I tenei ra, ko nga kairanga kai e tino kaha ana te kai i te nui o nga kai o te warowaiha i te wa e kore e taea te whawhai ki te kilokarakara nui. Engari, ki te whakarite i te mahi aukati o te ate, te tukatuka i nga pikaota me nga ngako, ko tenei waahanga o te kai tangata me 50% o te kai katoa.
Kua roa kua mohiohia kei te whakahaerehia e to tatou tinana nga kai e whai hua ana i nga warowaiha me nga purapura i te hawhe tuatahi o te ra, pēnei i te taro, te hua paraoa, te paoa, te pounamu, te tiakarete, te huaki, te hua miraka, me etahi atu. Me whakamahia i te ata, kia akohia ai nga mea katoa, kia puta ai he kaha ki te aroaro o te tina. I roto i tenei tuhinga, ka korerotia e matou ko wai o nga kai kei roto i te nuinga o nga warowaiha, ka awhina i a koe ki te wa me te aha he pai ake kia pai tonu te pupuri me te pupuri i te painga .
He aha te kai e nui ana i roto i te waipiro?
Ina tae mai ki nga warowaihā, ka whakaaroaro tonu tatou ki nga keke, nga potae, te tiakarete me nga momo taonga tunu katoa. Engari i roto i te nuinga o nga hua katoa e kai ana tatou, engari i roto i nga momo rereke. Ko te nuinga o nga warowaiha e kitea ana i roto i te taro, te tunu kai, te tiakarete, te marmalade, te huka, te pita, te buckwheat, te manga, te jam, te halva, te keke, te wa, te honi, te riki, te raihi, te pini me te pini.
Ko nga kai e nui ana i roto i nga warowaihā matatini me te GI iti ka taea te kai i te nuinga o nga wa me te pai mo te parakuihi. Kei roto i nga whara (kaore he semolina), te miraka katoa, te raihi parauri, te paraoa witi paraoa witi, nga hua me nga huawhenua. Engari nga hamburgers rerekē, te kirikiri, nga kawhetarete, te parani, nga keke kei roto i nga warowaihā māmā, he mea tika kia kai i te iti noa atu, kei a ratou te GI ki runga ake i te 70, ka taea te kino te hauora, te whakatairanga i te pauna taimaha, te whakanui ake i te huka toto. No reira, kia pai tonu ai te ahua o to kai, he pai ake te whakauru i nga hua me te GI iti.
Ko nga kai e whai hua ana i nga warowaiha me nga purapura
E mohiotia ana ko enei waahanga e rua i roto i te tinana o te tangata e mahi "ana" i nga wa katoa, no reira kaore e hiahiatia kia wehea. Ko te kai i nga taonga e whai hua ana i nga warowaihā me nga pauroko e whakarato ana i te tinana me te hanga noa o nga waikawa amino e tika ana hei kai i te puoro uaua, e whakaongaonga ana i te hanganga o te insulin, e awhina ana i te taumata o te huka toto, e kore ai e pupuhi te ngoikore, te ngoikore o te kaha, me te rere o te huru.
He pai rawa ki te tohatoha i nga kai i roto i nga pauna me nga warowaiha i tetahi ara e 1/3 o te wahanga kei roto nga hua e whai ana i te hauropi me te 2/3 kei roto i nga warowaihā . Ka awhina tenei ture ki a koe kia mau tonu to hauora me te taimaha.