Riki miraka i runga i te waiu i roto i te maha

E mohio ana nga kaipupuri o te tini ki te ahua o te whakaiti i nga whara kai tunu kai. He nui rawa ki te uta noa i nga hua e tika ana, panuitia te paatene me te wa i etahi wa i runga i to tepu, ka reka, ka pai te miraka waiu. Na enei katoa me te kore he whakawera tu i runga i te pan me te tohe tonu ki te karo i te tahu me te rere atu i te paraharaha.

I te whai i nga tohutohu maatau i o maatau tohutao, ka taea e koe te tunu i te raihi raihi i runga i te miraka i roto i te tini.


Me pehea te tunu i te raihi raihi i te miraka i roto i te tini?

Kai:

Te whakarite

Te tuatahi, horoia te raihi ki te taapiri o te wai, me te whakamakuku. Ka hoatu e matou nga pungarehu ki te kaha o te tini, ringihia ki te wai ma, te miraka, te tote me te huka ki te reka. Ko te whakamahinga o te waiu me te wai i roto i nga waahanga ka taea e koe te tiki atu i te reka reka o te raihi raihi me te whakaiti i te tupono ki te rere atu mai i te peihana multivarka ki te iti. I muri i nga mea katoa, ko te whakamahinga o te waiu o te whare momona i roto i tona ahua maoa e arai atu ai ki enei awangawanga kaore i te wa e whakarite ana i te rihi i roto i te tini.

Ka whakatika tatou i te whakaaro ki te tikanga "Milk porridge" me te whakarite i te rihi tae noa ki te mutunga o tenei papatono. Mena kaore i tohua to mīhini ki tenei mahi, ka taea e koe te whakamahi i te "Whakamamahi" me te whakanui i te wa mo te tunu kai.

I runga i te tatari, ka wahia e tatou te paraihe ki te pata me te mahi ki te tepu. Mena kei te hiahia koe ki te whakaputa i te putanga o te miraka miraka, ka hiahia koe ki te whakaiti i te nui o nga kai wai me te mutunga o te papatono ki te tu i te poaka i roto i te "Heating" mai i te tekau ki te toru tekau meneti.

Me pēhea te tunu i te raihi raihi-raihi i runga i te waiu i te maha?

Kai:

Te whakarite

I te tuatahi, horoia te croup ki te raihi, ringihia te wai kohua mo te meneti kotahi, a ka whakamakuku i te wai. Ko te tihi riki ka tino horoia ki te wai matao kia marama noa. Ko te nuinga o nga huinga horoi horoi e waru mo tenei.

Ka tukuna e matou etahi momo momo kai e rua ki te kaha o te tini, ringihia ki roto i te wai me te waiu, me te tapiri hoki i te tote me te huka hinu. Tīpakohia te hōtaka "Milk porridge" i runga i te whakaatu o te pūrere, i te ngaro ranei o te aratau "Ngau", te whakapiki ake i te wa tunu ki te tua atu. I te mutunga o te tukanga, waiho te rihi i roto i te "Heating" tikanga mo etahi atu meneti tekau.

I mua i te taviniraa, whakakiia te pata ki te pata hei reka. Mena ka hiahiatia, ka taea te tapiri ki nga hua maroke, me nga karepe hou ranei, nga momo hua hou me nga nati maru.

Me pehea te tunu raihi i te miraka i roto i te huinga me te paukena?

Kai:

Te whakarite

Ka pekehia te pauka o te kiri, ka haere ma roto i te kaute me te whakauru i te kaha o te maha. Rinihia te kukupa ki te wai marama ka tapiritia ki te paukena. Whakakiia katoa ki te waiu me te wai, te tote me te huka ki te reka me te whakatika i te whakaaro ki te tikanga "Milk porridge" me te whakarite mo te tohu. Waiho te rihi mo etahi atu tekau ki te tekau ma rima meneti i roto i te tikanga "Hehi", ka waitohu i te kirimati me te pata, ka mahi ki te tepu.

Mena ka whakamahia te miraka hei tunu tunu, iti iho i te ngako, ka taea te whakamahi i roto i tona ahua maoa me te kore e pupuhi i te wai, me te whakanui ake i te moni ki te whitu rau miriona.