E mohiotia ana i te timatanga o te raumati, ka timata te wa o nga hua, huawhenua me nga hua. Ko te aha te tangata ka ngana ki te whakakii i tona tinana me nga huaora ki te morahi, me whakarite mo te hotoke. Kia rite ki te raumati he mea nui kia whai wa ki te whakamatau i etahi hua, hua, huawhenua. Ko te pihi tino rongonui me te haere mai o te whakamahana ko te rōpere. Kaore he mea tautohetohe ki tenei kai reka mo te kakara reka, ataahua, me te rahi. E hiahia ana matou ki te kukume i to aro ki te meka kaore koe e hiahia ki te whai i te rōpere nui, kawemai, no te mea kaore e whai whakaaro ki te tinana.
Hua me te kino o nga rōpere kari
I roto i te kari karihi kei roto i te 5-12% nga warowaihā, he pectin, he hukahuka, he muka, he momo waikawa, he tannins. Ka tohaina to tatou aro ki te meka ko nga huaora katoa he tino painga, ka ngaro i te wa e tukatukahia ai, ko te aha he mea e tika ana ki te horo i nga rōpere i te ahua ma, he nui te horoi i nga hua i raro i te wai. He tino kitea nga painga o te kari rōpere me te hunga e hiahia ana ki te whakapai ake i te whakatinana. E ai ki te rangahau, ko te whakamahinga o enei hua ka whakaiti i te mate o nga mate e pa ana ki nga tikanga kino. He nui atu i te karihi rōpere whaihua - he iti iho i roto i nga calories. No te 100 g nga hua he 100 calories anake, ahakoa ko tenei, he pai nga momo reka o te purapura, a, ka hohoro te taakapa i te tinana. He pai rawa tenei mo te hunga e kai ana i te kai tika ranei.
Nga hua me nga whakapae o nga rōpere kari
I tua atu i nga mea papai, he pai nga taakapa o tenei pi. Na te mea nui o te waikawa hua ka whakaaetia