Mena kua tunua pai te tira, ka pai te reka. I tenei wa ka ako koe i nga tohutao mo te tunu kaikawe i te kainga i roto i te oumu.
Te tunu o te Duck ki te oranges i roto i te oumu
Kai:
- oranges - 2 nga wahi;
- taura - 1 wahi;
- Tuhinga o mua - 3-4 pcs.
- mayonnaise , te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
Kua tapahia tetahi karaihe ki nga mowhiti. Ko te tapahanga tuarua ka tapahia i te kiri. I roto i te rihi hohonu, ka tohua he wai karaka iti, ka tunuhia te mayonnaise, te tote, nga mea kakara, te karika tapatapahi me te whakauru i nga mea katoa ki te kotahitanga. Ka makahia e matou nga karaihe karaka ki te ranu hua me te whakanoho ki roto i te tinana o te peke. Kua werohia te poka ki te miro, a, ka whakakakahuhia te tinana ki te ranu. Ka hipokina e matou te hiku o te waahi ki nga mowhiti karaihe, ka horahia te peke, ka hipoki ki te taupoki, ka tuku atu ki te oumu kua wera. Ina hipokihia te manu ki te kongakonga koura, ka iti iho te mahana ki te 170 nga nekehanga, me te whakarite i tetahi atu haora 1-1.5, i runga i te rahi o te peke. Na ka tapahia te miro, ka tango i nga poro karaka ka whakanoho tahi ki te peke tunu i runga i te rihi. E ai ki tenei tohutao ka taea e koe te tunu i te tira me te poro i roto i te oumu. Ko te rereketanga anake ko te kore o te tinana katoa i roto i tenei keehi, ka wahia tonu te peke ki nga mowhiti, a ka waiho ki runga o nga karauna karaka.
Te kai mo te tunu tunu ki te aporo i roto i te oumu
Kai:
- taura - 1 wahi;
- he matomato nga tipu - 3 nga wahi;
- te honi honi - 1 tbsp. koko;
- rēmana - 1 te waa;
- balsamic winika - 1 tīpune;
- pakiaka pakau - 10 g;
- te hinu huawhenua parakore - 1 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
I roto i tenei tohutao maamaa mo te tunu i roto i nga rakau oumu me nga aporo, me tino whakaaruahia te tinana kia maamaa ai te waiu. Ki te mahi i tenei, mai i te rēmana kia pupuhi i te wai, e toru i runga i te pakiaka o te koroni o te pihikete, te whakauru i te hinu huawhenua, te honi me te winika balsamic. Kua horoia, kua maroke te tinana ki te tote, kua horoia ki te wai whakapūkara i whiwhi. Waiho mo te haora mo te 3, me pea atu. Ko nga pihi ka tapahia i te haurua me te haurua ka maka ki roto i te manu. Ka werohia, ka herea ranei te poka ki te toothpick. Ka maka e matou te peke i roto i te ringaringa, ka mau i nga taha ka tuku atu ki tetahi oumu kua wera mo te haora me te hawhe. I te mutunga o te tunu kai, ka tapahia te kohinga hei parauri i te manu.
Te tira me te tao ki roto i te oumu - te tunu
Kai:
- taura - 1 wahi;
- buckwheat - 200 g;
- harore - 300 g;
- riki - 100 g;
- honi - 80 g;
- te ranu heihei - 60 ml;
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Ko nga kiore ka pakaruhia te tihi me te wera tae noa ki te whero ki te hinu. Ka tunua e matou te harore horoia ki nga papa. Tāpirihia ki te riki me te parai tahi. Ka horoia te Buckwheat, ka maka ki roto ki te parai, ringihia te wai i te waahanga o te 1: 2 me te maoa o te ahi kia tae noa ki te wa e whakakorea ai te wai. Kaua e hipoki i te wa kotahi ki te hipoki. Ko nga kaipupuri
I a koe e kite ana, he tino maatau nga tohutao mo te tunu tunu i te peke i roto i te oumu. Ko te tango i tetahi o nga mea ka taea e ratou te whakarite, me te kore noa he manu kaore he kai, kaore ranei he mea ke atu, hei tauira, raihi.