Ko nga painga o nga whakawhitinga he maha nga korero, a, ki te whakaae, ehara i te mea kaore i te korero. Ko te kai o te maimoatanga i nga wa katoa, ka tino pai ake te whakapai ake i to oranga me te whai hua ki te mahi o nga pünaha tinana katoa. Ka tino whakanuihia tenei ma nga mea whakamiharo i roto i te kai o tenei roanga o te raiona o te tini o te huaora, o te kohuke me ngaa waahi, tae atu ki nga waikawa momona polyunsaturated.
Hei muri, ka korero atu ki a koe te nui o te tunu me te tunu i nga kohanga moana hou i roto i nga angaanga hei tiaki i to raanei i te mea e taea ana, a, i te wa ano, ka akiaki i nga ahuareka o te mollusk.
Me pēhea te tunu i nga mīhini i roto i te raukahu?
Kai:
- nga mowhiti i roto i te anga - 350 g;
- nga niho tiiki - 4-5 pcs.
- Potae - 60 g;
- te kirīmi me te momona o te ihirangi neke atu i te 33% - 140 ml;
- peka o te pahiri hou;
- rēmana;
- te tote moana me te pepa whenua.
Te whakarite
I mua i te tunu tunu i nga anga o te anga, ma te horoi i te waa mai i te onepu me era atu taiao. Na, ka maka e matou te hua i roto i te wai makariri, ka maka ki runga ki te paraoa tunu o te pereti, me te whakautu ki te wera reo. Ka mahana tatou i nga mollusks tae noa ki te wa e timata ai te whakaputa. I te wa tonu, ka tangohia e tatou nga kohinga mai i te wai ka wehe i ia rau. Ko nga tangata kaore i tuhia he wero, kaore e taea te kai. I tenei wa ka whakakorea te pata i roto i te parai parai, ringihia ki te toru o te karaihe wai, ka taatai i nga momo ngongo me te pungarehu. Na, ka panukuhia te pepa, te pepa me te mahana kaore e neke atu i te meneti, ka mutu ka taapirihia te karika kapi, ka riringi ki te pata, makahia te pahiri matomato me te tu i runga i te ahi mo etahi meneti kia tae noa ki te maoa o te ranu kirikiri, a, he mea e tika ana, kei te tunu tonu me te whakamaarai ki te pepa.
E mahi ana matou i nga kiore me te ranu, me te whakauru i te rihi ki te poro rēmana me te tipu pakari.
Me pēhea te tunu i te hou hou i roto i nga oumu i roto i te oumu?
Kai:
- nga mowhiti i roto i te anga - 950 g;
- nga niho tiiki - 4-5 pcs.
- hinu hinu - 45 ml;
- Te tihi Swiss - 55 g;
- pakiaka matomato hou - 10 g;
- tii hou o te rosemary - 0.25 tbsp. koko;
- maroke maroke - 60 g;
- rēmana - 140 g;
- Te tote moana me te pepa oneone - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia e tatou nga anga o te moa horoi i tetahi rau ka whakatakoto i runga i te pepa tunu i te papa kotahi. I roto i te putea hinu ka waiho e matou he taro maroke, he niho karika, he purapura matomato me te rosemary, ringihia i roto i te hinu hinu oriwa, te tote i te moana tote me te tihi Switzerland. Ka tukuna e matou nga kai hei tiki i tetahi kongakonga iti, ka tauhiuhia ki nga ika i roto i nga anga i runga i te pepa tunu. Inaianei ka noho noa ki te tunu i nga miihini i roto i te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga mo te tekau ma rima meneti ka taea e matou te mahi i tetahi maimoatanga ki te tepu, ka tohaina ki te rēmana.