Ko te hanga o te whare Mayonnaise ehara i te mea noa ki te karo i te hoko o nga hua o te toa, engari ano hoki ki te whakarite i te kai reka i runga i te reka me nga manakohanga, me te katoa o nga kai whaihua rite nati, rēmana me te citrus, ka pai ake te reka me te kai.
Me pehea te tunu i te mayonnaise ranu?
He aha te mea e taea ai te tunuhia te tihi - te uinga tuatahi o nga kai maoa e hiahia ana ki te tunu kai. Hei tikanga, ko tona puna ko te hinu huawhenua, te wai me te hika, me nga momo whakauru: te wai rēmana, te pua nani, te pīni me te aporo. I etahi wa ka whakamahia te hupa huawhenua me te waiu miraka, a hei utu mo te paraoa - paraoa.
- Ko te kai mayonnaise kaore nga hua hei tino matea i te wa e whakarite ana i te ranu. I roto i te putanga tawhito, ko nga hua e tapiritia ana ki te ranu me te paari. I roto i te kai - ka tino whakakapihia e te witi katoa, witi, paraoa paraoa ranei.
- Ko nga hua e whakamahia ana i roto i te whakarite o te ranu kia noho ki te temahana rūma.
- Ko te beonna mayonnaise ka whiua ki te kaitautoko, ka piki ake te tere. I tenei take, ka tapiritia ano te hinu, kaore ano e mutu te whiunga.
Mayonnaise i te makariri
I tenei ra, kei te noho nga wahine whaanui i te mayonnaise i te kainga me te kainohu, te whakaora i te kaha me te wa. I te wa ano, ko te nuinga o nga tangata e whiriwhiri i tetahi tohutao maatau mo te mayonnaise pangia i runga i te hika, no te mea e rite ana ki te ranu tawhito me te rite noa me te hohoro. Kei te tunuhia te maaka ki te ngao me te whiua i roto i nga meneti e rua me nga toenga o te kai.
Kai:
- pua nani - 10 g;
- te witi - 20 g;
- te huka - 5 g;
- hinu - 200 ml;
- te tote - he tihi;
- wai - 150 ml;
- winika 9% - 20 ml.
Te whakarite
- Whakakorehia te kaimati i roto i te 50 ml o te wai.
- Kawea mai te wai e toe ana ki te whewhe me te whakanui i te maroke kua tohua, ka tunu tae noa ki te matotoru.
- Kohi, ringihia ki roto i te peihana, ka tohaina nga toenga me te whiu, ka piki ake te tere.
- Whakawhiti i te mayonnaise pīni ki roto i te ipu ka tuku ki te pouaka whakamātao.
Ka taea e te Renae te weonnaise
Ko te kaha o te mayonnaise i te kainga, he mea tino pai te whakamahinga o te otaota, he mea nui te mahi i runga i te waiu miraka. Ko taua waiu he reka reka, he kirikiri me te kaha ki te whakapoke i te tinana me te pūmua. Ka tautoko te mayonnaise i te nohopuku, engari na te mea nui o te potae, kaore e taea te pau i ia ra.
Kai:
- miraka miraka - 125 ml;
- te hinu huawhenua - 120 ml;
- aporo winika cider - 10 ml;
- wai rēmana - 50 ml;
- te tote - 10 g.
Te whakarite
- Ringihia te miraka, te winika me te wai rēmana ki roto i te hinu. Waa.
- Patupatua mo te 3 meneti.
- Haere tonu ki te whiua, ringihia he paraihe hinu o te hinu.
- Patupatua te tiihi kia 8 meneti kia tae noa ki te mea ka whiwhi i te waahanga e tika ana.
Mayonnaise mai i te waiu kokonati
Ka taea te hanga i te mayonnaise mai i te timatanga ki te mutunga. Ko te waiu kokonati tenei, he mahinga rongonui mo nga riu kaiwhenua, a ka taea te whakarite i te kainga mai i nga wai me nga raukaro kokonati. Ka ora tenei i te roanga o te wa, kaore he wa, ka tukuna te waiu kia rite ki te mahinga me te whakaki i te huamata.
Kai:
- potae kokonati - 100 g;
- wai 420 ml;
- pua nani - 10 g;
- winika - 40 ml;
- wai rēmana - 10 ml;
- Cashew 250 g;
- thickener - 20 g.
Te whakarite
- Nati i roto i te wai mo te 3 haora.
- Hangia nga kokoroki kokonati me te 300 ml o te wai i roto i te hinu.
- Ko te raru o te puranga hua.
- Te whakawhiti ki te kaipupuri, te toha i nga nati, nga kai okioki, me te kirika mo te 3 meneti.
Pea Lent Mayonnaise
Ko te mayonnaise o te peas he utu iti, engari he tino whai hua. He ngawari ki te whakarite, ka tino kaha te kaha me te whai hua. Kei roto i te muka me te haukini, na, ka kohuatia, he pai te hanganga, he pai mo nga waro, a he pai te reka o te reka mo nga mea kakara me nga waatea.
Kai :
- te peke - 20 g;
- wai 120 ml;
- hinu - 200 ml;
- winika - 40 g;
- pua nani - 40 g;
- te tote me te huka - na te toki;
- pepa pepa pango - 5 g.
Te whakarite
- Ringihia nga parakihi ki te wai me te tunu tae noa ki te maama.
- Purea me te hauora.
- Tāpirihia te pata me te karaka mo te 2 meneti.
- Tomohia te waatea, te tipu me te winika, te tamata i te papatipu ki te reka.
- Patupatua kia mayonnaise mo te rua atu meneti.
Mayonnaise o pīni ma - te tunu
Ko te bean mayonnaise he reka o te ranu tawhito. Ko te tikanga tenei mo te ahua o te kirikiri me te paanga ki te winika whero whero, a, me te maamaa marama, ka arahi i nga waahanga katoa ki te pauna. Ko tetahi atu ahua ko te reka reka. I te ahua o nga pini kaore he mea nui, engari he mea tino rite tetahi mayonnaise mai i nga pini ma.
Kai:
- pīni ma - 120 g;
- hinu - 150 ml;
- waina winika whero - 40 ml;
- te wai konutai - 80 ml;
- pua nani - 10 g;
- te tote me te huka - na te manga.
Te whakarite
- Kohia te pīni mo te po i roto i te wai, kohuatia i te ata.
- Whakawhiti ki tetahi karaihe o te pata me te winika, te wai, te pua nani me nga waatea me te paku.
- Te tapiri i te pata, ka pupuhi kia tae noa ki te tipu o te mayonnaise ka huri ma te ma.
Ko te mayonnaise i runga i te paraoa
He maha nga hapu kei te rapu huarahi hei hanga i te mayonnaise ki te kainga , he rereke, he iti rawa hoki. Ko te Mayonnaise i runga i te paraihe mai i te pīni peia ko te kaihautū i roto i nga tohutao, e tuku ana i te whakamahi wai reka. E tika ana, ko tenei kai mo te rua haora i roto i te wera ka ngaro te ahuatanga matotoru, engari ko te tikanga i tenei waa kua kainga tonu.
Kai:
- te paraoa i te pīni peita - 90 ml;
- hinu - 250 ml;
- tote - 1/2 tīpune;
- te huka - 1 tīpune;
- winika - 10 ml;
- puaka - 5 g.
Te whakarite
- Whakauruhia nga waahanga katoa, haunga te hinu i roto i te peihana hinu, me te pupuhi ki te pupuhi.
- Ka pupuhi i te hinu me te pupuhi, kaore i te tango i te hinu mai i te raro o te peihana mo te 3 meneti.
- Tu i te makariri mo nga haora 2.
Ka taea e Chilli te tunu
Ka taea e te mayonnaise te hanga tonu i te kainga ka taea e koe te whakahaere i te uara kai o te hua. Ko te hunga e hiahia ana ki te whakanui i tena - ka taea e koe te korero peara pihi. Kei roto i te potae me te 80 nga mea tino nui, ka pai te whai i te ranu. He ngawari noa te tipu, te ngawari, me te momona matomato, ka taea te horahia i runga i te taro ka whakamahia hei whakakī i nga rihi.
Kai:
- kohuatia kohuatia - 500 g;
- hinu - 250 ml;
- honi - 10 g;
- puawai pua nani - 1/2 tīpune;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- wai rēmana - 40 ml.
Te whakarite
- Ka tunuhia nga piwi i roto i te tipu me te pua nani, te karika, te honi me te wai rēmana.
- Tāpirihia te hinu me te paku anō.
Flax Mayonnaise Mayonnaise
Ko te mayonnaise tari i runga i te paraoa ko te ahua o te momo. I te tikanga, ka whakamahia te paraoa witi hei turanga, engari kaore i te iti te reka me te whai hua o te ranu rinena. Kei roto i te muka me te pūmua, ehara i te caloric me te whānui o te whakamahi i te kai kai. He maamaa ataahua tenei, ka taea te whakauru ki roto i te kai o ia ra me te kore wehi mo te manokarari.
Kai:
- paraoa pararari - 40 g;
- wai 60 ml;
- hinu - 125 ml;
- wai rēmana - 40 ml;
- pua nani - 20 g.
Te whakarite
- Ringihia te paraoa ki te wai ka tunu tae noa ki te matotoru.
- Ngau me te whiua ki te pata.
- I te wa i whiwhi ai te ranunga i te tuhinga e hiahiatia ana, tohua nga toenga me te whakauru.
Mayonnaise mayonnaise i walnuts
Ko te whakarite o te mayonnaise karena e kore e whakawhitinga ki te whakamahinga o te pata me te riki. Ko te tunu taketake me te whai hua ka hangaia mai i nga hiri. Ahakoa ka whakaarohia na te nui o te hinu e puta ana i roto i nga karamona, me waiho kia iti rawa no te mea he ngawari, he pai, he pai hoki te whakaoti i te parai me te paraoa.
Kai :
- wai 100 ml;
- hinu - 100 ml;
- walnuts - 250 g;
- pua nani - 10 g;
- pepa pepa pango;
- wai rēmana - 20 ml.
Te whakarite
- Patohia nga nati i roto i te hinu.
- Tāpirihia te pepa, te pua nani, 40 ml o te wai, me te horoi pai ki te koko.
- Ka iti te hinu.
- Kia puta ke te maoa o te papatipu, tohua te wai me te wai rēmana.
Te kai mayonnaise mai i nga aporo
Ko te Apple mayonnaise Apple he tino reka. I roto i te ngakau nga aporo e whakaratohia ana ki te ngohengohe, na, ma te patu, ka huri ki te puree auau, ka mutu, ka whakawhetai ki nga waahi, te hinu me te hurihuri nui, ki te tiihi, te ngawari, te reka o te kai. He pai mo nga huamata i te nohopuku, me te nui atu - mo nga kai kai.
Kai :
- aporo - 2 nga wahi;
- hinu - 100 ml;
- pua nani - 40 g;
- winika - 20 ml;
- te huka me te tote - 5 karamu;
- wai 100 ml.
Te whakarite
- Te aporo pihi, tapahia me te ringihia ki te wai.
- Tāpirihia te winika, te wa, me te koroka mo te 30 meneti.
- Whakahauhia me te panui tahi me te pua nani.
- Haere tonu ki te whiua, me te whakanui i te hinu.
- Ka tukuna tenei tukanga 2 meneti.
- Whakawhiti i te mayonnaise ki roto i te ipu me te pouaka whakamarani mo te 30 meneti.
He mayonnaise mayonnaise
Ka taea te whakarite i te mayonnaise pīni reka, mai i te awhekuku. A, ahakoa i roto i te tikanga tawhito, ko te ranu i hangaia mai i te wōnati , te pata, te wai, me te wai rēmana he iti noa te mayonnaise, engari i raro i taua ingoa ka whakamahia. Whakapaia ma te patu i nga kai katoa i roto i te hinu. Engari, he pai ake te ahua, he pai ki te horoia te papatipu me te pestle.
Kai:
- avocados - 1 wahi;
- wai 100 ml;
- wai rēmana - 40 ml;
- hinu - 60 ml;
- pua nani - 1/2 tīpune;
- Tuhinga o mua. 1 pc.
Te whakarite
- Panahia te karika ki te pestle.
- Tāpirihia ki a ia nga waahanga o te karakaroki parakore me te horoi pai.
- Me haere tonu te tukanga ma te whakauru haere i te hinu, te wai, me te pua nani tae noa ki te maeneene me te hanganga o te papatipu.