Kohuatia nga tohu, me nga painga ki te tinana, nga pirahira ki nga mahinga rangatira i roto i nga remu. Kei te whakamahia nga hinu i te kai mai i nga ra o Ancient Greece, o Ihipa me Roma. Mai i te reira ka takahia he rihi nui, penei i te rīwai rīwai, te hupa, te huamata, te rihi taha, te riu huawhenua, whakamahia i roto i te kohuatia, i te tohua ranei. He nui nga hua o te hinu ki te haurore, te waikawa me te fiber. Kei roto i te huaora A, B, E, me nga tonotono (te konupūmā, te pāhare pāporo, te konutai, te konupūmā , te waikawa, te ūkuikui) me ngā āhuatanga taiao (te rino, te boron, te cobalt, te iodine, te manganese, te silicon, te molybdenum, te parahi, te waikawa, te nickel). I te toharite, ko te kohinga caloric o te pihi ko 310 kcal ia 100 go hua. Ka iti iho i te ihirangi caloric o tenei hua i roto i tona ahua mata.
Ngā āhuatanga whaihua o te pihi
He nui nga hua o te waikawa me te rino. Ko te 200 karamu o te hua ka whakarato i te tinana me te tango i nga waahanga o ia ra. Ko te nui o te pauna e taea ai te tipu ki te whakataetae ki nga kai me nga hua miraka. Me whakamahia nga hinu mo te mate pukupuku, te mate pukupuku, te mate uruturu duodenal, te colitis, me nga raruraru me te tumuaki o te taiao, te mate huka, i te take o te raruraru o te pūnaha taiao. Na te mea ko te pihi ka whakanui i te mate me te whakauru i te nui o te muka, ka whai hua te painga ki runga i te tautuhinga o te pūnaha paramanawa. Ko nga Ipuflavones kei roto i nga pihi ka taea te whakakore i te hanganga o nga waro pukupuku i roto i te pouaka. Kaore i te ngaro ngaa mea i te wa e tukuna ana ki nga paanga aahana. Ko nga mea rongoa o nga pihi ka taea te whakamahi mo nga mate o te mate, me to ratou taraiwa.
Ngā tunu tunua
Ko Porridge mai i nga pihi e whakaoho ana i te whakapai ake i te whakawhitinga, te whakapakari i te mate, me te whakatau i te kaha o te ao. He ngawari me te tere o te raihi. Mo te mahinga katoa, ka ranea ki te tunu mo te 40 ki te 70 meneti. Ko te reka me te rekareka reka o te kohua kohua e kore e waiho tetahi tangata kore. I muri i nga pihi ka kawea mai ki te ahua o te rite, kei te pupuri i te hawhe o ona huaora katoa me ona kohuke. Ko te kohinga caloric o te kohua kohua he 111 kcal ia 100 go hua. I te nuinga o te maata, ko te kohinga caloric o nga pihi i te ahua rite kaore i runga i te tikanga o te whakarite, engari ano hoki i te momo o te pihi.
Whero Whero
He maha nga ahuatanga o nga pihi whero. Ko tenei momo ka kohua tere atu i te toenga, mo te 15 meneti, kaore he anga. Mai i tenei momo ka hangahia te hupa Paipera Tapu. I etahi whenua ko nga whero whero he mea tohu hei pai mo te oranga me te pai. Ko te kohinga caloric o nga whero whero ko te 313 kcal ia 100 g hua.
Raina Green
I tangohia nga whero parauri ki Parani. Mai i reira ka whakarite i nga rihi taha ka tapiritia ki nga huamata. Mena kua tunua nga piu matomato, e kore e kohuatia. He ahua nui atu te ahua, he rite ki nga momo momo pihi. Ka hoatu he reka motuhake ma te hinu oriwa,
Nga whakaiti i te whakamahinga o te pihi
Kaore e taea te whakamahi i nga hinu mo te pata, te diaidsis waikawa uric me nga mate tahi.