Kaore te hunga aroha o te tiihi ka ngaro i te waahi ki te whakarite i etahi rihi ki tenei horopaki. Ko nga tohutoro o te marama me te reka o te whakaki i tenei take ka tino manakohia.
Ko te whakakī mo te keke
Kai:
- tīhi - 1 taonga;
- koko puehu - 1 tbsp. koko;
- te tireti - 1 tbsp. koko;
- kawhe kawhe - 1/2 tīpune;
- miraka - 2 tbsp. koko;
- te huka - 2-3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te tiihi ka hurihia ki te tihi , ka hurihia ranei i roto i te tatari ki te hanganga teitei. Tāpirihia te huka ki te kirīmi , ka whiua ki te kaitautoko. I muri iho, ka tipu te koko koko, ka tunuhia te tiakarete me te kawhe, ka ringihia i roto i te miraka, ka kapi ano i te kirikiri tae noa ki te maeneene.
Ko te tunu tunu tihi
Kai:
- tīhi - 500 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - te haurua rau;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- pata - 2 tbsp. koko;
- te tote - he tihi;
- karepe - 1 ringaringa.
Te whakarite
Ka tunuhia te tihi ki nga hua me te pata ngohengohe tae noa ki te maeneene. Tāpirihia te huka ki te papatipu pango, te iti me te paraoa, ka pupuhi i te karepe karepe me te pai o te whakauru i nga mea katoa, me te ngana ki te whakatutuki i te hanganga tino rite. Ko te nui o nga kai e rite ana ki te tunu 24 nga tīhi.
Kei te tunuhia te tiihi mo nga dumplings
Kai:
- tīhi - 1 taonga;
- hua - 1 wahi;
- te tote - he tihi;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ka whiua e matou te tihi ki te hua manu me te awhina o te kaiparau, te tote i te tote ki te reka me te otaota kua pakaru. Ka taea e koe te whakakapi i te tiihi paku me te ricotta rawaka, ko te whakakī i te tiihi kapi ka iti noa atu, ka nui ake te hinu.
Mena kei te hiahia koe ki te tunu i nga miraka reka, ka whakauruhia he vanilla iti me te huka maamaa ki te panuku.
Te tunu tihi tīhi tunu
Mena ka pai koe ki nga otaota maoa me nga otaota me nga hua, ka tohua to aro ki te momo taketake o tenei tohutao - he patai me te hua manu, te parakihi me te tiihi. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakauru i te paraihe ki te maheni hei tapiri i te mea kaore e kitea.
Kai:
- te tihi kapi - 150 g;
- tīhi - 300 g;
- pakeke te tihi - 80 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kua ruia te parakihi tiihi ka tohatohahia e matou i te makuku. Whakaranuhia te parakihi me te tīhi me te tiihi tunu. Kohuatia te kohuatia te kohua pakeke, kohia, ka uru ki te whakakī. Tāpirihia te tote me te pepa ki te reka.
Ko te tihi te tihi mo te paoa
Kai:
- tīhi - 250 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- nutmeg - peke;
- paramu parmesan - 1 tbsp. koko;
- te tōmato maroke - 1 ringaringa;
- greens - ki te reka;
- kāriki - 1 koroka.
Te whakarite
Ka hurihia te tiihi ki roto i te tatari, ka whakauruhia ki te hua manu, te tote me te pepa. Tāpirihia ki te tīhi te tihi o te nutmeg, he paramoa paramu me te greens. Kohikohia nga tōmato maroke, te kati me te tuku i te karika i roto i te papa. Whakapaia ano hoki te whakakī me te whakamahi hei hanga i te pies, i te waahi ranei o te pītara.
Te tihi miraka ki te whakakī i te tunu mo te pancakes
Ko te tohutao mo tenei whakakikoruatanga he tino rite ki te waa o mua, na, ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i nga waahi.
Kai:
- tīhi - 400 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te pāhiri me te basil - 1 paihere;
- arugula - 1 paihere;
- tōmato - 2 nga wahi;
- Parmesan - 80 g.
Te whakarite
Ka horohia e matou te tiihi ki nga hua, ka tipuhia nga otaota me nga manga e rua o te whara. Whakatokia he tōmato hou, i muri i te tango i te matua mai ia ratou. Whakaranuhia te tōmato me te tīhi, ka tāpirihia te hawhe o te Parmesan paraoa pai, ka takahia te paraoa ki te pancake. Mai i te tihi, tauhiuhia te rihi katoa ki te tiihi, ka maka ki te oumu, ki raro ranei i te haupapa tae noa ki te remu o te parmesan.