Beetroot - he tunu mo te akomanga makariri, wera ranei, me nga momo rereke rereke me te huarahi rereke rereke. Mena ka mahihia te tuatahi ki te ahua pai, ka whakaatu te nuinga o te waa i o ratau momo reka mehemea ka whangaihia ki te wera mai i te wera.
Me pehea te tunu i te hupa pīti?
He maha nga momo momo tipu me te rua o nga momo hangarau tunu kai. Ko te wahanga tuumotu anake e whakamahia ana ki te hanga i ia rihi he pīti, he rerekē te toenga.
- Ka taea te whakarite i tetahi putanga makariri o te rihi i runga i te hupa peti, te kefir, te kvass, te wai ranei.
- Ka tapahia he kai motuhake, he kai tuuturu ranei ki nga poraka, ka tapiritia ki te potae wai, ki te kohua me te kirīmi kawa.
- Kei te tunuhia te pungarehu wera i runga i te hupa nui, te wai ranei, ka tohatohahia nga huawhenua maroke ranei, ka tunu tahi me te whakawhitinga o nga waahi me nga mea kakara.
Te pupuhi pupuhi - te tunu matapihi
Ko te pungarehu kapi i runga i te hangarau hangarau kua rite i runga i te hupa pīti, e tapiritia ana ki te reka o te kvass, o te totoma ranei. Ka rite ki te ranunga matomato, ka tapiritia ki te peihana i te wa e mahi ana, ka taea te whakakotahi i te pi me te pahiri, te huinga pai ranei o te miniti, cilantro, basil.
Kai:
- pīti - 3 pcs.
- Kokama hou - 2 pcs.
- rīwai - 2 nga wahi;
- aniana matomato - 1 paihere;
- rēmana - 1 te waa;
- te tote, te huka, te kirīmi kawa, me te greens.
Te whakarite
- Kua horoia nga pīti me te tunu i te wai, te tāpiri i te wai rēmana me te huka, hauora.
- Ko nga huawhenua ka tapahia ki nga takai, ka hoki ki te hupa, ka makariri.
- Tāpirihia te tapatapahi, kohuatia te rīwai ki tētahi kākahu, kukama, whenua me te aniana matomato.
- Beetroot te makariri - he tunu e hiahia ana i te rihi i hanga maoa me te hua manu kohuatia, te kirīmi kawa me te greens.
Te pupuhi maoa - te tunu
Ko te Beetroot, ka tukuna atu tana tunu i muri mai, ka rere ke atu te ahua o te makariri, kei te wera nga rihi, engari, i mua atu, ka tohaina ki te hua manu kohuatia, ki te kirimiri me te raihi ka hiahiatia. Ka taea te tunu te rihi, kaore ano hoki te tipu o te rīwai ki te kāreti, ka nui ake te nui o te pihikete.
Kai:
- pīti - 3 pcs.
- rīwai - 4 pcs.
- kāreti me te riki - 1 pc.;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- hupa - 2.5 rita;
- te huka me te winika - 0.5 tīpune ia;
- hua kohua - 2 nga wahi;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te pepa, te laurel, te cream cream, greens.
Te whakarite
- Kei te kohuatia te hupa mo te 15 meneti.
- Kohuatia te riki ki te kāreti, tāpirihia te kakau witi.
- I muri i te whakamaroke i nga beets ka tapiri i te tōmato, te huka, te winika, ringihia ki te hupa iti me te tāpiri i te papatipu 10 meneti.
- Whakawhitihia nga ihirangi o te parai parai ki roto i te tipu, te wa o te kai, kohuatia mo te 15 meneti.
- Mahihia he hupa pihikete wera me te kirīmi kawa, te huka, te hua.
He potae taraiwa rite i te whare wānanga - te tunu
Ko te pihikete te tino pai, te marama me te kai i roto i te whare wānanga. Ko nga hua o te Beetroot kei mua i te tunu katoa, a, i mua i te tapiritia ki te parai ka tapahia ki nga waahanga, ka paahua ranei ki roto i te kape nui. Ko te kirimini kawa i roto i tenei take ka tapiritia he rua meneti i mua i te mutunga o te tunu kai.
Kai:
- pīti - 2 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- kāreti me te riki - 1 pc.;
- wai - 1.5 rita;
- hinu - 20 ml;
- te tote, te pīni pepa, te laurel, te kirīmi kawa.
Te whakarite
- Ka horoia nga pīni, ka tunua, ka horoia, ka tapatapahia.
- Haere ki te riki hinu me te kāreti, hoatu ki te wai kohua me te rīwai.
- I muri i te 10 meneti, ka maka e ratou nga pini, nga mea kakara, nga mea kakara.
- Whakaotia te whakarite o te hupa pihikete ma te whakauru i te kirīmi kawa.
Te maimoatanga mo te hupa pungarehu wera me te heihei
Mena he hiahia ki te tiki i te momo tino kai o te rihi kai, he pai mo te tunu i te rihi me te heihei mo te whakaoti rapanga i te huarahi pai. Ka whakaratohia e te uma o te poaka te toronga me te taakaa e hiahiatia ana, engari ka mau tonu te uara caloric iti o te kai. I te hiahia, ka awhinahia te rihi ma te mahi me nga hua kohuatia.
Kai:
- heihei - 500 g;
- pīti - 3 pcs.
- rīwai - 400 g;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- karika - 2 niho;
- wai - 2.5 rita;
- pihi tōmato - 30 g;
- hinu - 20 ml;
- te tote, te pepa, te laurel, te aniana matomato, te winika me te kirīmi kawa.
Te whakarite
- Kohuatia te heihei, kohuatia ki te riki me te pītara pihi.
- Kei te tangohia nga beets, ka hurihia, ka tunua ki te winika, te pati me te karika.
- Tāpirihia ki te riki riki me te kāreti, rīwai, me muri i te 15 meneti o te tunu kai.
- Te tipu me te heihei, kohuatia mo te 5 meneti, ka whakamahia ki te riki matomato me te kirīmi kawa.
Beetroot ki te pīni
Ko te kai Beetroot kore kai e iti iho te reka, te kai me te hauora ake i nga momo kai, mehemea ka tunuhia me te kohinga pini. A, ka tunuhia nga pini, ka hurihia te wai, ka kohuatia kia tunua, i mua i te toenga o nga kai ki te pan.
Kai:
- pīni - 1 karaihe;
- pīti - 2 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- kāreti me te riki - 1 wahi;
- karika - 2 niho;
- wai - 2.5 rita;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- hinu - 20 ml;
- te tote, te pepa, te laurel, nga otaota Provencal me te coriander.
Te whakarite
- I roto i te wai kohua me nga pīni i mua i te tunuhia, tāpirihia te rīwai tapatapahi.
- Putahia te riki ki te hinu, te kāreti, te pini, ka horahia ki roto i te paraharaha.
- Te waahi o te tiipeti kirika, te otaota, te wai rēmana, te cilantro, te tote me te pepa, kohuatia mo te 10 meneti.
Beetroot hupa ki te pīti - tunu
Ko te pihikete me te kai ko te tino taonga me te mea kakara, ki te tukuna e koe kia rite ki te tohutao e whai ake nei. Ko te tikanga kai mo te hupa, ka whakamahia nga pupuhi mīti me nga ripa i konei, ka tapahia ki nga poro hei kohua me te kohua tae noa ki te waahi me te puranga katoa.
Kai:
- pipi - 400 g;
- pīti - 2 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- kāreti me te riki - 150 g;
- te pihi tōmato me te winika - 2 tbsp. koko;
- wai - 2.5 rita;
- te huka - 10 g;
- hinu - 20 ml;
- te tote, te pepa, te laurel, te aniana puna me te kirīmi kawa.
Te whakarite
- Kohuatia te poaka tapatapahi i roto i te wai me te pupuhi.
- Makahia nga rīwai, tunu mo te 15 meneti.
- Haere ki te riki hinu, te kāreti, te pungarehu.
- Tāpirihia te piri, te winika, te huka, te hupa iti, ka hoatu ki te 15-20 meneti.
- Whakawhitihia nga ihirangi o te paraharaha ki roto i te putea.
- He pihi waro me te pīti, tunu mo te 5 meneti, ka whakamahia ki te aniana matomato me te kirīmi kawa.
Beetroot hupa me te poaka
Kaore i te iti ake te reka, me te pai atu te pai o te pungarehu i runga i te hupa kai me te poaka. He pai te pupuhi, te tapatapahi, me te kai i runga i te wheua, he mea ka parauri te hinu i te hinu. Ka tapiritia nga hua o te paraoa ki ia pereti ka whakamahia, ka makahia ranei ki roto i te putea i te mutunga o te tunu kai.
Kai:
- poaka - 400 g;
- pīti - 2 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- kāreti me te riki - 2 pcs.
- hinu - 20 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote, te pepa, te laurel.
Te whakarite
- Kohuatia nga paraoa poroka tae noa ki te taka.
- Tāpirihia te rīwai, tunu mo te 10 meneti.
- Kohuatia te riki ki te hinu, ka whakawhitia ki te hupa me te kohua me te tapatapahi.
- Meinga te wera, te whewhe mo te 10-15 meneti, ka whakamahia ki te kirimini kawa me nga hua kohuatia.
Beetroot hupa ki te sauerkraut
Ko te hupa pītara me te kāpeti ka waiho hei borscht, engari ko te putanga makariri o te kai ka waiho hei ahua whakamiharo, ko nga ahuatanga ka miharo ki te reka o te reka me te ahuareka o te kawa. Kia pai me te maatau o te tunu, ka taea, ka hiahiatia, ka uru atu ki nga kukama hou me te aniana matomato.
Kai:
- sauerkraut - 400 g;
- pīti - 2 pcs.
- rēmana - 2 nga wahi;
- karika - 2 niho;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote, te pua nani, te greens, te kirīmi kawa.
Te whakarite
- Kohuatia te beets, te makariri, te kupenga, hoki mai ki te pan.
- Tāpirihia te wai o te rēmana, te tote, te kāriki, ka taea te tunu, te tango mai i te wera, te hauora me te hauora.
- A, no te mahi, hoatu te kāpeti ki roto i te peihana, ringihia ki te hupa pīti ki te beets, te wa ki te otaota, te kirīmi kawa, te pua nani.
Te hupa Beetroot me nga kukama pihikete
Ko tetahi atu tunu mo nga potae reka ka whakaatuhia i muri mai. Ko te piquancy o tenei putanga makariri o te kai he tika ki te kohikohi o te totoma me te rarihi me te rarihi me te rarihi, i roto i te hupa pīti, te waina hou hou me te winika whero. I tua atu, he reka ki te whakauru i te kirimiri kawa mo te mahi i te rihi me te horseradish i hangaia.
Kai:
- kohuatia me te kukama hou - 100 g;
- pīti - 2 pcs.
- rarihi - nga wahi 4-5;
- pīti hou - 100-150 ml;
- aniana matomato - 1 paihere;
- hua - 2 nga wahi;
- waina winika whero - 70 ml;
- te tote, te huka, te kirīmi kawa, te horseradish, te greens.
Te whakarite
- Kohuatia te beets.
- Tāpirihia ki te winika hupa, te pīti, te huka, te tote.
- Beets, rite ki te hua kohuatia ki te kukama, tapahia ki poraka.
- Tāpirihia ki te huawhenua he kakau witi rariu, he aniana matomato me te greens.
- Ko te makariri Beetroot he whakamaehe e hiahiatia ana te mahi o te huawhenua me te hupa pīti, te kirīmi kawa me te horseradish.
Te pīti Beetroot me te patu kai
Ka taea te whakarereke i tetahi maimoatanga mo te hupa pungarehu wera me te kai ma te whakarite i tetahi rihi me nga kai. Ko nga kaita i roto i te mīti ka tapiritia ki te paraoa, ka tunua ranei ki te hinu tae noa ki te koura, ka ahuareka te reka o nga hua. I tua atu ki te kāreti i te wera, ka taea e koe te tāpiri i etahi atu pakiaka: te herewi, te pāhiri, te parsnip.
Kai:
- te tunu kai - 250 g;
- pīti - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- hinu - 20 ml;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 50 g;
- te tote, te pepa, te laurel.
Te whakarite
- Kohuatia te beets, tango i te hupa, kupenga.
- Ka konatunatuahia nga kikokiko iti ki te riki tapatapahi, te paraoa paraoa, te tote, te pepa me te hua manu.
- Ko nga pungarehu ahua, ka tukuna ki te paraoa ki te hupa kohua.
- Tāpirihia te aniana parai me te kāreti, te wa, te tunu mo te 20 meneti.
- I te mutunga o te tunu kai, tapiritia te pungarehu.
- Ko te Beetroot, ko te tunu o taua mea ka ki i nga piuinga, me tuhi i te puka wera.
Beetroot hupa ki te harore - tunu
He nui atu te kakara me te taonga e whiwhihia ana e te pupuhi ki te harore , ina koa ki te whakauru i nga kowhatu, nga huka, nga rakau birch, me etahi atu ngahere ngahere. I te ngaro o nga harore me nga harore, kei mua i te tohu tohu i roto i te wera kia tapatapahia. Ko te tikanga o tenei tohutao he ngawari, ka taea e te katoa.
Kai:
- harore - 150 g;
- pīti - 2 pcs.
- kāreti me te riki - 1 pc.;
- tōmato - 2 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- karika - 2 niho;
- hupa - 1,5-2 l;
- te tote, te pepa, te laurel, te greens.
Te whakarite
- I roto i te kohua o te hupa maoa, te kāreti, te riki, me nga poraka riki.
- Tāpirihia te harore, te tōmato kapi, te waatea me nga mea kakara, tunuhia te rihi mo te 5 meneti.
- Makahia ki roto i te panuku panuku, te karika, hoatu te wera hei whakaheke.
Beetroot i te tini
Kei te tunuhia te tunu pihikete wera me te kai i roto i te tini . Mo te putanga kai, ka taea e koe te tango i te kahei heihei, a, ko te pai ake me te pai o te hua ka waiho ki nga riu poaka. Ka hiahiatia kia pakaruhia i roto i te peihana me nga huawhenua me te parai i mua i te kaupapa "Baking" ranei "Te paraoa".
Kai:
- whāngai heihei - 450 g;
- pīti - 2 pcs.
- kāreti me te riki - 1 pc.;
- rīwai - 3 pcs.
- hinu - 20 ml;
- tōmato wai - 250 ml;
- karika - 2 niho;
- te tote, te pepa, te laurel.
Te whakarite
- Tapahia nga beets me te kāreti, hoatu ki roto i te peihana o te hinu me nga aniana.
- Whakamahia te "Baking" mo te 30 meneti, ka tunu me te taupoki.
- I muri i te 15 meneti, ringihia te wai tōmato.
- I muri i te tohu ka maka te rīwai, te kai, ringihia te wai kohua.
- Haere tonu ki te tunu kai i roto i te mahinga "Ngau" ranei "Maimoatanga" mo te 1.5 haora.
- Te wa o nga rihi, te taapiri karika, te karaihe, me tuku ki te "whakaoho ake".