Ko te Agar-agar he maimoana he nui te pounamu. Kei te whakamahia tonu tenei hua hei painga maamaa. Hokona i te ahua o te puehu me nga papa. Ka hangaia e Agar-agar he tiēre tio-te-rangi i te taunekeneke ki te wai wera. Ko te taurangi o te whakauru kai o tenei hua ko E406. E whakamahia ana i roto i nga hua papai, he tino whakauru kai.
He aha te harar-agar whai hua?
Kei te Agar-agar he muka nui. Ka pupuhi, ka uru atu ia ki te ngongo ngongo, ka kitea tonu ia i roto i nga whekau, ka whakaongaonga i ana pukenga motuka. Ko te tikanga o tenei kohinga agar-agar ka whakamahia hei raupapa. Engari mo tenei take me nui atu te hua o tenei hua ki te tunu kai. Ka whakatairanga a Agar-agar i te arataki o nga mea taiao i te tinana. Ka pangia e te ate o te pounamu me te maha o nga puranga kino.
Agar-agar mo nga hononga
Ko te Agar-agar mo nga hononga ka mahi hei matūkai mo te mahi whakaora me te honohono. Ko te Collagen, kei roto i te gelatin, he pai ake te awhina i nga hononga. Ko te pai rawa o te taiao mo te gelatin he agar-agar.
Agar-agar mo te mate taimaha
He pai te whakamahi i te agar-agar i te kai kai. He maha nga tohutao mo agar-agar mo te mate taimaha. Ehara i te mea ko te hua nui-calorie tenei. Ko nga kai reka katoa, pērā i te marshmallows me te pastille e hangaia ana me te awhina o agar-agar. I roto i te ahua o te tirere, ka hohoro tonu te whakaputa i te ahua o te taahitanga.
Te painga me te kino o agar-agar
He uaua ki te kirikiri a Agar i roto i te waahanga taiao. Kaore i te taunaki kia tukino koe, no te mea ka nui ake te painga o tenei taonga ki te mate urupare me te roa. Na te nui o te whakamahinga o te agar-agar, tera pea he takahi i te tauwehenga o te huakita i roto i te kiri, ka puta ai te ahua o nga mate.