He rerekē nga whiringa mo te hanga parai paraihe. I muri i te taipitopito i tenei tuhinga, ka ako koe ki te hanga i nga keke paraoa reka ki te paraoa pokepoke.
Nga paraoa paraoa me te kai mai i te paraoa pokepoke
Kai:
Mo te whakamatautau:
- te paraoa i hangaia me te utu moni - 750 g;
- rewena hou - 50 g;
- he mahana te wai - 450 ml;
- te hinu huawhenua kua whakakorea - 45 ml;
- te huka granulated - 55 g;
- te tote.
Mo te whakakī:
- riki - 180 g;
- kohua kai - 450 g.
Te whakarite
Whakanuia te rewena hou i roto i te wai mahana. Ka maka e matou te tote, te huka, te paraoa me te pata. Mai i tenei huinga o nga hua ka hanga e matou he paraoa pokepoke, ka hipoki, ka whakaturia. Mo te whakakī, ka werohia te kai i mua i te tunu i roto i te miihini kai, ka whakauruhia ki te aniana tapatapahi parai. A, no te tipu o te pokepoke, ka timata matou ki te hanga pies - ka haea e matou tetahi wahi o te paraoa pokepoke, ka huri tuatahi ki te poroporo, ka hurihia hei keke. I waenganui i to tatou taapiri i te 1 tīpune o te whakakī kai. Ka tohatohahia nga taha me te whakanoho i nga mahi i roto i te parai paraoa me te hinu hinu pai me te parai tae noa ki te whero.
Nga paraoa paraoa me te tiihi mai i te rewena rewena i roto i te parai paraoa
Kai:
Mo te whakamatautau:
- wai mahana - 480 ml;
- pata pata - 50 g;
- rewena hou - 50 g;
- te tote - he tihi;
- te huka granulated - 50 g;
- hinu hinu huawhenua pai - 70 ml;
- paraoa.
Mo te whakakī:
- tīhi - 300 g;
- hua heihei - 2-3 pcs.
- greens;
- te tote.
Te whakarite
Te pune rewena me te huka me te whakakore i te papatipu i roto i te wai mahana, te tote i te tote, te riringi i te hinu huawhenua, te hinu hinu ngohengohe, me te whakakotahi i te paraoa, te pokepoke i te pokepoke. E hiahia ana nga purapura kia kore e pangia te paraoa ki o koutou ringa. Ka hoatu e ia he iti ki a ia hei tu, a i tenei wa ka hanga e matou te whakakii: ka tapahia nga hua o te kohua ki nga poraka, te tapiri i te tiihi, nga otaota kapi, te tote me te whakauru. Mai i te paraoa pokepoke ka hangaia e matou etahi keke iti, i waenganui ka maka e matou he paku iti me te whakapiri i nga taha. Kohuatia te pihi me te tiihi tae noa ki te pupuhi i te hinu wera.
Te rewena pokepoke i runga i te kefir mo te parai parai
Kai:
- rewena - 10 g;
- te huka huka - 30 g;
- kefir - 200 ml;
- paraoa witi - 1.2 kg;
- hinu parakore - 100 ml;
- te tote.
Te whakarite
I roto i te kafir ka pangia te hinu, me te whakamahana i te ranunga. I roto i te kohinga ka tohatohahia e tatou te tihi o te tote me te huka hinu. Te paraoa paraoa i konatunatua ki te rewena maroke. I muri iho, pokepoke i te paraoa pokepoke ka tu ia mo te hawhe haora. Na ka taea e koe te hanga pies.
Mai i tenei whakamatautau, ka taea e koe te tunu tunu tunu tunu me nga rīwai. Ki te mahi i tenei, ka hangaia e matou nga painga mai i te paraoa pokepoke me te hoatu i te 1 pihi o te riki rita i roto. Ko nga paraihe i reira ka tapiri atu ki te reka. Ka hangaia e matou nga pies me te parai i roto i te hinu wera kia tunua.