Mai i nga tohutao kei raro nei, ka ako koe ki te hanga i tetahi keke pancake reka. I runga i te whakakī, ka taea e ia hei kai reka reka, me te kai reka me te kai reka.
He keke pancake reka ki te kirīmi kawa
Kai:
Mo te pancakes:
- paraoa witi - 325 g;
- wai (wai kohua) - 495 ml;
- kefir me te nui o te paanga o te ihirangi ngako - 240 ml;
- te huka granulated - 45 g;
- te houra kai - 10 g;
- tote noa - 5 g;
- hua hua nui - 4 pcs.
- te hinu huawhenua kahore he kakara - 120 ml;
Mo te kirīmi:
- kirīmi kawa me te ihirangi ngako o te nui atu i te 25% - 1 kg;
- te huka granulated - 265 g;
- vanillin - pinch.
Te whakarite
Ki te hanga paraoa mo te pancakes, uruhia te kefir ki te houra ka waiho mo te rima meneti mo te wera. I tenei wa, ka tukatukahia e matou nga hua ki te kaitautoko, ka whakauru i mua i te huka me te tihi o te tote. Ka honohia e matou te papatipu hua manu me te miraka, te paraoa paraoa ki a ratou, ka pai te pai, ka mutu te whakakore o nga miihini katoa me te whiwhi i te tuhinga maeneene. Na ka ringihia e tatou he wai wera ki roto i te paraoa pokepoke hei paraoa pokepoke me te whakaoho tonu i taua wa i te wa ano. I te mutunga, ka whakauruhia e tatou te hinu huawhenua me te kore he kakara me te tunu i te pancakes reka i roto i te tikanga tuku iho i runga i te paraihe paraihe, paraihe.
I roto i te peihana rereke ka pakaruhia e tatou te kiripiri kawa me te kaitautoko, ka pupuhi i te huka me te waipiro, a ka tutuki i te whakakore o nga tioata reka katoa.
Kei te rite ki te whakamatao i nga pancakes haurangi kua whakakikoruatia ki te kirikiri kirikiri, me te koha ki runga ki a raatau, me te hanga keke. Ka whakapaipai matou i te hua ki to hiahia.
Ka taea e koe te whakauru i te reka o te keke mai i te pancakes ma te tunu i te reira me te here. I tenei take, he mea tika kia whakanui ake i te reka o te kirimini kawa, ka horapa i nga hua tipu-kore i runga i te kiripiri i waenganui i te pancakes.
Pihikete keke o pancakes ki te heihei me harore
Kai:
Mo te pancakes:
- miraka katoa - 495 ml;
- hua hua nui - 2 nga wahi;
- paraoa witi - 170 g;
- te huka granulated - 25 g;
- te hinu huawhenua kore he reka - 20 ml;
- tote noa - 5 g;
Mo te kirīmi:
- te kiri o te uma o te heihei - 680 g;
- kohuhu - 680 g;
- pakeke te tiihi - 240 g;
- tīhi - 350 g;
- mayonnaise classic - 120 g;
- hinu hinu paraoa - 60 ml;
- tōmato hou - 240 g;
- pipi riki - 110 g;
- hua hua nui - 2 nga wahi;
- nga niho tiiki - 5 pcs.
- greens hou;
- nga mea kakara;
- te tote.
Te whakarite
Hei whakarite i te paraoa pokepoke, ka whakaranuhia nga hua ki te tote me te huka purapura tae noa ki te kakahu, ka riringi ki tetahi karaihe o te waiu ka uru ano. I tenei wa ka tohaina te paraoa ki roto ki te ranunga me te whakamahi i te corolla ki te tiki i te ahua o te paraoa pokepoke me te rite tonu ki te kirimiri kawa. I muri i tera, ka waiho e matou te waiu e toe ana ki reira, ka whakaranuhia, ka whiwhi i te tuhinga wai o te paraoa paraoa. I tenei ka ringihia e matou i roto i te hinu huawhenua, uruhia me muri i te tekau ma rima meneti, tunua nga panakena tetahi i tetahi i roto i te paraihe paraoa me te paraoa pai.
Mo te whakakī, ka tunua e matou te tiihi heihei, ka tuku kia whakamataohia i roto i te hupa. Kaua e wareware ki te tapiri i te wai ka tunu me te tapiri i nga mea kakara ki te reka. Muri iho i tenei, ka tohatohahia e matou nga kikokiko ki nga ringa o nga ringaringa, ka tapahia ranei ki te maripi koi. He harore ahau, he paraoa me te parai i roto i te hinu huawhenua i roto i te parai mo nga meneti tekau, te whakaoho, a ka tapahia te riki tapahia, ka tunuhia kia tae noa ki te ngohe. Ano ano he kohua, he maoa heihei hei maoa.
Ahakoa kei te rite nga mea katoa o te whakakī, ka uruhia e matou
Kohikohia te keke, pania te pancake me te ranu pango me te maka tuatahi i te harore, te tuarua o te heihei pancake, te toru o te tomato, me te whakahou ano i nga papahanga, ka huri i nga paraihe paraihe, ka iti te pakaru i te tiihi. Kapihia te keke me te pancake whakamutunga, ka hipoki ki te ranunga tīhi, ka tauhiuhia ki nga hua me te tihi atawhai.