Ko te mema ko te nuinga o nga momo taro he kino ki te ahua, e mohio ana he tokomaha nui o te iwi. I tua atu i nga kaihoko, i whakaekea te taro , engari mehemea ka taea te kai ia ratou i te ngaro o te taimaha, he pai ki te mohio. I te ara, kei te tautohe tonu te nuinga o nga kairangahau mo nga painga o tenei hua ki te tinana.
Me pehea te whiriwhiri i nga poro mo te mate taimaha?
I tenei ra i roto i nga toa, ko te waahanga whanui o nga hua e rite ana te whakaatu, a, i ia waahanga rereke nga painga me te whakamahinga.
Ko tehea taro hei pai mo te ngaro taimaha:
- buckwheat - he momo pai mo te whakaeke i te nui o te nui, me te pai mo te hunga mate pukupuku;
- oatmeal - he pai mo te hunga e mamae ana i te makariri, he raru ano hoki me nga whatukuhu me te kiri;
- te witi - he pai mo nga mate o te wahi paraihe;
- raihi - e taunakihia ana mo te materoa me nga mate o te pūnaha taiao;
- he maha - he pai mo te katoa.
Hua o te taro mo te mate taimaha
Mo te whakamahinga o te taro he whakamahi i nga tohu iti o te paraoa, he maha nga hua whaihua. Kei roto i te maha o nga huaora, me te miihini-mota, me nga atu matū e tika ana mo te tinana.
He nui te horopaki caloric e tika ana ki te ihirangi o te maha o nga warowaiwa matatini, e kore e kino ki te ahua, engari, i te rere ke, awhina ki te peke i te taimaha o te taumaha . He tika tenei na te mea he ngoikore nga warowaiha ka taea e koe te ahuareka mo te wa roa, ko te tikanga ko te kohi o era atu kai ka tino heke.
Ko te tikanga o ia ra ko te 3-5 pcs. me kai taro mo te parakuihi, ma te whakamahi i nga kai hei utu mo te kai hei hanewiti.