I roto i nga kaupapa taiao, he nui atu te nuinga o nga tamariki ki te tuku raihi raihi. No te mea e mohio ana ratou ko te raihi me te waiu he tino whai hua me nga hua e tika ana mo te tipu o te pamea. Na kia waiho hei tauira pai, ma nga matua atawhai, a, ka mahi tahi matou ki a koe ki te whakarite i te raihi raihi raihi reka. Hei muri, ka whakaatuhia mai ki a koe te tunu i tenei paraoa. Na ka whakapumautia e matou ka koa nga mema pakeke o te whanau ki te kai i taua kai reka.
Pehea ki te tunu i te miraka miraka raihi reka?
Kai:
- raihi (hauati) - 250 g;
- wai - 500 ml;
- miraka - 600 ml;
- te tote - ki te reka;
- Te huka Vanilla - 1 paati;
- te huka granulated - 5 tbsp. koko;
- pata - 60 g.
Te whakarite
I roto i te wai kohua, ka tukuna e matou te raihi i horoia i mua i te wai makariri. Kohuatia te reira ki runga i te ahi ka tino kaha, me te whakaoho tonu kia puta noa te wai. Ka tohua te tata ki te ahua wera, te tote i te tote ki te tihi o te tote me te riringi ki roto i te putea, ki te kohuatia te raihi ka whakahokia ki runga i te oumu, engari he iti noa iho te mana ahi. A, ka timata te tunu me te miraka ki te kohua, ringihia ki te vanilla me te huka maama me te tunu mo te kore neke atu i te whitu meneti. I muri i to tahurua, ka hipoki ki te taupoki, ka taea hoki te takai mo te meneti meneti me te tauera. Na ka whakatuwheratia ano e matou te maheni reka me te pai ki te pata pai.
I tenei ka taea e koe te whakamatautau i nga kai reka i mahia e koe.
Me pēhea te tunu i te raihi raihi reka ki te paukena?
Kai:
- te raihi raihi - 300 g;
- wai - 300 g;
- Pekena hou paukena - 300 g;
- miraka - 550 ml;
- Vanillin - 1 paati;
- te huka granulated - 6 tbsp. koko;
- whenua tinamona - pinch;
- Potae - 70 g.
Te whakarite
Mai i nga wa katoa, me horoi e tatou te nui o te raihi e hiahiatia ana e tatou. Porohia ki roto i te putea me te papa matotoru me te riringi i te wai kohua. Kukihia te raihi i runga i te ahi pai kia tae noa ki te kaha o te kukupuku ki te wai katoa.
Ko te paukena katoa ka riringihia ki runga ki te kaute me nga pokapu nui rawa ka maka ki te raihi hawhe-kohuatia. Kei te ringihia tenei katoa ki te waiu hou me te vanilla, te huka, me te tiihi o te hinamona hei whakanui i tetahi ahuatanga motuhake. Ka tunuhia e matou te raihi i runga i te wera iti mo tetahi wa i te 15-17 meneti, ko te mea nui te ngana ki te tunu i te paukena.
He putea me te paraihe tunu, he ataahua ataahua te karauna, he mea ahuareka ki nga tamariki kua takaihia mo te 6-7 meneti. Na ka whakauruhia ki reira tetahi wahi o te pata, ka whakaranu pai ki te poaka.
Me pehea te tunu miraka raihi raihi i roto i te tini?
Kai:
- raihi (witi roa) - 1 mea;
- miraka - 3 nga mea;
- wai - 1 mea;
- tote - 0,5 tsp.
- te huka granulated - 4 tbsp. koko;
- te vanilla huka - 1 tbsp. koko;
- pata - 70 g;
- hua maroke ( maroke maroke , karepe karepe, karepe karepe, hera ) - ia mo te 40-50 g.
Te whakarite
Whakakukuhia nga wa e rua ki te wai makariri. Ko nga hua maroke katoa mo te 10 meneti i te wai kohua, i muri i te wa ka pahemo.
Ka tangohia e matou te peihana mai i te tini me te mea ka kore te waiu e rere atu i te mea ka tahuna e matou te papa me te taiepa me te hawhe o te pata e hiahiatia ana e matou. Na, i roto i tenei peihana, ka ringihia e matou te raihi, ka ringihia te waiu ki te karaihe o te wai. Tāpirihia ki konei te tote kotahi, te huka vanilla, ka whai i te huka noa me nga hua maroke katoa e wātea ana. Ma te whakamahi i te karapu rakau, rakau ranei, whakamahokia nga kai katoa i roto i te waiu, ka whakauru i te hinu e toe ana ka hipoki i nga mea katoa me te taupoki o te tini. Te whakatau i te ahua o te "Milk porridge" ranei "Porridge i runga i te waiu", tautuhi i te wahanga mo nga meneti 40 mo te tatari mo te whakarite o te poraka tino reka.