Ko te ranu horseradish "Khrenovina" i hanga mai i te tōmato me te horseradish me te kāriki ka āta whakamarumaru i te papanga o tetahi miraka, te kai, te ika, te rīwai tunu rānei . I roto i tenei take, i te kore te toa horseradish, he tino taiao.
Ko te tunu taketake mo te "Khrenovina" me te tōmato me te karika
Ko te hunga e kore e hiahia ana ki te whakatinana ki te tiaki i nga taonga ka tino reka ki tenei rihi. Mena ka whakatau koe ki te tunu "Khrenovinu" mai i te tōmato, te horseradish me te karika - kaua e wehi, ka tango koe i te iti o te wa mo nga mahi kai katoa.
Kai:
- te huka - 1 tbsp. koko;
- horseradish - 200 g;
- winika - 3 tbsp. koko;
- tōmato - 2 kg;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- hinu hinu putirā - 0.5 kapu;
- karika - 200 g.
Te whakarite
- Horoihia te horseradish me te kiri, ka riringi ki te wai makariri ka waiho ki te tu mo te toru haora. Na ka hurihia, ka haere i roto i te miihini kai.
- Tapahia te karika, takahia i raro i te panui, ka whakauru ki te horseradish.
- Ko nga Tomato ki roto i te wai kohua mo te 10 meneti, ka tango i te kiri mai ia ratou, ka haere i roto i te kai hiko, te hinu ranei, te tote i te rīwai miraka me te tāpiri huka ki reira.
- Kohia te tōmato mō te 20 meneti i runga i te ahi iti, ringihia ki te winika me te hinu putirā.
- I te mutunga o te tunu kai, honohia te tōmato me te ranunga karika-karika me te tohutoro o te taketake "Khrenovina" mai i te tōmato, te karika me te horseradish ka waiho te ranunga ki te kohua mo nga meneti e rua.
- Na ka ringihia te ranunga ki runga i nga oko tawhito me te tere tere ake.
"Khrenovina" me te tōmato, te kāriki me te horseradish - he tohutao māmā
Ko te hunga e kore e ahei te kai i nga otaota haumaru, te hunga e hiahia ana ki te whangai i tenei kai reka o a raatau tamariki, ka ngana ki te whakaputa i tenei tohutao. Ma tenei tohutao Georgian e korero ki a koe me pehea te hanga "Khrenovina" me te mimiti me te karika iti iho ka wera.
Kai:
- pepa wera - 1 pene;
- tōmato - 1.2 kg;
- horseradish - 100 g;
- pepa reka - 500 g;
- karika - 500 g.
Te whakarite
- He pai te horoi o te peppercorns me te reka o nga purapura me nga kakau. Kia horoia te horoi me te horoi i raro i te wai rere.
- Ka tihorea nga Tomatoes ki te wai kohua me te peke atu i te kiri, me te karika kirika ka haere atu i roto i te putea.
- Na ka whakauruhia nga pepa, te horseradish, te tōmato me te karika, ka takahia ki te mīhini kai.
- Me whakanoho nga rīwai miraka ki runga i te kore ahi nui rawa, tatari mo te kohua, kohuatia te ranunga mo te 3-4 meneti me te tuku tonu i runga i te oko ma, he pai rawa.
- Hohorohia te huri i muri ia raua ka whakamamae, ka tuku ki tetahi wahi hauora.
"Khrenovina" me te tarutaru me te karika me te pepa
He pai te whakarite pera mo te hunga e kai ana i te kai me te kore e kai i te kai maoa. I te wa ano, "Khrenovina" me te tomato, te pepa reka, te horseradish me te karika ka whakarato tonu i to kai kai i te "zest" motuhake.
Kai:
- horseradish - 320 g;
- karika - 350 g;
- Pepa Bulgarian - 300 g;
- aporo - 300 g;
- tōmato - 1 pc.
Te whakarite
- Horoihia te pepa ka tango i nga kakau me nga purapura.
- Ka horoia, ka tukinotia te kiripiri i raro i te press press or cuts.
- Ka horoi hoki nga pi a ka tango i te matua.
- He mea pai ki te hamani i te tōmato ki te wai kohua hei pai ake i te kiri. Tapahia nga pepa me nga aporo ki nga wahi iti, ka waiho ki roto i te miihini kai.
- Tāpirihia ki a ratou te pani o te horseradish, te kāriki me te tōmato.
- Kohia nga mea katoa hei hanga i tetahi papatipu rite, ka ringihia ki roto i te tipu, te wa ki te tote me te tiri i te huka me te kohua mo etahi meneti e rua.
- Na ka riringihia nga oko o te paraoa, ka hurihia tonu. Me tino maamaha, ka pai ki te waahi i roto i te wahi mahana, ka whakawhiti ki te puhera me te pouaka whakamaroki.