He mea tino pai nga hupa miraka i nga rihi maha mai i te tahua o nga kura me nga whare wānanga. I te kainga, tunuhia tenei rihi noa me te kore utu, engari me whai kanohi me te kanohi - he mea pai ki te ngaro i etahi meneti ka rere ngawari te waiu, ka horoia nga rihi me te oumu me te hiahia ki te haere tonu ki te tunu. Ka tapaea e matou ki te tunu i te hupa miraka i roto i te maha , whakawhetai ki te mahana maamaa e noho ai te waiu ki nga rihi.
Te hupa miraka me te vermicelli i roto i te maha
Kai:
- waiu - 530 ml;
- vermicelli - 25 g;
- te huka granulated - 10 g;
- Potae - 15 g.
Te whakarite
Ringihia te waiu ki roto i te peihana, tautuhi i tetahi aratau kaha, penei me te "Fry", te "Baking", me te tatari ki te kohua. Ringihia te huka ki roto i te miraka me te hoatu i tetahi waa o te pata. Tāpirihia te pita i muri tonu i te tīmatanga o te whewhe ka huri i te aratau ki "Milk porridge". Ko te wa o te tunu tunu e whakatauhia ana e te kounga o te paoa: ko nga mea e hangaia ana mai i nga momo tuupatu ka noho rite atu i muri mai i nga mea i mahia mai i nga mea ngohengohe.
Ko te hupa tunu i hangaia me nga korohu i roto i te maha o te momo maha ka whakamahia tonu, kaore hoki e tunu i te tipu, no te mea ka pupuhi te paoa i te makuku me te pupuhi.
Ruka Milk Soup i roto i te Whakawhānui
Mai i te mea ko te raihi e mau ana i te wai, he iti noa atu te miraka e hiahiatia ana hei tunu waiu ki a ia, engari ko te hupa he matotoru me te kirikiri i te putanga.
Kai:
- raihi - hawhe rau tau;
- waiu - 1 l;
- pata - 35 g;
- te huka - 15 g.
Te whakarite
Hei whakakore i te raihi o te hika me te mea pokekore, horoia me te tuku kia maroke. Ringihia te raihi ki roto i te peihana, te huka me te pata, ka riringihia te waiu ki te kukupa. Kōwhiritia te kōwhiringa "Milk porridge", me te ngaro - "Te hupa". Kua tautuhia te waahi. I te mutunga o te tunu kai, ka ringihia te hupa i runga i nga waahanga, ka tapiritia he paku iti o te tote me te hinu iti, ki te hiahiatia. Ki te whakanui ake i te waatea, ka whakakiia nga hupa miraka ki te rohi taro.
Te miraka miraka me te buckwheat i roto i te maha
Kai:
- miraka - 580 ml;
- buckwheat groats - 1/2 st.;
- te huka - 10 g;
- pata - 25 g.
Te whakarite
I mua i te whakarite i te hupa miraka i roto i te tini, horoia rawatia te buckwheat ka riringi ki te peihana. Muri iho, ka tuku te huka me tetahi wahi o te pata. Whakakiia nga ihirangi o te peihana ki te waiu me te huri i te tikanga "Milk porridge", ka tautuhihia te wa. I muri i te tohu, ka taea e koe te riringi tonu i te hupa i runga i nga papa.