Ko te Casserole mai i nga pīni ko te kai nui te wera, he mea whakamiharo i te reka taketake me te kakara kore. Ka reka tenei rihi ki to whanau, ka waiho hei painga pai mo te hunga e pai ana ki te tunu tere, reka me te makona!
Kohuatia te pīni pīni
Kai:
- pini matomato - 400 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hua - 2 nga wahi;
- greens hou - ki te reka;
- miraka kau - 0.5;
- tiihi o nga momo pakeke - 150 g;
- Potae - 2 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te pounamu, ka horoia rawatia nga pini aparepara matomato i roto i te nui o te wai mahana. Na ka tapahia nga kakau katoa ki te maripi, ka tapahia nga pi ki roto ki nga wahanga 2-3 ka kohuatia i roto i te wai kua tohua mo etahi meneti. Ka horoia te pupuhi, ka pakaruhia ki nga poraka, ka tukuna atu te hinu oriwa ki te kuku koura. Na ka takoto i te pīni, maka atu nga mea kakara ki te reka me te tapatapahi i nga greens hou. Whakaranuhia nga ihirangi me te hiu mo etahi atu meneti, whakaoho. Kaua e waahi te wa ki te kore, ki te wero i nga hua me te waiu, ka riringi i te ranunga hua ki te parai parai. Muri iho, ka tango atu i te ahi, ka tauhiuhia ki te tiihi tunu i runga i te whara nui, hoatu he pata iti ka tuku ki te tunu ki te oumu i te 180 ° C tae noa ki te kongakonga maoa. E mahi ana matou i te panareti ki te purapura purapura maoa me nga huawhenua hou, me tetahi maimoatanga mo to kai reka.
He pati Potato ki te pīni
Kai:
- rīwai - 500 g;
- pīni maoa maroke - 200 g;
- puru - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi, me whakarite i nga kai katoa. Ka tangohia e matou nga topuku, horoi ia ratou, ka werohia, ka whakawhiti ki te hinu tae noa ki te parauri koura. Ka tunuhia e matou te rīwai, ka tunuhia ki roto i te wai tote me te muru ki te puree, me te miraka miraka. Ka horoia nga pīni maoa, ka tunu kia tae noa ki te ngohe me te paraoa ki te hinu tae noa ki te maeneene. I muri i tenei, ka hono atu matou ki te rīwai miraka me te podsalivaem ki te reka. Mena he wa nui, he pai ki te huri i te puranga huawhenua ma te kaiwhatu kai. Na ka tango i te hohonu mo te tunu me te hinu ki te hinu huawhenua. Ka wehea te wahanga huawhenua ki te hawhe, ka maka i te wahi tuatahi ki raro o te makawe. Na ka hipoki rawa ki te papa o nga aniana parai me te kati i to maatau ki te puree e toe ana. Ataahuahia te papa ki te koko, ka tauhiuhia ki nga mea kakara kia reka, ka riringi te hinu e toe ana. Kohuatia te rihi i roto i te oumu tae noa ki te koura, mo te 45 meneti i te mahana o te 180 ° C. Ka takahia te pakihi mai i te pini tarutaru me te pihi ki te awhi i tetahi rihi, ka pangia e matou ka tukuna mai ki runga i te tepu.
Casserole me te kai me te pini
Kai:
- te mīti kai - 400 g;
- nga mea kakara;
- hua - 1 wahi;
- pini matomato - 400 g;
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- He uaua te tiihi - ki te reka;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
I roto i te mīti ka tāpirihia e mātou te hua manu, te wa ki nga mea kakara me te tango i te reira mo tetahi wa i roto i te pouaka whakamātao. Ko te ahua e tunuhia ai to tatou patererole, i mua i te hinu iti me te hinu huawhenua, me te horapa i te paraoa me te koko. Ka hipokina nga mea katoa ki nga pi karepe, ka tapiritia he tote ki te reka, ka tauhiuhia ki te pepa pepa. Ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te mayonnaise me te whakakino i te ranunga pīni hua. Ka tangohia e tatou te rihi i roto i te oumu i mua i te 180 ° C, ka mutu i te 15-20 meneti, ka tangohia e tatou te paraoa pokepoke, ka whakatakoto i runga i te rihi. Ka mahi matou i runga i te tepu i roto i te ahua mahana me nga huawhenua me nga otaota hou, ka tapahia ki nga waahanga iti.