tunu taketake ki nga momo huawhenua katoa, ki te tipu, ki te kai, ki te harore ranei, na ka kitea e te kaainga o te kai tana kaiwhiwhi pono.
Me pēhea te tunu i te huawhenua huawhenua?
Nga otaota huawhenua i roto i te oumu - nga tohutao ka taea e te katoa, kaore ano i te tunu pai. Ko te nuinga o nga huawhenua he whakawhitiwhiti, a, ko te mea matua e hono ana i nga hua katoa he tiihi.
- Ka taea e te puranga huawhenua maaka te whakauru i nga momo momo huawhenua e 3-4, nga hua, te mahinga kirikiri, e maoa ake ai te rihi.
- Te tapiri i te rihi huawhenua me nga kai kai, ika, harore, i etahi wa paoa.
- Ka takahia tetahi otaota huawhenua me te tiihi, he pai te kounga. Kaore he hua o te iti e pai ki te reka o te reka o te kiri reka.
- Ka taea te takahi i nga momo huawhenua i roto i nga momo momo: i runga i te kape nui, tapahia ki nga papaa me te matotoru ki te 5 mm, he kapi, he porohita ranei.
Potatoro me te huawhenua
Ka tunuhia tenei pata rīwai me te huawhenua i roto i te oumu, ka maoro, ka whakawhānuihia te hanganga o te rihi. Kia rite te riki hei kohi mo nga haora e rua i mua i te kohikohi i te pati, tapahia ki nga mowhiti, ringihia he ranunga winika me te wai wera (1: 1). Ka taea te mahi kai hei taputapu mo nga riu kai.
Kai:
- rīwai - 500 g;
- pata - 50 g;
- riki riki - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- papa paprika - 1 pc.
- te tiihi - 300 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote.
Te whakarite
- Kohuatia nga rīwai tae noa ki te tunu, te kapi, te pata, te tote.
- I roto i te puree maroke ki te tomo i te hua manu, me te hawhe o te tiihi, i whakairihia ki runga i te kaute pai.
- Whakawhānuihia te hawhe o te puree i roto i te ahua o te hinu, te tohatoha i te kāreti kua tunua, te kakau paprika me te riki.
- Hoki ki nga toenga o te rīwai.
- Tauhihia ki te tiihi tunu, tunua mo te 25 meneti i te 200.
Te purapura huawhenua me te kai paraoa
Ko te paraoa huawhenua me te kai i roto i te oumu he pai te otinga mo tetahi kai maatau, kaore e hiahiatia kia whakauruhia ki te rihi wera, ka maoa noa te huamata iti ki te whakaari. Engari, hohoro tonu, kaore he kai reka e haere ki tenei maimoatanga, i te haora kotahi ka pai te rihi pai. Mō te kōwhiringa kai, ka tūtohuhia kia tīpakohia te kai mīti mai i te korukoru me te pihi heihei.
Kai ;
- te tunu i te kai mai i te manu manu - 500 g;
- aniana, kāreti, pepa reka - 1 pc.;
- zucchini - 1 wahi;
- pi - 50 g;
- tote, oregano;
- hua - 1 wahi;
- yoghurt - 3 tbsp. l.;
- tīhi - 200 g;
- karika - 1 niho.
Te whakarite
- Whāia te miraka me te huawhenua me te karika tapatapahi, ringihia te oregano.
- Zucchini, kāreti, riki, pepa ka tapahia ki poraka, uru atu ki te kai mīti, te huka, te tote.
- Tuhia i roto i te puka, ringihia ki te ranu, tauhiuhia ki te tiihi.
- Kei te tunuhia he huawhenua me te kai i roto i te oumu mo te 50 meneti i te 190.
He purapura huawhenua me harore me te heihei
He kai reka me te ngakau nui ki te heihei me nga huawhenua me te harore ka tunu wawe. Ko nga kai e hiahiatia ana kia tapahia ki nga papa, ka uru nga harore ki harore, engari ki te taea e koe te whakamahi i nga harore ngahere, me tino mohio ki te whakamahi. I roto i te tohutao, he tohu iti rawa nga huawhenua e tohuhia ana, ka taea te whakawhānui atu ki te kareparāoa, ki te broccoli, ki te tapahi me te eggplant.
Kai:
- harore - 400 g;
- potae - 500 g;
- rīwai - 3 nga wahi;
- tōmato - 3 pcs.
- pepa reka - 2 pcs.
- tīhi - 300 g;
- te ranu karika kirikiri - 4-5 tbsp. l.
Te whakarite
- Tapahia nga rīwai ki te papa, hurihia nga tapiri i te matapōkere.
- Ka tapahia he harore, ka noho ki roto i te parai paraoa me te pata tae noa ki te whakapoke i te wai.
- I te ahua o te rīwai, te tote, te tohatoha i te paparanga o nga pihi, toha.
- Horoihia ki te tīhi, hoatu te tōmato, harore, ka pani, te tote.
- Whakamurihia te ranu kirīmi, horahia te tōmato, tauhiuhia ki te tīhi toenga.
- Kei te tunuhia he otaota huawhenua me te heihei i roto i te oumu mo nga meneti 40 mo te 190.
He panuiwhenua huawhenua me nga huarere
Ko tenei putea huawhenua i roto i te oumu me te zucchini i te ahua me te reka ano he paraoa paramanawa. Ka puta mai te rihi me te reka o te reka, ka hoatu ki te zucchini kaore he reka reka, ka taea ki te whakaki i te hanganga ki te tini o nga mea kakara, te tapiri karika me te pepa wera hoki hei tapiri i tetahi pihanga motuhake.
Kai:
- nga taitamariki rangatahi - 2 pcs.
- karika - 3 niho;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 5 tbsp. l.;
- tīhi - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- greens tapatapahi - 1 ringaringa;
- te tote.
Te whakarite
- Te tapatapahi kupenga nui, te tote i te tote, waiho mo te 10 meneti, toia te wai.
- Kawea nga hua, whakaurua te kefir, te paraoa, te tote, te greens.
- Tāpirihia te karika tapatapahi, te tīhi kuoro.
- Whakamahia he ahua hinu, tunua mo te 40 meneti i te 180.
Te tipu me te pita me nga huawhenua
He pai te huarahi ki te whakamahi i te tina kai hawhe-kai. Mena ka whakauru koe i te rihi me te bechamel me te mozzarella, ka whiwhi koe i te ahua o te raupapa lasagna. Ka whakamahi nga huawhenua i tetahi, ka whiriwhiri pai i nga tae rereke, kia maamaa, kia tino makona nga maimoatanga.
Kai:
- pati, kohuatia al dente - 300 g;
- broccoli - ½ koroka;
- here - 5 nga wahi;
- zucchini - 1 wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- mozzarella - 200 g;
- bechamel - 4 tbsp. l.;
- tote, thyme.
Te whakarite
- Ko te Zucchini me nga pepa ka tapahia ki roto.
- Ka tukuna e Broccoli ki te inflorescence, kohuatia mo te 5 meneti, kapi tonu i te wai makariri.
- I roto i tetahi puka e takoto ana i te pita, te broccoli, te pepa me te zucchini, he mea tunu ki te tote me te remu.
- Ki runga me te bechamel, tohatoha te hawhe o te tihi, tauhiuhia ki te mozzarella kuoro.
- Kei te tunuhia he purapura huawhenua i roto i te oumu mo te 20 meneti i te 210.
Casserole mai i te ika me nga huawhenua i roto i te oumu
Ko nga pupuhi ika mai i nga huawhenua i roto i te oumu ka karanga ki nga kaore e kai ana i nga kai reka me nga kai reka mo te kai. Hei painga, he mea pai ki te whiriwhiri i te peera kaore he rua, ka ma te ika, he whero ranei, e ai ki te waahi o te kai me te hiahia whaiaro. Ko te tipu huawhenua he paerewa: rīwai, zucchini, kāreti. Tāpirihia he riki ki te piquant.
Kai:
- nga ika o te ika - 500 g;
- potato - 400 g;
- zucchini - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- riki riki - 1 pc.;
- hinu oriwa - 2 tbsp. l.;
- wai rēmana - 1 tbsp. l.;
- karika - 1 niho;
- rosemary me te rēmana - 1 tīpune ia;
- yoghurt - 2 tbsp. l.;
- tīhi - 200 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia te pata ki te wai rēmana, hoatu ki te karika tapatapahi, ki te Rosemary me te Thyme.
- I roto i te ahua o te paparanga tuatahi ka tohatoha nga papa riki, ka toha.
- Tuhia te ika, te tote, ringihia te pata me te ranu rēmana.
- Porohia nga kaloti kua oti te tunu, te whai i nga porohita o nga karauna, te tapiri, te maka o te aniana.
- Whakarauhia ki te miraka, tauhiuhia ki te tiihi.
- Ka tunua te purapura huawhenua i roto i te oumu mo te 45 meneti i te 190.
Te pupuhi huawhenua me nga eggplants i roto i te oumu
Ka nui atu te reka o te Casserole mai i nga huawhenua mehemea ka tunuhia e koe mai i nga huawhenua me nga kaiwhakawai kua tunua ki te tunu. Ka taea e te hanganga te whakauru i nga rīwai, engari ki te hiahia koe i te putanga māmā ka taea te tango. Ko nga Tomato, nga pepa reka, me te tiihi, ka pai ake nga mahinga. Hei whakakī, ka whakamahia te puree puree me te hinu oriwa me nga mea kakara.
Kai:
- eggplant - 2 nga wahi;
- zucchini - 2 pcs.
- tōmato - 2 pcs.
- rīwai - 4 nga wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- hinu oriwa - 3 tbsp. l.;
- chili - 1 pene;
- karika - 2 niho;
- tīhi - 150 g;
- te tote.
Te whakarite
- E tipuhia ana nga tipu, nga rīwai me te zucchini ki roto i nga karepe, pepa i roto i te poro nui.
- Kohuatia nga huawhenua i roto i te parai paraoa tae noa ki te parauri koura, te tote.
- Te tipu i te tōmato, te kape i roto i te rīwai miraka, te tāpiri i te hinu, te toka karika me te tipu kapi, ki te reka o te tote.
- I roto i te ahua te rīwai, te zucchini, te pepa me te eggplants, promazyvaya ia paparanga o te ranu tōmato.
- Horoihia ki te tiihi, tunu mo te 25 meneti i te 200.
Casserole mai i nga otaota maroke i roto i te oumu
Ko te tipu me te tīhi tipu, ka takahia mai i te ranunga kapi, ka karanga ki te hunga katoa e aroha ana ki nga riu rereke. Hokona he ranunga huawhenua me te hanganga nui me te rerekētanga, kei reira nga remu, nga pepa me nga rīwai, na reira ka whai kiko, ka maamaa, ka whakaarihia te maimoatanga. Ko te ranunga o nga hua, te tīhi me te mayonnaise ka whakatika i te papatipu huawhenua.
Kai:
- te ranunga miraka huawhenua - 1 kg;
- hua - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- tīhi - 300 g;
- te tote.
Te whakarite
- Patupatua nga hua, te whakauru i te mayonnaise, te tiihi kawhe. Te tote.
- Whakaranuhia nga huawhenua me te raihi.
- Whakanohoia ki te pokepoke, tauhiuhia ki te tiihi, tunu mo te 40 meneti i te 190.
He purapura huawhenua me te kareparāoa i roto i te oumu
Ki te tiki i te pupuhi huawhenua kai, me mahara koe ki te hanganga ki te whiriwhiri i nga kai me te iti o te warowaira. Ko te kareparāoa kei te pai te hono ki te zucchini, te eggplant, te pepa reka, ka whakanui i te reka ki te karika me nga mea kakara. Kaua e tangohia e te karepe te nui atu i te 45% te ngako. Ko nga harore i roto i te hanganga kaore he kino, kaore ke ki te whakaki i te maimoatanga me te purapura huawhenua me te reka o te reka.
Kai:
- kareparāoa - ½ inihi;
- pepa reka - 2 pcs.
- zucchini, eggplant - 1 pc.;
- karika - 1 niho;
- te tote, nga otaota maroke;
- Kāore te mirakareti i te iti - 2 tbsp. l.;
- hua - 1 wahi;
- ngongo - 300 g;
- tīhi 45% - 100 g.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti i runga i nga pungarehu, kohuatia he 10 meneti i te wai tote.
- Ka tapahia nga harore, ka waiho i roto i te parai paraoa kaore he hinu, kia huri noa te wai.
- Ko te zucchini, te pepa, me te tunu eggplant i raro i te paraoa tae noa ki te parauri koura.
- Whakaranuhia te hua manu ki te miraka, te karika, me nga otaota kua oti.
- I roto i te ahua te whakatakoto i nga papahanga, te paku iti me te tunu reka: eggplant, zucchini, pepa, harore, kareparāoa.
- Ringihia te toenga o te ranu, tauhiuhia ki te tīhi.
- Kohuatia mo te 25 meneti i te 200.