Ka hoki mai ki te kainga i muri i te mahi o te ra o te ra, ka huihui katoa tatou i te kaha ki te tunu kai hei kai. Ko te rihi o te ao katoa mai i te ahua rite he pati me te tiihi. Te whakaahua taipitopito i nga take mo te hiahia a te iwi, kaore he tikanga, kei roto i te ringa o to ringa te paati : he reka, he iti, he nohopuku, he makona. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe mo te kai reka o ia ra.
Pita i roto i te oumu me te ham, harore me te tīhi
Kai:
- pastaf farle ("papaki") - 500 g;
- pata - 50 g;
- harore - 200 g;
- aniana matomato;
- paraoa - 50 g;
- miraka - 500 ml;
- ham - 150 g;
- tīhi "Cheddar" - 140 g.
Te whakarite
Kohia te whakapiri i runga i nga tohutohu i runga i te moenga, me te whakakore i te waipuke. I roto i te putea, ka whakarewa i te pata (1/3 o te tapeke) me te parai i te harore i runga i te reira mo te 2-3 meneti, tae noa ki te whakaheke i te makuku. Na ka tango i nga harore i roto i tetahi pereti motuhake, horoia te muka me te waiho i te toenga o te hinu ki reira, paraihia te aniana matomato mo te meneti kotahi, ka tohua te paraoa. I te mea ka huri te paraoa i te koura, ka rere te waiu i te paraoa, kaore e mutu te whakatikatika i nga ihirangi o te parai parai. I te wa ka maoa te ranu ka timata ki te mimiti, ka whakaitihia te wera ka waiho te ham me tetahi waa nui o te tiihi ka tunu ki te paraharaha.
Porohia te paoa me te harore i roto i te rihi tunu, ringihia te ranu miraka me te ham, ka tauhiuhia ki nga toenga o te tīhi. Ka tunua te macaroni me te tiihi mo te 10 meneti i te 180 nekehanga.
Te pati me te tīhi, te kai me te tōmato
Kai:
- kāriki - 1 te kohu;
- aniana - 1 pc.
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- forcemeat (poaka + pīti) - 500 g;
- tōmato i roto i te wai ake - 500 g;
- tōmato tōmato - 250 g;
- parakihi maroke - 1 tbsp. koko;
- oregano - 1/2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- spaghetti - 250 g;
- ka tohua "Parmesan" - 1/4 o te mea;
- keke tihi "Mozzarella" - 2 tbsp.
Te whakarite
I roto i te parai paraoa, ka mahanahia te hinu oriwa, ka paraihia te riki me te riki matomato tae noa ki te marama. Tāpirihia te kai mīti ki te riki me te haere tonu ki te tunu. A, no te kaha o te kaha, ka tapiritia e matou ki te tarutaru panuku paraihe i roto i te wai, i te ranu me te mea kakara. Murihia te ranu mo te 30 meneti.
Kei te kohuatia te Spaghetti e ai ki nga tohutohu i te moenga. Whakaranuhia te spaghetti ki te ranu, ka horahia te haurua ki te rihi tunu, tauhiuhia te hawhe o te tiihi ka tunu me te whakahou i te tukanga. Me tunuhia te rihi mo te 25 meneti i te 180 nga nekehanga, tatari kia tae atu ki te karepe karepe me te kongakonga koura.
Ko te pati me te tihi me te kai kua tunuhia ka taea te whakarite i roto i te tini, he nui ki te whai i te tohutao o mua, me te whakarite i te rihi i roto i te "Baking" i te wa ano.
Macaroni me te kuihi, te hua me te tiihi
Kai:
- spaghetti - 150 g;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- te hukareti momona, te baaka ranei - 3 nga wahi matotoru;
- ka kohia "Parmesan" - 3/4;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te kohua, ringihia te wai ka kawe mai ki te whewhe, kaua e wareware ki te tote. Kohia te whakapiri i roto i te wai kia rite ki nga tohutohu i te moenga.
Ka wera te hinu oriwa i roto i te tipu me te parai ki te tihi i te tiunu me te poaka. Ko te ngako i tukua i te wa e parai ana te wai ki te putea motuhake, a ka whakatakotoria te pounamu ki runga i te peera.
Ka kohikohihia e matou te 1/4 kapu wai, i tunua ai te paraoa, ka makahia te piri ki roto i te paraharaha, ringihia ki te ngako me te tauhiuhi ki te poaka paraihe. Ringihia te wai ki roto i te parai paraihe, tohua mo te meneti, ka tohua he hua maoa, 1/2 kapu rihi me te pepa. He tino pai.
Ka wehewehea e tatou te whakapiri ki nga wahanga e rua, kei roto i ia waahanga he "kohanga" iti, kei roto nei ia tatou te werohia o te muka. Ko te kai paraoa ka reka ki nga tihi me te pepa pango.