Ko Vanillin he reka rongonui, e whakamahia ana i tenei ra i roto i te whakamaanga o te tunu, nga kai reka me nga whakakakara. He mihi ki te kakara reka, kua roa ia ki te maha o nga rangatira, nana nei i tapiri ki te tunu hei whakawehi i te whare me te kakara reka. Engari, i te mea ko tetahi hua, ka kawea mai e te vanillin ki to maatau hauora te kino me te pai. I tua atu i te tuhinga - he aha te aha o te vanillin e whai hua ana, me te kino o te vanillin.
Nga hua whaihua me nga whaimana
Mena i mohiotia i roto i te European vanillin anake i te rautau tekau ma ono, ko nga tangata Maori i mua i te haerenga o Columbus i pai ki te tono i te inu i runga i te koko . I te nuinga o te wa, ko te wahi whanau o tenei tipu ko Madagascar. Hei taonga whai hua o vanillin, no te mea ka uru ia ki te tunu kai, ka taea e koe te wehewehe i te kakara me te reka o te ahurei, tae atu ki te aroaro o nga polyphenols.
Ko nga waipiro ko nga antioxidants taiao e awhina ana ki te whakarite i te painga o te tinana, te whakaroa i te taitamariki o te tinana, me te whakaora i te hauora i te nuinga. Waihoki, ko te vanillin he kaihauturu pai i te aukati i nga mate pukupuku me nga mate o te rorohiko cardiovascular. I tua atu, ko te vanillin he tohu antibacterial me anti-allergenic kaha, ka awhina i nga tukanga inflammatory. Ko te kino o te waipiro taiao e whakaaturia anake i roto i te hohenga mate, ka puta mai i te takitahi.
I tua atu i te whakamahinga, ka taea e vanillin te whakaheke i te mea iti, engari he kino. Ko te kakara o te vanillin he kino ki te mea kaore he taiao, me te takenga mai. Ko nga matū e puta ana i roto i te waipiro pera ka pa ki te ate, ka whakangaro haere i te ate. I roto i te toenga, kaore he take ki te manukanuka mo to hauora.