Ko te nui o te aporo me te awhina ki te whakarite i nga mea reka, ngawari, kakara reka. Ko Charlotte i runga i te kefir me runga i te maimoatanga paraoa pokepoke, te paraoa paoa me te huri mai i te pokepoke rewena - he mea reka tenei katoa, engari i etahi wa ka hiahia koe ki tetahi mea rereke me te tino hou.
Te paraoa pokepoke
Ki te hiahia koe ki te tunu i tetahi rihi whaihua me te reka, whakamahia te paraoa pokepoke mai i te tiihi mo te pauna. Ehara i te uaua ki te tunu.
Kai:
- te huka hinu maoa - 2/3 kapu;
- tīhi iti 15-20% kāore he pata - 200 g;
- he nui te hua manu - 3 pcs.
- te hinu "Kaiwhenua" me te margarine mo te tunu - 100 g;
- te paraoa kounga o te witi o te toka matatini - 1 karaihe;
- te tunu paraoa / houra (kua hokona) - 1 hepeti / ¼ te hupapeti;
- Vanillin - 1 sachet.
Te whakarite
Ko te paraoa ki te tiihi mo te porohita me nga aporo ka hohoro te pokepoke, na ka puta ngawari, kaore i pakaru. Te huka (ka taea e koe te huri i te puehu) ka hurihia ki te hinu maeneene. I roto i te tikanga, mo te whakamatautau, he pai ake te whakamahi i te margarine - me te paraoa pokepoke ka puta ke atu te ahua. I roto i te papatipu, ka tunuhia te puehu, te mowhiti, te tiihi tunu me nga hua. Kia tere te whakaoho ki te tuku i nga kai ki te whakauruhia, ka tohaina te paraoa paraoa i roto i nga waahanga, ka whakakotahi pai. Ka taea te whakarereke i te paraoa pokepoke ki roto i te pepa, te tihi o te aporo me te tunu - ko te paraoa pokepoke mo te keke me te tiihi ka hohoro te taka (e toru nga hawhe o te haora, ka taea te whakamahi i te keke ma te tauhiuhi i te paura).
He paraoa, ano he pihikete
Ko te pihikete Apple, te paraoa pokepoke hei tunu ki te tiihi, ka rite ki te keke.
Kai:
- te ngako momona i roto i te miraka kore - 0.4 kg;
- te houra waikawa - 1/3 tp;
- he paraoa i te paraoa o te witi o nga momo piripiri - e 2.5 karaihe;
- mayonnaise kore he oriwa, he momo "Provansal" - 1 paiti iti (250 g);
- hua manu o te taumata teitei - 4 pcs.
- te huka huka - 200 g;
- aporo rino ranei jam - 1 oko.
Te whakarite
Te marama, te paraoa pokepoke i runga i te tiihi mo te porohita, he tere rawa te tunu. Ka hurihia te tiihi ki te ngohengohe, te akiaki i nga hua, te huka i te huka me te houra. Patupatua kia whiwhihia he papatipu rite. Ka taea e koe te whakauru i te vanillin me te pihikete o te tote - ka nui ake te reka. Ka maka e tatou te mayonnaise (kaore i te mea ngawari - ehara i te mea whai hua, me tua atu ko te momona e hiahiatia ana mo te whakamatautau), ka whakaranu, ka tapiritia he paraoa ki etahi waahanga. Ka tunuhia e tatou he paraoa mo nga pies me te tīhi i roto i te oumu i te pāmahana o te 180 ki te 200 nga nekehanga - e whakawhirinaki ana ki te tino o te pokepoke. I muri i te 40 meneti, tirohia te pokepoke. Ka tangohia te keke koura, ka maamahia, ka tapahia ki nga wahi e rua. Porohia nga keke ki te aporo aporo, ka whakapaipai i te keke me te kapi me te paura. Ka taea e koe te whakamahi i nga aporo caramelised hei whakakii - whakauruhia te waahi.