Mayonnaise - kino me te painga

Kua roa te kai o Meoneone i te rongoa rongonui, e whakamahia ana mo te tunu kai mo te tunu kai. Ko te hunga e aroha ana ki te kai kaore e whakaaro i to ratau oranga me te kore e taea, me te hunga e piri ana ki te kai tika, ka kore te kai i te kai . No reira, he maha nga hiahia ki te aha te painga me te kino o te mayonnaise mehemea ka taea ki te whakamahi i te wa o te mate taimaha? I te wa o te mahi ahumahi, ka taea te whakauru i nga kaitautoko me nga taputapu kino ki te ranu, ka pangia te mahi a te tinana.

He pai te kino o Meone ranei?

Kei roto i tenei kounga koiora he hinu oriwa, he huka hua manu, he wai rēmana, he puati, te tote me te huka. E ai ki nga kaiwhiwhi o te mayonnaise e pa ana te painga o te hinu huawhenua, ko te nui o nga huaora me nga waikawa hinu nui. Mai i te whakamahinga o te ranu ka mutu ki te maha o nga koko, no te mea ka tapiritia ki nga huamata, nga rihi taha, te kai, te ika, te kino o te hua o te hua.

Ma te mohio ki te paanga o te mea e kino ana mo te mayonnaise, kaore koe e pai ki te tuhi i te ahua o te momona o te hua o te hua, engari kaore he pene i roto. I roto i tenei take, ara tetahi wahi iti o te ranu, ka tapiritia ki te huamata, ki te parei rānei, ka whakanui i te ihirangi calori katoa e pā ana ki te 130 kcal.

Ko te kino o te mayonnaise iti-calorie

I whakaarohia e nga Kaihanga te hiahia o nga kaihoko ki te whakaiti i te ihirangi ngako o te hua, ka timata ki te whakaputa i te ranu iti iti-calorie, kaore i nui atu i te 40% te paanga o te ngako. Kaua e koa i mua, no te mea he tinihanga i konei. Hei whakaiti i te ihirangi ngako, ka whakakapihia nga kaihanga o te hinu huawhenua me te paura hua manu ki te wai. I tenei take, kia tutuki ai te hanganga o te kakahu, he pai ki te whakamahi emulsifiers me thickeners. I tua atu, i tenei tipu ka hiahia koe ki te whakamahi i nga reka me nga tae. No reira, te hoko mai i te mayonnaise iti-calorie, kaore koe e tiaki i a koe mai i te kilokaraka nui me te kino.

Tautoko Awhina

Mena kaore e taea e koe te whakakore i te ranu, ka whai i nga tohutohu:

1. Whakapaia te mayonnaise i a koe ake, i tena keehi ka tino mohio koe ki te kounga o te hua whakamutunga.
2. Ki te whakaiti i te kino o te mayonnaise i te kāinga, whakakotahi ki te kiripiri kawa ranei te miraka.
3. A, no te hoko i tetahi ranu i roto i te toa, whakarongo ki te hanganga, me waiho noa he kai noa.
4. Kaua e tapiritia he mayonnaise ki nga rihi wera me nga taonga tunu.