He pai a Zucchini hei waahi mo te kai hei whakaiti i te taimaha o te tinana. I muri i nga mea katoa, he iti rawa te kalori (i roto i te 100 karamu o te hua kei roto anake he 25 kalori) me te maha o nga waahanga nui e whakatau ana i te pauna wai-tote me te painga . He mihi ki te nui o nga miihini, he pai te hauora o te zucchini, a, ka taea e koe te whakakotahi me nga momo rereke, me te whakanui ake i to raatau kai me te wa e whakaiti ana i nga kai o te kawhe.
He aha taku e tunu ai i te zucchini?
Ka taea te tunu i nga rihi kai mai i te zucchini mo te mate taimaha i nga ra katoa, engari ka taea ano e koe te hanga i te kai iti-karori ki runga ia ratou.
Ko te tino pai o te zucchini rawi, no te mea kei roto i te muka o te muka - ko te rongoa pai mo te tohu o te tohu i roto i nga hiahia. Ko te whakahua i te kiri i roto i tenei mea he nui te kaha, na te mea e kii ana nga rihi mai i te zucchini mo te mate taimaha he uara caloric kino: kei te tinana te nuinga atu o nga kaarai i runga i te tohua o taua kai kaore e riro.
He pai ake, ko te tikanga, kaua e tuku ki a raatau ki te maimoatanga o te wera roa, engari ki te whakamahi i te raw, te tunu, te kapi. Ka taea e koe te whakakotahi ia ratou ki etahi atu huawhenua, ki te uma poaka ranei. Hei tauira, hoatu he tunu mai i te zucchini mo te mimiti me te heihei.
Nga tipu mai i te zucchini me te heihei
Kai:
- tehei heihei - 1 te waa;
- zucchini - 1 reo
- kāreti - 1 wahi;
- Ko te pepa Bulgarian i te hiahia;
- te tote, te pepa ki te reka.
Te whakarite
Whakauruhia te whāngai kai i roto i te mīhini kai me te nui rite o te zucchini raw me te kāreti iti. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakakini i te pepa Bulgarian, he pai ake te whero. Kohuatia te pihi ki te tote me te pepa, hoatu tetahi o nga hua e rua, ka taea e koe te tapiri i nga kati. Whakaritea nga tipu. He tino reka enei cutlets mai i te zucchini mo te mate taimaha, ka tunu i a raatau i roto i te korakora rua. Ka taea e koe te hanga i waho o te heihei, ka tae atu ki te iti rawa o nga kaata.
Zucchini me te otaota
Kai:
- zucchini - 500-600 g;
- te tihi ki te reka me nga manakohanga (te pahiri, te coriander, te kumine, te pungarehu, te tihi, te parakihi, me etahi atu)
Te whakarite
Ki te whakarite i tenei rihi, me tapahi koe i nga putea huawhenua e pā ana ki te matotoru. Me whakanoho enei porowhita ki roto i te putea me te riringi i te iti o te wai. A, ka tunuhia, ka hiahia koe ki te tapahi i te maha o te otaota: te purapura, te kumine, te pahiri, te coriander, ka taea ano hoki e koe te mii, te riki, te parakihi me tetahi mea. I etahi wa ka tapiritia me nga otaota ngahere i tawhiti mai i nga rori. Ka tohaina nga mea katoa kia rite noa te zucchini.
Hua o te zucchini raw
Rawa rawa, penei kua whakahuatia ake, te zucchini raw. E mohiotia ana he nui nga huamata mai i te zucchini raw mo te mate taimaha me te kohinga o nga huawhenua me nga hua ano, penei i nga aporo. Ka taea e koe te whakakotahi i tenei huawhenua ki te daikon (i roto i nga wahi rite), te riki, te rarihi, te pepa pereti, te tōmato, te totoma i roto i nga hanganga rerekē. He pai ake te zucchini Raw ki te horo i runga i te kape nui, ka tapahia rawatia ranei. Me tihorea te wai o te waipiro (zucchini - huawhenua tino reka), ka haurangi, he tino whai hua. Ka taea e koe te whakaki i tenei huamata me te iti o te hinu oriwa, te ranunga ranei o te wai rēmana; Ka taea e koe te mahi i te ranu ma te whakaranu i te miraka (ma te huka) me te karaka karika i puta mai i roto i te press.
Pehea ki te tunu i te zucchini?
Ka taea e koe te tunu i te zucchini i runga i te mimiti, hei tauira, me nga huawhenua me te uma o tehei heihei. Engari, ka taea te tunuhia te zucchini. Ko nga kaipuke pai rawa mai i nga raupatini kapi ki nga huawhenua me te tihi iti-ngako ranei te ranunga o nga huawhenua, te tiihi me te tiihi.
Ko te nuinga o te tuncchini te tunu i te tunu mo te mate taimaha, me te kohikohi ano o etahi atu huawhenua i te ahua o te piu.
| | |
| | |
