Ko te pea me te pea poaka me te whakarite tika he mea tino pai, he kai reka me te reka. Ka whakamahia, ka tohaina te tinana ki te nui o nga huaora, nga mea faufaa, nga waikawa amino me nga antioxidants. Ko te tino whai hua ko te pea me te nui o te huka i roto i te toto, i te mate urutomo.
Hei muri, ka korero atu ki a koe me pehea ki te tunu me te tunu reka i roto i te kohua i roto i te putea, me pehea ki te tunu i roto i te puranga maha kaore i te tango.
Me pehea te hohoro me te hohoro ki te tunu i te kohua i roto i te putea?
Kai:
- maroke maroke - 210 g;
- wai maemae - 980 ml;
- tote nui - 10 g.
Te whakarite
Ko te mea tino pai he kapu o te pene katoa kaore i peia. Engari ko taua hua e hiahia ana ki te whakarite wawe. Me horoi rawa i raro i te wai rere ka ringihia te wai makariri, me tango e wha o ona waahanga ki tetahi waahanga o te pea. I muri i te tekau ma rua o nga haora o te pupuhi i te wai, ka horoia ano hoki nga pīni ka ringihia ki te wai maoa i roto i te paraharaha, te potae, te miihini.
E taunaki ana etahi o nga tunu ki te hoatu pea i roto i te wai ano i konatunatua ai. Engari kaore matou e tūtohu kia mahia tenei. Ko te mea ko te peas i roto i te tukanga o te whakakore i nga matū ki roto i te wai e whai hua ana i te miraka i roto i nga whekau, a, na te mea ka puta, ka mate. Ko te horoi i muri i muri i te mahi, ka awhina i te whakaiti i nga whakaaturanga kino ki te iti.
Ka maka e matou te oko ki te pīni me te wai i runga i te ahi, ka mutu ka tunuhia e matou he haora. Mō te rima meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, me tapiritia he kirīmi kawa ki te reka.
Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakauru atu ki te paraihe kua oti kua oti te whakarite me te aniana paraihe me te kaakena me te paraihe.
Me pēhea te tunu i te kohua wera i roto i te tini o te kaitautoko me te kore e tere tere?
Kai:
- maroke maroke - 270 g;
- wai maemae - 790 ml;
- kohua riki - 95 g;
- te hinu hinu putirā - 35 ml;
- pata - 35 g;
- te houra kai - i te pito o te maripi;
- tote nui - 10 g.
Te whakarite
Ka taea te whakarite i tetahi kohua wera tino reka i roto i te rererangi kaore e paku. Ki te mahi i tenei, parai i roto i te tipu-maha i tunua ki runga i te pupuhi riki hinu kore-hinu, ka tapahia ki roto ki nga poraka iti, ka tautuhi i te taputapu ki te "Frying", te "Baking" ranei. Muri iho i tenei, ka tapiritia nga pati i raro i te wai rere ki te riki riki, ringihia ki roto i te wai horoia, makahia te pata me te kiko o te houra. Ko te whakamutunga tenei ka whakatere i te tihi o te pīni me te whakaiti nui i te wa o te faaineineraa i te poroti pea.
Whakawhitihia te taputapu ki te tikanga "Beans" me te tunu i nga kohua i roto i te haora kotahi. I muri i te tohu, whakatuwheratia te taupoki o te taputapu, te tote i te tote ki te poaka me te tuku atu i etahi atu meneti tekau ki te wawahi i te mahinga "Heating".
Pehea ki te tunu i te potato wera reka me te tōmato?
Kai:
- maroke maroke maroke - 520 g;
- wai maemae - 1,1 l;
- kohua riki - 95 g;
- kāreti - 95 g;
- pihikete - 65 g;
- hinu hinu putirā - 55 ml;
- pata - 25 g;
- rau laurel - 1-2 nga wahi;
- poroporoaki;
- te kahe paraoa - 90 g;
- tote nui - 10 g.
Te whakarite
I mua i te tunu kai, horoia te pea tapatapahi maroke i raro i te wai matao, ka riringi ki te tekau ma rima
I tenei wa ka tapahia e matou nga poraka iti o te paraihe paowa, o nga aniana me te karoti, ka horapahia nga huawhenua me te hinu poaka i roto i te pata ka rewa i roto i te parai paraoa ka tuku kia parauri me te parai kia ngohengohe. Na ka tapiritia te whakapiri o te tōmato, ka tukuna katoa kia kotahi meneti.
Mahia te tote ki te tote i te tote ki te reka, te tapiritia o nga waahi me te parai, te whakauru, te whewhe, te whakaoho, tetahi atu rima ki te tekau meneti, a ka taea e matou te mahi.