He rite te Zrazy ki nga pies. Ko nga paerewa kotahi enei i roto. Ko te momo tino rerekē - te kai, te mushroom, te huawhenua. Ka korerotia e matou ki a koe inaianei me pēhea te whakarite i te potato zrazy me te kāpeti. Ko tetahi momo o te paraoa pai he rereke i to kai kai, i tua atu i tana whakaritenga ka hiahia koe ki nga hua e mau tonu ana.
Te tihi Zrazy me te kāpeti - tunu
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- hua matamua - 1 te waa;
- paraoa witi - 220 g;
- miraka - 160 ml;
- kāreti - 130 g;
- pihi tōmato - 100 g;
- kāpeti ma - 900 g;
- riki - 220 g;
- te tote, te pepa;
- huakore te hinu huawhenua.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa, ka tunuhia kia rite ra ano, ka tohua. Ko te riki ka tihihia he iti i roto i te hinu, ka tunuhia nga kāreti me te kāpeti. Ka ringihia e tatou i roto i te wai (e 200 ml) me te horapa i te whakapiri tōmato. He pai, he pepa, he pai te uru. I raro i te taupoki kati, karapeti te kāpeti mō te 20 meneti i te wera iti. I roto i nga rīwai rīwai, tāpirihia te hua manu, te waiu mahana, me te uru pai. Na ka ringihia e tatou i roto i te paraoa, ka tukuna ano e tatou te papatipu pai. Ka timata tatou ki te hanga pukupuku - ka horoia o tatou ringa ki te wai, ka kohikohia he paraoa pokepoke, ka hangaia he keke, ka makahia e tatou he mea pakaru mai i te kāpeti, ka patai i nga taha. Ka ringihia e tatou i roto i te paraoa, i te tipu me te parai tae noa ki te paraoa koura.
Ka taea e koe te tango i tenei tohutao hei mahinga me te whakarite i te rrazy potato me te kāpeti i roto i te oumu. I te wa ano, ka waiho e matou o maatau i runga i te pepa me te tunu mo te 35 meneti. I te wa ano, kaua e wera te wera, kia 180 nga nekehanga. Ko te kounga pai ki tenei rihi he kirimini kawa.
Pehea ki te hanga i te potato zrazy me te kāpeti me te hua manu?
Kai:
Mo te whakamatautau:
- rīwai - 650 g;
- hua hua - 3 pcs.
- paraoa witi - 7 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- kāpeti - 200 g;
- kirimiri kawa 20% ngako ngako - 1 tbsp. koko;
- hua o te heihei kohuatia - 2 nga wahi;
- te tote, te pepa;
- Tuhinga.
Mo te kai:
- paninga taro;
- hua manu - 1 pc.
Te whakarite
Ka kohuatia e matou te rīwai, ka hurihia e matou kia hangaia he rīwai. Ko te Cabbage he kikokikona karamu me te prishashivaem ki te ngohengohe. Whakawhiti ki te peihana, tapiritia nga hua ki nga poraka iti, kirīmi kawa, te tote, te pepa, me te uru. I roto i te rīwai rīwai, riringi ki te paraoa, te akiaki i nga hua me te pokepoke i te pokepoke. Ka wehewehehia e matou kia 10 nga wahanga. Ka tohaina e ia o te paraoa, ka hangaia he keke mai i taua mea, ka makahia he paraoa ki runga. Ka tohatohahia nga taha me te maka ki roto ki te hua o te ika kua werahia, ka takahia i roto i te paraoa me te paraoa. Kohuatia te potato potato ki te kāpeti me te hua manu mai i nga taha e rua ki tetahi kongakonga koura parauri.
Te tunu mo te tunu tunu potato me te kāpeti me te harore
Kai:
- rīwai - 600 g;
- rawake heihei hua - 1 wahi;
- paraoa witi - 60 g;
- pata - 65 g;
- kāreti - 130 g;
- kāpeti ma - 220 g;
- nga karaihe hou - 130 g;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua;
- pihi tapatapahi.
Te whakarite
Ka tunuhia nga rīwai peeled. E ringihia ana e tatou te wai me te whakapoke i te paraoa, te tote, te pata me te hua manu. Ko te Cabbage he tipu, he kāreti e toru i runga i te mokopuna, me harore, ka whakairihia te tipu kokamo ki nga poraka. Ka tapahia he mowhiti riki mo te meneti 2, ka tohua te kāpeti, te kāreti, te akiaki me te panuku katoa i te 8-10 meneti. Na ka tapiritia nga harore, te tote, te pepa, ka tunu ano tetahi atu 10 meneti. Tāpirihia te kūkamo, te kumine tapatapahi, ka mahanahia kia 2 meneti ka mutu te ahi. Mai i te paraoa pokepoke e hangaia ana e tatou he tortillas, kei waenganui o ia kaainga he iti noa te taangata me te tarai i nga taha. He miniti o te 4 pihi raihi zrazy me te kāpeti me te harore i ia taha.