Ko Tilapia, ko nga tohutao kei roto i tenei tuhinga, he mea ngawari me te rite noa, me te huarahi pai rawa mo te hoahoa o nga momo momo kai. Mai i tenei ika ka whiwhi koe i te tuarua pai mo te mahi ki te taakaahua, he tino pai te paramanawa motuhake, he tino pai mo te tunu i te hupa mo te tuatahi.
Me pehea te tunu i te tilapia?
Tilapia, he rereke nga ahua o nga tohutao, he ahuareka, he ahuareka, he pai, he reka. Ki te whiwhi i te hua e hiahiatia ana, me mohio koe ki nga raruraru e hono ana ki ia hangarau i mua i te mahi me te hoahoa o te kai.
- Ko nga rihi mai i te tirapia he maha nga waahanga kua oti te hanga, no te mea kua hokona atu i roto i nga toa ika.
- Ko nga hua tireti kei te maakete i roto i nga ahua ngawari, ka neke ki te papa raro o te pouaka whakamātao.
- Ko nga rauemi Rawanga, i runga i te tunu, he mea ka tunuhia, he mea rongoa ranei me nga mea kakara e hiahiatia ana, me nga waihanga o te wai whakapūkara i mua noa atu i te maimoatanga o te wera.
- Me whakarite i taua ika, ki te kore te tohutoro e whakaratohia, he 20 meneti i roto i te oumu, he tokorua ranei, i mua i te reinga mai i nga taha e rua o te pan.
Tilapia i roto i te pata - te tunu
Ko te mea tino pai rawa atu i te kai, ka taea e te katoa te whakatutuki i waho i nga tinihangatanga motuhake - tirapia i paraoa i roto i te paraoa i roto i te parai paraoa. Ko te kai o te ika nei i roto i te huruhuru whero, he mea whakahirahira i te hiahia ki tetahi o ona ahua, a, i muri i te whakamatautau ka whakaputa i nga ahuatanga pai. Ka taea e koe te mahi me te huawhenua, te nui atu ranei o te rīwai rīwai, te pita me te pata.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 7 pcs.
- paraoa - 280 g;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- te tote, te pepa pango.
Te whakarite
- Ka tapahia nga tihi ika ki te poro, te peariki, te pepa, ka waiho mo te 10 meneti.
- Pupuhi ki nga hua tae noa ki te maeneene.
- Hoatuhia nga kowiri tilapia i roto i te paraoa, muri iho i roto i te hua hua me te horahi tonu i roto i te paraoa me te hinu huawhenua mahana.
- Ko te Tilapia i roto i te wera he parauri mai i nga taha e rua.
Tuhinga o mua
Ko te tilapia ika, he maha nga tohutao o te pukapuka ka taea te kitea i roto i te waahanga tika o tetahi pukamahi, ka whakamahia mo te tunu kai. He pai ake te tango i nga waahanga kua oti te hanga mo te whakatutuki i te whakaaro me te tiaki ia koe i nga raru e pa ana ki te tango i nga wheua. I roto i te paraoa, ka taea e koe te tāpiri i te pata iti, i te hinu poaka parauri hoki mo te waatea.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 1 kg;
- aniana - 2 pcs.
- hua - 2 nga wahi;
- nga keke - 5 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- te tote, te pepa pepa.
Te whakarite
- Ko nga pihi ika me nga pupuhi tihorea e hurihia ana me te miihini kai.
- Tāpirihia he hua, he paraoa, he tote, he pepa, he pai te whakauru i te papatipu.
- Whakanoho ki nga tira o te tirapia ka horoia mai i te taha o nga taha e rua i roto i te hinu hinu paraoa.
Me pehea te tunu i te tirapia i roto i te oumu?
Tilapia - nga tohutao e kore e kitea i roto i te parai, engari i roto i te oumu. Ko nga tohutohu e whai ake nei ka awhina i te mahi i te huarahi pai rawa atu, me te whiwhi i nga mea reka anake, engari he tino whai hua hoki, he kai iti-calorie, he pai mo te tuku ki te kai kai me te kore e paheke i te ahua.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 0,5 kg;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- hinu hinu o te tangohanga tuatahi - 2 tbsp. koko;
- Oregano, rosemary, pi - ki te reka;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ka tapahia nga pihi Tylapia ki te pai ki nga poro ka mahue katoa.
- Kohia te wai mai i te rēmana, tāpirihia te hinu, te tote, te pepa, te pai o nga tipu kakara me te uru.
- Purihia te ranunga hua ki te ika ka waiho mo te 15-20 meneti.
- Ka tunua te tirapia i roto i te oumu, ka takai ki te pepa, mo te 20 meneti.
Tilapia me nga rīwai i roto i te oumu
Ko te tirapia reka i roto i te oumu me te tiihi, ka tunuhia ki te rīwai e rite ana ki te tohutoro e whai ake nei, e kore e waiho noa i te mea kaore ano te tirapia me te hiahia ki te whakatairanga. Ko te atawhai, te pai me te pai mo nga ahuatanga katoa o te kai ka taea te mahi mo te kai i te ra o te wiki, me te whakauru i te hanganga me te tahua kai reka.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 700 g;
- rīwai - 500 g;
- aniana - 200 g;
- waiu - 1 karaihe;
- hua - 3 nga wahi;
- tīhi - 250 g;
- te tote, te pepa, te pi, te hinu.
Te whakarite
- Hikohia ki te mīhini kikokore o rīwai me te hawhe mowhiti o te riki, me te ika ki te poro.
- Whakamahia he rīwai rīwai, he ika me te riki, me te tauhiuhi i nga papa ki te pi me te reka ki te tote, te pepa.
- Whakaranuhia te tiihi paraihe, te miraka, te hupa me te greens, ringihia mai i runga ake ka tunu mo te 40 meneti i te 180 nekehanga.
Tilapia i roto i te kirīmi kawa
Ko tetahi atu mahi mo te tunu ika i roto i te oumu kei te tunu ki te kirimini kawa me nga mea kakara. Ka taea te whakawhānui i te hanganga o te rihi ma te tapiri i nga tilapia ki nga waahi riki, nga poro o te pepa pereki, te tōmato me ētahi atu huawhenua ki te whiriwhiri i. He pai ki te whakaheke i te raro me nga taiepa o te koroka ki te pepa, ka hipoki i te pouaka ki te pepa mai i te tihi mo nga 10 meneti tuatahi.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 700 g;
- kirīmi kawa - 150 g;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- nga waatea mo te ika - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa, te hinu huawhenua.
Te whakarite
- Kua ringihia nga potae o te ika, kua pakaru, kua horoia ki nga mea kakara, kua tauhiuhia ki te wai rēmana.
- I roto i te pouaka hinu, ka horahia te ika, ka tauhiuhia ki te iti o te rēmana iti, ka tuku ki te umu ka wera ki te 180 nga nekehanga.
- Whakamahia te rihi ki te kirīmi kawa me te hoki ki te pūrere.
- I muri i etahi atu 15 meneti tilapia i roto i te kirīmi kawa i roto i te oumu ka rite.
Tilapia i roto i te oumu me nga huawhenua
Ko Tilapia, ko nga tohutao e kii ana ki te tunu ki nga huawhenua, ka tahuri tonu ki te reka me te maama ki te reka. Koinei te ahua tino pai me te pai o te hoahoa o taua rihi, a, mehemea e tika ana, ka taea te whakarereke ki nga hiahia o to hiahia, me whakakapi etahi hua ki etahi atu.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 700 g;
- riki - 200 g;
- Tomato hou - 3 pcs.
- Pepa Bulgarian - 150 g;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- te huka granulated - 1 tīpune;
- hinu hinu huawhenua - 60 ml;
- te tote, te pepa, te greens, te oriwa.
Te whakarite
- Kua rite nga huawhenua, kua tohaina me te 2/3 te tapatapahia i roto i te ahua hinu.
- Te tihi o te wa ika ki te reka, takoto i runga i te umanga huawhenua, ka hipoki ki nga huawhenua e toe ana.
- Whakaranuhia te hinu huawhenua, te wai rēmana me te huka, tāpirihia te tote me te riringi i te ranunga ki te ranunga.
- I muri i te 20 meneti o nga kai i te 185 nga nekehanga, ka rite te tilapia, tunua i roto i te oumu.
Tilapia i runga i te Grill
Mena ka hiahia koe , ka taea e koe te tunu i te ika i runga i te parai . Ka reka ano te tilapia i roto i te pepa, ka tunua ano he mea kore atu i runga i te tunu hinu. Ko te mea nui ko te whakarato i te kounga kounga, e rite ana ki te mahinga parai pai, ka awhina i te tiaki i nga inu i roto.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 700 g;
- hinu oriwa - 70 ml;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- Nutmeg me nga otaota kakara - he tihi;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Whakaranuhia te pata, te wai rēmana, te nutmeg me te otaota.
- Ringihia te ranunga hua o te ika tote me te pihi, waiho mo te 20-30 meneti.
- Taua te kape ki runga i te tunu hinu me te parai mo te 3 meneti i ia taha, ma te pupuri i te wera ahua.
Te hupa mai i te tilapia
Ko Tilapia, ko nga tohutao o nga waahanga kei roto, kei roto i te rarangi o nga akoranga tuatahi he tino pai mo te tunu kai mo te kai. Ka taea e koe te whakapaipai ki tetahi pire, engari ka taea te pai ki te whakauru i te hanganga i tenei take, raihi raihi ranei. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakauru i tetahi paku o te pepa Bulgarian me etahi atu huawhenua hei whiriwhiri mai.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 400 g;
- aniana me te kāreti - 1 pc.
- rīwai - 3-4 nga wahi;
- te hinu huawhenua - 40 ml;
- raihi raihi ranei - 2-3 tbsp. koko;
- laurel - 2 nga wahi;
- kāriki - 1 te kohu;
- te tote, te pepa, te otaota.
Te whakarite
- Kei te ringihia nga rīwai me te tapatapahi rīwai ki te wai, ka makahia ki te ahi, ka mutu i muri i te kohua, ka tapiritia te peke horoi.
- I muri i te 10 meneti, ka tunua nga ika ki te hinu huawhenua, nga waatea me te tunu mo tetahi atu meneti e 10.
- I mua i te taangata, he mea whakamaroke te taringa o te tirapia ki te karika tapatapahi me te greens.
Tilapia i roto i te Whakaaetanga
Ka whai hua, ka kai, me te wa ano ka reka te tilapia mo te tokorua. I roto i tenei take, ka whakamahia he maha ki te whakatutuki i te whakaaro. Ma te taputapu e tuku ki a koe ki te tunu i nga huawhenua kohuatia i te wa ano, ka taea te whakanoho ki roto i te peihana wai ka whakanohoia me nga ika i runga i te paepae pungarehu.
Kai:
- Tuhinga o te tirapia - 400 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa, nga waatea.
Te whakarite
- Ko te ika he reka, he paraoa, he mea whakama, kua whakatakotoria ki runga ki te pae kupenga o te taputapu.
- Ringihia te wai ki roto i te peihana, waiho te tohi ki runga ki te ika, ka huri i te mahinga "Steam" mo te 20-25 meneti.