He aha nga keke pai kia taea ai te mahi kia rite ki te puranga ki te tii, me te mea ko te rihi matua, ko te katoa te waahanga. Ko te purapura Puff te whakapiri i te porohita piquancy, no te mea he pungarehu kakara reka. Ka pai te pai o te paari me te kai ki te whanau me tona ake reka, a ka pai koe ki te tunu kai, na kia mohio ki te tunu. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tihi rīwai, te tīhi, te kirīmi kawa rānei ki te whakakī - ka nui noa atu te hua ki a koe.
Mena ka whakatau koe ki te pokepoke i te pungarehu pupuhi , kia mohio koe kia tu ki te pouaka whakamātao mo nga haora e rua, ka maea ki te huri atu, ka kore e piri ki o ringaringa.
Te tunu me te kai me te rīwai
I tenei ra, he torutoru noa nga tangata e hiahia ana ki te takahi me te pokepoke i te paraoa pokepoke, no te mea he nui te waahanga o nga hua-kore-rau. I rere ia i muri i tana mahi i roto i te toa, ka mau ki te putea o te kaiparau me te kai hakari i tetahi poari me te kai. Ko te katoa o te whānau e ki ana me te hari, e whakapehapeha ana ratou ki te tunu, a ka koa te wahine.
Kai:
- pueru pihi - 0.5 kg;
- poaka (minutoro) - 400 g ranei;
- rīwai - 6-7 nga wahi;
- hua - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- pīni te kumine - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Mena kaore koe e whakamahi i te kaha, engari he momo kai kotahi, tapahia ki nga wahi iti, riki me nga hawhe mowhiti me te parai i roto i te hinu huawhenua i roto i te parai paraoa. Te tote, te pepa ka waiho te kai hei mea hauora. Pei rīwai ka tapahia ki te porohita angiangi, tapatapahia rawatia nga greens. Tapahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e rua - tetahi nui, he iti ake, ka hurihia ki waho. Whakanohoia tetahi wahi nui o te paraoa pokepoke i runga i te pepa tunu, he mea hinu ki te hinu huawhenua. Na, waiho te whakakī: te rīwai tuatahi, te tote, te kai me te greens. Kapihia te waahanga tuarua o te paraoa pokepoke, ka atapahia nga taha me te hinu i te tihi o te keke me te hua manu i patua. Ka tapahia e matou i roto i nga waahi he pene waituhi me te toki kai, ka tuku ki te umu mo te 30-35 meneti i te paohana o te 170-190 nekehanga.
I te ara, kaore koe e whakamahi i te poaka hamuti, ka taea e koe te whakakapi i te heihei me te tunu i te marama, te ahua kai o te tunu piro pihikete me te kai - he parai me te kai heihei.
Te pihi me te kai i roto i te moaiti
Me pēhea te hanga i te porohita me te kai i roto i te moaitihi? He pai rawa ake i roto i te oumu o te tikanga, no te mea ka iti haere te wa mo te tunu. Ka tukuna te paraoa pokepoke me te whakakī ika ki te miihinihi mo te 8-9 meneti i te kaha toharite, ka whakarahi ake i te mana ki te 2-3 meneti. I te wa e mahi ana, whakapoihia te tihi o te puff keke me te pata me te pata.
He parakihi mangere me te kai
Mo te hunga e kore e pai ki te huri i te paraoa pokepoke me te ruiru paraoa, ka whakaekea e matou he tunu kai paraoa tino pai, mehemea ehara i te mea tinowari - kaore i te pupuhi kapi te whakamahi i nga pepa.
Kai:
- lavash - 3 rau;
- forcemeat - 700 g;
- tīhi - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 300 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te pi, te pāhiri - ki te reka;
- te tote, te pepa, te kanamere - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
I roto i te parai parai, ka tunuhia te kai me te riki, te tote, te pepa, ka waiho te whakakake. Na ka tohua he tihi tunu i runga i te papa nui me nga kata tapatapahi. Ka wehea e tatou te whakakī ki nga wahanga e toru, ka taatai ki runga ki ia pepa o te pita. Tuhia nga pepa ki runga ki runga ki a koe, hurihia te keke ki roto i te pukapuka ka tuhia ki roto i te puka. Ko nga pi me te kirikiri kiripiri e pupuhi ana, he iti te tote me te riringi i to maatau. Na ka tukua atu e matou ki te umu mo te 30 meneti. 10 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, tauhiuhia ki nga purapura heamere me te iti o te tiihi tunu. I te tepu e mahi ana i te wera, ka tere atu nga whare i tenei waa tere atu i to hiahia!