Aniana reka reka - he paramanawa reka reka mo te shish kebab. Ka taea te hanga i tetahi tae, te whakamahi i nga mea kakara me nga hua hei tae. He mea whakawehi i te reka o te kai me te mahi ki te nuinga o nga momo kebab tawhito. Kia tirohia e koe etahi momo whiringa mo koe, me pehea e tika ai te tunu i te riki mo te shish kebab.
Ko te tohutao mo te aniana kua kohia
Kai:
- riki papura - 45 g;
- te wai i tohua - 195 ml;
- karepe karepe - 35 ml;
- te huka - 10 g;
- te tote i te iota;
- pihi hou - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Ka horoia te maoa, ka werohia ki nga mowhiti matomato ka maka ki raro o te oko ma. Horoihia ki te kumine tapatapahi me te whakaoho. Ka wera tatou i te wai, ka whakakore i te huka me te tote i roto, ka whakapiri i te winika. Whakakīahia te waipiro pai i roto i te putea, kati te reira ki te taupoki, ka ruiruia te reira ka tangohia mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao.
Riki mo te shish kebab i hurihia i roto i te winika
Kai:
- te huka - 25 g;
- te riki - 485 g;
- aporo cider winika -15 ml;
- te tote.
Te whakarite
Kei te horoia nga maoa me te whakatikatika ki nga waahi angiangi. Na ka tukitukihia e matou he iti ki o matou ringa, tauhiuhia te huka me te maka i te titi o te tote pai. Whakakihia nga mea katoa ki te winika aporo cider, whakaohokia, kia tu mo te 20 meneti. I muri i tenei, ka whakauruhia e matou te wai whakapūkara, ka whakamahi i te riki hei paramanawa mo te shish kebab.
Me pehea te tunu i te aniana mo te shish kebab?
Kai:
- riki - 85 g;
- rēmana - 55 g;
- potae - 55 g;
- te huka - 10 g.
Te whakarite
Kei te horoia nga maoa, ka werohia ki nga mowhiti nui, ka peia e nga ringa. Tauhihia ki te wai rēmana me te tauhiuhia ki te huka. Mai i nga pamekaranete ka pupuhi i te wai ka whakakiia ki te riki. Me tino whakaranu nga mea katoa, kohia nga paramanawa mo te haora, ka horahia ki runga ki te rihi ka tauhiuhia mo te ataahua ki nga pamekaranete.
Te winika maamaa kore he riki ki te shish kebab
Kai:
- riki - 75 g;
- rēmana wai hou - 35 ml;
- greens hou o cilantro - ki te reka;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa, ka tapahia ki etahi mowhiti, ka maka ki roto ki te kaiao me te kapi ki te wai kohua hei peke atu i te kawa nui. Na ka horoia, tauhiuhia ki te otaota tapatapahi, te tote i te tote, te pepa ki te reka me te riringi i te wai rēmana. Me ata pai, ka waiho ki te kohi paramanawa mo te 15 meneti.
Kia pehea te hohoro ki te kohi riki ki te kebab?
Kai:
- riki - 215 g;
- winika, aporo aporo - 15 ml;
- paura turmeric - 1 tīpune;
- wai kohua - 195 ml;
- coriander - 5 pcs.
- te tote i te iodized-pinch;
- te huka - 10 g.
Te whakarite
Na, ka tihorea te aniana o te aniana. I roto i te wai ka whakakorea e matou te tote, te huka, te winika winika me te maka i nga mea kakara ki te reka. Whakaorangia te riki ki roto i te kapenga waihanga kua oti te whakarite, uruhia me te waiho mo te 15 meneti.
Ko te aniana kua tihia mo te kebab i roto i te ara Caucasian
Kai:
- riki - 75 g;
- hinamona - 1 rakau;
- pepa pepa whero - 5 g;
- pakaru - 3 pcs.
- waina winika - 1 mea;
- wai rēmana - 105 ml;
- te huka - 25 g;
- te tote i te iodized - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Kei te horoia nga maoa, nga mowhiti me te kapi ki te wai kohua kia kore ai e kawa. Waiho mo te 15 meneti, a muri iho