Ko te rihi, ko te mano tau kei mua, nui ake i te kotahi te whakaora i te iwi mai i te matekai, te whakapaipai i nga tepu o te rangatira me nga rawakore - kaore i ngaro te rongonui o te paukena. He hua, he pata ranei, he kohuatia, he tunu ranei - ka taea e tetahi puranga karaka kanapa te tango i tetahi reka reka me te ngawari hei kai reka reka, hei kai kai ranei.
Pehea ki te tunu i te paura paura?
Ko te paraoa paraoa, ko te tunu o taua mea he mea ngawari me te ao, kua waiho hei tauira o te kai hauora me te kai e kore e hiahiatia nga pukenga motuhake i te tunu kai. Ko te rihi, i hangaia e te tunu kai, te whakakino me te tohu i te papatipu matotoru, he kaha ki te whai i nga hua whaihua me ngawari, e taea ai e koe te whakakotahi i te kai o ia ra . Kia mohio ki te hua o te whiwhi i tetahi rihi reka ka taea e koe, ki te whai koe ki nga ture taketake:
- Kōwhiria he hua me te kiri kanapa, te kikokiko reka, me te kiri kore.
- Ki te whakakore i tetahi anga nui ka taea mo nga meneti ruarua ka tapahia e koe ka pupuri i te hua mo te 3 meneti i roto i te miihini.
- Ko te tipu me te tihi ki te waahanga iti ki te tere ake i te tukatuka tukatuka.
- Ka 25 meneti mo nga tunu tunua ka tunua ranei kia whiwhi ai i te waahi ngohengohe, ka whakaranuhia ki nga mea kakara, ki te whakaranu ranei ki te paraoa, ka hurihia hei mea kakara.
Te paura paraoa i runga i te waiu
Te miraka paukena miraka - he puna pai rawa, e tino whakaatu ana i nga āhuatanga whaihua o te meroni me te hue. Ko te aroaro o te waiu i roto i te rihi ka whakarei ake i nga taonga o te potae me te huri i roto i te tinana ano he huaora A, he mea tino nui noa iho, mehemea he kararehe, he whangai huawhenua ranei.
Kai:
- paukena - 800 g;
- miraka - 1, 2 rita;
- honi - 1 tbsp. koko;
- pata - 50 g;
- Ko te hinamona he toki.
Te whakarite
- I mua i te tunu i te paraiwi paura, peia, ka tapahia te pihi i roto i nga poro iti.
- Hoatuhia ki te waiu wera me te tunu mo te 40 meneti kia tino maamaa.
- Tukuhia te wai i roto i te ipu rereke ka horoia te puranga kohua i roto i te tatari.
- Te wa ki nga mea kakara me te mahi i te paukena paraoa me te karaihe waiu i whakamahia i te wa e tunu ai.
Te pauki paraoa i runga i te wai
Ko te paura parariki me te kore o te whakanui i nga pata i runga i te wai kaore he ahuareka, he mea hou i te whakamahi i nga taputapu ano he nati me nga hua maroke. Ehara i te mea ko te tuhi anake, engari ka whakarei ake i te reka o te hua. Ko te iti-kalori me te kai kai ka tino tino pai me te mahi koe mo te parakuihi, ka taea e ia te utu ki te kaha.
Kai:
- pihi - 600 g;
- wai - 800 ml;
- karepe - 100 g;
- paukena purapura - 50 g;
- walnuts - 50 g;
- honi - 1 tbsp. koko;
- pata - 40 g.
Te whakarite
- I mua i te tunu i te parakira paukena, me whakarite i te karepe, ka peke i roto i te wai mahana mo te hawhe haora me nga nati, ka hurihia ki roto i te kapi.
- Tapahia te kikokiko ka tunu mo te 20 meneti.
- Ngauhia me te whakakotahi i te ranunga.
- Te wa, ringihia nga nati, karepe me nga purapura.
Te paura porridge me te manga
Ko te faaineineraa i te paukena poroporo ka waiho hei tukanga ahuareka me te whai tikanga i roto i nga whanau me nga tamariki taiohi. He tino reka ki te kuputuhi ngohengohe me te ngohengohe, he taonga rongonui o nga huaora i te wa hotoke, i te ngaro o nga huawhenua me nga hua hou. Ko te paraoa parakiro mo nga tamariki e tunua ana ki te semolina, me te whakauru ki te rihi.
Kai:
- Pupa paura - 250 g;
- miraka - 600 ml;
- semolina - 80 g;
- te huka - 20 g;
- pata - 50 g;
- he ringaringa o karepe.
Te whakarite
- Ka tunua te kikokiko ki runga i te kaute me te tunu i te waiu mo te 10 meneti.
- Whakanohoia te mango, te huka me te whakaoho, kia mau tonu ki te ahi tae noa ki te tino o te papatipu.
- Te wa me te whakapaipai i te karepe.
Pounamu-millet porridge
Ko te paukena paraoa me te rai he mea tino rongonui o te tipu Riki. I te whakahuatanga o te tunu i te wa tonu, he hiahia ki te tunu i roto i te oumu, ka pupuri i te reka me te kakara o te pupuhi i nga mea e taea ana, a, ka hoatu e ia te pupuhi o te tira. Kaua e wareware i tenei kōwhiringa, no te mea koinei anake te huarahi hei tiki i nga huaora huakore i roto i te kai.
Kai:
- paukena - 2, 5 kg;
- hau - 300 g;
- waiu - 1 l;
- wai - 200 ml.
Te whakarite
- Peel me te poro i nga poro paukena.
- Panuitia ki te pepa tunu, ringihia ki te wai me te tunu ki te 200 nga nekehanga mo te hawhe haora.
- Ka horoia te rai, ringihia te wai kohua mo nga meneti e rua hei whakakore i te kawa.
- Kohia te papa tunu, uruhia ki te croup, ringihia i roto i te miraka me te tunu mo te 40 meneti i roto i te oumu i te 170 nga nekehanga.
Te paura porridge me te raihi - te tunu
Ko te tunu raihi-raihi ko tetahi atu o nga waahanga o te whakamahi i nga taiao o nga meroni me nga pounamu kaore ano kia pai ake te rongonui. I nga haora o te raruraru, he nui nga wahine wahine e hiahia ana i tenei whiringa na te mea he kowhai, he ahuareka ngawari. He ahua pai: te miihini i te papatipu, ka taea e koe te whakaora i te wa ka tunu parakuihi.
Kai:
- pihi - 800 g;
- wai - 150 ml;
- miraka - 350 ml;
- te huka - 50 g;
- raihi - 120 g;
- pata - 50 g.
Te whakarite
- Mā te whakamahi i te tuatahi o nga kai i te rārangi, tunuhia nga wahi o te hua mo te hauwhā o te haora.
- Ringihia i roto i te miraka, tauhiuhia te huka me te raihi me te korohuki mo te wera iti, kaore he whakaoho, hawhe haora.
- Pukena porridge math, whakakiia me te mahi.
Te paura paraoa ki te purapura witi
Ka taea hoki e te paraoa paukena reka te kai ma te kai, he tino pai ki te hunga e titiro ana ki ta ratou kai. E tika ana - ehara i te mea utu nui, a ma tenei tunu e whakatau tenei. Ka taea e nga hua hokohoko te hoko hei kai kounga i roto i te wha noa noa iho o te haora, ka whakakiia nga papaa e toru o nga tangata o te oranga hauora .
Kai:
- poro poroka - 250 g;
- wai - 200 ml;
- kohua witi - 100 g;
- miraka - 300 ml;
- te tote.
Te whakarite
- Murihia nga poro i roto i te parai parai, te riringi ki etahi o te waiu me te tunu mo te 10 meneti, ka karaka ki te kapi.
- I roto i tetahi oko rereke, kohuatia te witi mo te 5 meneti.
- Whakauruhia nga wahanga, whakapirihia te toenga o te wai ka mau ki te ahi mo tetahi wa.
Te pauki paraoa i roto i te tini - te tunu
Ko nga kaha o nga kaiwhakarato maha e mohiotia ana e nga rangatira: he nui rawa ki te whiriwhiri i nga waahanga, te titiro ki nga waahanga, te whakarite i te aratau me te tatari mo te rihi i runga i te tepu. I mua i te pai o te tunu parakena, me hoko koe i te kounga o te kounga, te parai, te whakamarumaru i te reka me te tote, te riringi i roto i te kirikiri, me te whakarite i te mahi, waiho te kuku.
Kai:
- paukena - 600 g;
- kirimiri - 360 ml;
- honi - 1 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- raihi - 180 g.
Te whakarite
- Ko nga huinga o te kaupapa matua kei roto i te peihana multivarki, ringihia te raihi horoi, ringihia te kirīmi, tāpirihia te honi, te ranunga me te tote.
- Kōwhiria te mahi "Kasha" me te wa 40 meneti ka puta mai he paraoa paukena paraka i runga i te tunu.
Te paura paraoa i roto i te kohua i roto i te oumu
Ko te paura paraoa i roto i te oumu kei te haere tonu i te raupapa o nga kai reka me te kai tika i te tukatuka. Ehara i te mea ngaro ko te tunu i roto i te oumu ka pupuri i nga mahinga pai katoa o te rihi, engari e pupuri ana i te ahuareka, me te kore whakararu i te hanganga. Ma te whakamahi i te tikanga "tipuna" me te whakapau moni neke atu i te hawhe haora, ka taea e koe te hanga i te toru nga momo kai me te kaupapa oat.
Kai:
- Pupa paura - 250 g;
- oat flakes - 150 g;
- kirimiri - 450 ml;
- wai - 200 ml;
- honi - 1 tbsp. koko;
- aporo - 1 wahi;
- Garnet witi - 50 g.
Te whakarite
- Ko te kaupapa matua o te rarangi ka tapahia, ka tunua mo te 10 meneti.
- Ringihia te kikokiko ki roto i nga kohua, ringihia nga pounamu ka riringi ki te kirikiri.
- Kohuatia mo te 20 meneti i te 180 nekehanga.
- Te wa ki te honi, tuhia nga poroporo me te pamekaranete.